Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Rasnita de cafea Honne by Hedone - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Rasnite (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite)
+--- Thread: Rasnita de cafea Honne by Hedone (/Thread-Rasnita-de-cafea-Honne-by-Hedone)



RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - sorin2505 - 08-12-2017

(08-12-2017, 12:15)Beowulf Wrote: Foarte frumos arata, felicitari pentru achizitie tuturor!

O intrebare, daca poate cineva sa masore - ce latime are rasnita?

17x25 cm


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Beowulf - 08-12-2017

Multumesc!


Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Semaca007 - 08-12-2017

@ cradun:
Nu mi-e clar cum folosești bulinele celea, poți sa dai niște detalii te rog?


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - cradun - 08-12-2017

Ca sa marchezi "punctul in care se ating cutitele". Ori pui un punct cu un marker, ori pui o bulina si ai ca reper.

Ca sa iti dai seama de ce zic, de exemplu, sorin2505 fie a desenat in acel loc un triunghi cu varful in jos, fie a pus un abtibild in forma de triunghi negru cu varful in jos.


Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Semaca007 - 08-12-2017

Priceput, mulțumesc. :)


Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - klehel - 08-12-2017

:) In final am reusit sa captez si eu coletul mult asteptat!
Ca prima impresie, calitatea detaliilor depaseste asteptarile mele bazate pe pozele online si sugereaza seriozitate.
Ramane pe weekend sa experimentez in detaliu.

Q1: in certificat specifica/arata ca rotita de fixare trebuie insurubat aproape pana la fund, la mine se opune/fixeaza discul intr o adancime mai afara cu 3-4mm( in poza apare ca fiind insuficient). La voi?
Q2: domeniul practic de reglaj pt. soiuri alternative (espresso) se realizeaza in intervalul a 180 gr cum apare rigla gradata sau multiplu de 360? In ultimul caz e mai dificil reproductia setarii.

Tapatalkkal küldve az én LG-H850 eszközömről


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - sorin2505 - 08-12-2017

(08-12-2017, 21:50)cradun Wrote: Ca sa iti dai seama de ce zic, de exemplu, sorin2505 fie a desenat in acel loc un triunghi cu varful in jos, fie a pus un abtibild in forma de triunghi negru cu varful in jos.

Am decupat un triunghi dintr-o bucata de izolier  Wink

(08-12-2017, 22:20)klehel Wrote: Q1: in certificat specifica/arata ca rotita de fixare trebuie insurubat aproape pana la fund, la mine se opune/fixeaza discul intr o adancime mai afara cu 3-4mm( in poza apare ca fiind insuficient). La voi?
 

Si la mine este la fel.


Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - klehel - 08-12-2017

Inteleg. Insa, daca e cazul 270gr? Pui doua semne? Sau poate 360+270? Sau nu e cazul?
Asta era Q2


Tapatalkkal küldve az én LG-H850 eszközömről


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Levo - 08-12-2017

@klehel

Q1
: - Este normala adancimea cu 3-4 mm mai in afara , ... pentru ca daca vei scoate complect rotita de fixare ( prin desfiletare complecta ) , la capatul filetului ei , se va gasi un tampon din plastic / cauciuc ( de 3-4 mm ) ce impiedica rotirea / alunecarea reglajului si zagarierea piesei fixate ( a cilindrului / palniei superioare de incarcare ) - grija mare deci , sa nu se piarda sau sa ramana pe canalul filetat ( se poate scoate cu o scobitoare sau chibrit din sens invers - insa nu recomand nici scoaterea si nici desfiletarea complecta - nefiind necesara in nici o situatie ) .
Q2 : Domeniul de reglaj este destul de stramt / mult limitat din 180 gr - orientativ este undeva la cca. 5 - 10 gr ( max. 15 gr ) de acolo de unde se observa o macinare multumitoare - iar scala este doar orientativa si utila doar in cazul in care ai stabilit deja un punct de atingere a cutitelor si l-ai insemnat sau alt reper ajutator fix ... pur orientativ.

:idea: ... Personal recomand un semn fin cu un vf. de carioca water resistant ( pentru CD -uri ) exact deasupra zonei filetate , pentru ca  orice se lipeste pe palnie , se va dezlipi la prima stergere , deasemeni si alt semn superficial , in timp rasnita se " mai asaza " ( asezoneaza cutitele si mecanismul se mai relaxeaza  / rodeaza ) si la o eventuala reglare ulterioara se poate sterge cu un bat de urechi cu putin alcool izopropilic sau putina acetona de la sotie ... si apoi se poate insemna din nou , fara probleme ...


Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - klehel - 08-12-2017

Am priceput, mersi.
Scala e bine sa fie chiar reper punctual in cazul repetabilitatii la revenirea dupa anumite modificari de setaj

Tapatalkkal küldve az én LG-H850 eszközömről


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Levo - 08-12-2017

Ca si utilizator de cca. 1 an al acestui model , la care tin in mod exceptional , mi-as permite sa mai fac doua observatii - nu dau sfaturi si nu dau indicatii pretioase , pentru ca nu sunt nici soacra si nici tovaras ... :D  ...

 - Am observat la alti useri , ca la finalul rasnirii opresc si repornesc de cateva ori rasnita pentru a elimina total orice urma de cafea. Pare corect insa , ... personal cred ca este daunator pe termen lung rasnitei / butonului si mai ales motorului , ( uzura inutila ) ... mult mai simplu imi pare a fi suflarea cu o pompita foto prin palnia superioara de incarcare sau ciocanirea usoara ( eventual cu o lingura de lemn ) in cadrul din aluminiu - cel de pe mijloc , brida aceea  pe care este atasata si rotita de reglaj ...
( ... personal am amplasata rasnita pe o cutie de zat , care in momentul scuturarii PF in cutie , vibratia scutura automat si rasnita intr-un pahar metalic special amplasat de mine acolo - paharelul al folosesc si la cantarire )

   - O alta chestie , este legata de incarcarea cafelei in palnie  -  am incercat in mai multe moduri si toate au avut ca rezultat , caderea unei boabe sau doua pe langa palnie , sau aruncarea dintre cutite a unor aschii de cafea , in timpul rasnirii prin bucatarie sau pe masa ... cel mai bun mod gasit pana acum este incarcarea cu lingura de plastic de 7 gr.  - dureaza doar o fractiune de secunda , bascularea lingurii si retragerea ei ( ... fiind mica ) si pana macina prima lingura , abea apuc sa o incarc pe urmatoarea ... incarcarea cu scafa sau paharelul tine protectia de plastic ridicata sus , prea mult timp , ceea ce conduce la evadarea unor boabe sau aschii , ajutate si de rotatia cutitelor  ... in concluzie incarcarea trebuie sa fie scurta ca si timp ...

In continuare , am sa atasez o poza cu semnul dat de mine pe palnie , astfel incat el sa nu fie observat decat de catre utilizator ( care stie de el ) - pentru ca nu ma intereseaza sa vada toata lumea , ce se perinda prin bucatarie ... unde este reglata rasnita ( o chestie pur estetica / de discretie ) ,... dar nici sa nu pierd / sterg reglajul - decat daca doresc asta neaparat ... Cool  ...

[Image: B7Navgn.jpg]


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - florandrei - 08-12-2017

Salut,

In pozele pe care tu le-ai pus, capacul rasnitei (cel pe care scrie Honne) si tavita arata excelent. La mine arata cam neprofesional. De ce-o fi asa?
[Image: A0lq5aa.jpg]

[attachment=6072]
[attachment=6073]


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - cradun - 09-12-2017

Crezi ca poate fi de la folia protectoare? :)


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Doru M - 09-12-2017

Pffff....care e culoarea invidiei?? Verde ?? :))


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - florandrei - 09-12-2017

(09-12-2017, 00:04)cradun Wrote: Crezi ca poate fi de la folia protectoare? Smile

Salut,

Asa e, ai avut dreptate. Neatentul de mine. Acum arata cu adevarat a produs profesionist. Shy


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - coffecream dreams - 11-12-2017

[attachment=6079][attachment=6078][attachment=6077][attachment=6076][attachment=6075]Este o bijuterie de rasnita, scoate toate aromele din cafea, iar faptul ca reglajul este foarte fin, espresso rezultat este impecabil!

Alaturat pun cateva poze cu palnia si traseul pentru cafeaua boabe pe care l-am incropit(din materiale cumparate de la un stand pentru recipiente alimentatie copii - plasticul este alimentar, dintr-o farmacie) pentru a reduce la maxim timpi dimineata, si a turna rapid boabele de cafea in rasnita. M-am jucat pur si simplu cu ideea de a castiga timp la rasnirea cafelei. 

Multumesc Hedone!
Multumesc d-lui Dragos pentru amabilitate si disponibilitate!


Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Semaca007 - 11-12-2017

Felicitări coffeecream, sa o folosești pe cât mai multe tipuri de cafele!
Iar sistemul "improvizat" de tine arată foarte bine.


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - coffecream dreams - 11-12-2017

(11-12-2017, 00:21)Semaca007 Wrote: Felicitări coffeecream, sa o folosești pe cât mai multe tipuri de cafele!
Iar sistemul "improvizat" de tine arată foarte bine.

Multumesc frumos("James Bond") Semaca! Norocul meu, cand am cumparat palnia de la farmacie, era intr-un set de 2 buc, o palnie am pierdut-o(nu mi-a iesit din prima), iar acel mic dop din plastic transparent ce leaga palnia de capacul care acopera intrarea in rasnita, este dintr-un set (la cutie) de paharele pt. preparat laptele praf pt. bebelusi. Cand am intrat la farmacie, aveam deja traseul in minte, de la turnare boabe - pana la caderea in rasnita, imaginata de mine, doar cautam piesele sa le adaptez. O mica istorioara hazlie: doua supraveghetoare din farmacie erau cu ochii pe mine, crezand ca cine stie ce ganduri frauduloase am, sau ma rog, nu intelegeau ce intentii am, pentru ca tot desfaceam cutiile cu paharele si alte sticlute.


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - razclud - 11-12-2017

Misto adaptarea! Bine ca nu a costat mult rasnita, pt ca as fi avut pretentii la un sistem bine pus la punct :D


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Yuki - 11-12-2017

(11-12-2017, 00:07)coffecream dreams Wrote: Alaturat pun cateva poze cu palnia si traseul pentru cafeaua boabe pe care l-am incropit(din materiale cumparate de la un stand pentru recipiente alimentatie copii - plasticul este alimentar, dintr-o farmacie) pentru a reduce la maxim timpi dimineata, si a turna rapid boabele de cafea in rasnita. M-am jucat pur si simplu cu ideea de a castiga timp la rasnirea cafelei. 

este chiar atat de dificil de pus boabele in rasnita dintr-un pahar , sa zicem, si apoi pornita ??? Huh


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - mihai123 - 11-12-2017

Poate ne detaliezi in threatul despre rasnita cum ai realizat aceasta adaptare sa ramana la indemana pentru cine se plictiseste de metoda clasica honne.

@Yuki cu paharul nu prea ai loc sa pui si risti sa mai dai pe langa,, dar este pus mai sus parca un link spre ceva.. o spatula sau cum se numea, cu care iti faci treaba chiar bine


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Yuki - 11-12-2017

(11-12-2017, 10:05)mihai123 Wrote: @Yuki cu paharul nu prea ai loc sa pui si risti sa mai dai pe langa,, dar este pus mai sus parca un link spre ceva.. o spatula sau cum se numea, cu care iti faci treaba chiar bine

ma gandesc la un pahar de plastic care poate fi strans un pic la mijloc si astfel sa ii ingusteze "gura" de curgere in rasnita...
oricum ar fi , abia astept sa ajunga...


de astazi ar trebui sa inceapa livrarile catre grupul 2 , nu?


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - renatoa - 11-12-2017

Nu stiu cum te descurci sa o manevrezi asa rau inghesuita la coltz... Huh

Eu le aranjam invers :s

Oricum, felicitari ! si mandru ca se face la Craiova :D


Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Denis - 11-12-2017

Rasnita se pune in partea opusa aburului.


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - mihai123 - 11-12-2017

Dar observ o diferenta intre cele doua rasnite la culoarea folosita sus, la una e rosu la alta e argintiu.


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - florandrei - 11-12-2017

Ar trebui să recunoaștem că al nostru coleg și-a înlesnit operațiunea de alimentare a râșniței cu boabe de cafea. Că e pe stânga, pe dreapta, e mai puțin important. Îmbunătățirile vin pe parcurs.
Ca proaspăt posesor de Honne, mi-am cumpărat o spatulă cu care adaug boabele. Apoi pornesc râșnița. Și funcționează fără probleme, nedând nici cel mai mic semn că ar avea probleme la pornire.


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - Lyvyoo - 11-12-2017

Cel mai simplu e cu scafa de inox de dimensiuni mici. Se poate pune pe cantar, apesi tara, pui cantitatea de boabe necesara si in secunda doi ai varsat totul in rasnita. E cea mai simpla si mai rapida metoda. Metoda lui coffecream dreams e interesanta dar inestetica as spune :) 

Totusi, insist sa vorbiti cu userul @kamasi, specialistul in proiectare de ustensile pt cafea la imprimanta 3D, pentru ca sigur se poate ceva la costuri accesibile. Eu am expus planul in AUTOCAD mai demult :))


RE: Rasnita de cafea Honne by Hedone - renatoa - 11-12-2017

Titlul imagini spune ca scafa e de aluminiu :)

Si eu folosesc ceva similar, dar la alta scara... pentru alimentat prajitorul cu 500g, un faras metalic putin personalizat ca sa canalieze curgerea boableor optimal.


RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - HedoneCafe - 11-12-2017

(07-12-2017, 13:05)sorin2505 Wrote: A ajuns si la mine cu Fan curier (60 lei transportul)
Lucrata / finisata impecabil, nu se compara cu "finisajele" Lelit / Expobar  Wink

[Image: hQ4ruC8.jpg][Image: GnEYluV.jpg][Image: BdASgnl.jpg][Image: A0lq5aa.jpg][Image: PcaS4pN.jpg][Image: EMNpDAb.jpg]
Felicitari pentru set-up, arata foarte bine! La cat mai multe extractii reusite si cafele bune!
Rasnita dvs. este prima din linia de productie cu fulie rosie, ca urmare a unui upgrade de design. Urmatoarele rasnite produse vor avea fulia si paharul filetat de culoare rosie.



RE: Achizitie de grup Hedone Honne - Black Friday 2017 - kamasi - 11-12-2017

(11-12-2017, 11:42)Lyvyoo Wrote: Cel mai simplu e cu scafa de inox de dimensiuni mici. Se poate pune pe cantar, apesi tara, pui cantitatea de boabe necesara si in secunda doi ai varsat totul in rasnita. E cea mai simpla si mai rapida metoda. Metoda lui coffecream dreams e interesanta dar inestetica as spune Smile 

Totusi, insist sa vorbiti cu userul @kamasi, specialistul in proiectare de ustensile pt cafea la imprimanta 3D, pentru ca sigur se poate ceva la costuri accesibile. Eu am expus planul in AUTOCAD mai demult :))
Poate trebuie numa niste dimensiuni.........hahahahhaa

[Image: Ag3lmTy.jpg][Image: YC7t3I6.jpg][Image: sWRBtAC.jpg][Image: iqEXd6X.jpg]