![]() |
|
Timemore Sculptor - Printable Version +- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum) +-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii) +--- Forum: Rasnite (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite) +--- Thread: Timemore Sculptor (/Thread-Timemore-Sculptor) |
RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - adiszep - 15-05-2023 (15-05-2023, 08:46)Lucii1337 Wrote: @adiszep m47 clasic se strânge pana la "zero" si se ating cuțitele, la simplicity astea mai noi nu se ating cuțitele când strângi reglajul la maxim. La al meu punctul zero e setat sa arate zero pe indicator și nu se ating Cuțitele. Pe alta versiune de classic pe care am avut-o, cu pasul filetului mai mare (varianta cu pahar fără magnet) făceam espresso intr-adevăr la 0.8-1.2. La aceasta versiune fac la 1.5-1.8. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - renatoa - 15-05-2023 @adiszep, atunci brew este la dublu, adica pe la tura a 3a. Regula generala valabila pe orice rasnita care are zero adevarat. Daca la 1.5 ai granula de 200-300 microni, sa zicem, la 3 ture vei avea dublu 5-600, cam pe acolo incepe macinatura de brew, cu un maxim la 800. (14-05-2023, 20:03)Darsidius Wrote: Apoi am luat apa Volvic - daca va uitati pe forum asta folosesc cam toti pe espresso. Oameni disciplinati, ascultatori, incearca sa fie aproape de target SCA 150 TDS. Volvic are 134. Bine ca nu te ocupi si de bere, sa vezi acolo cerinte la ape... :P RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - vlaicu - 15-05-2023 (14-05-2023, 20:03)Darsidius Wrote: Nu imi pot inchipui de ce nu merge kinu pe filtru cand pe EAF (cel mai mare discord de specialitate) e folosita tot mai des kinu cu cutitele stock pt cafele de top (Sey/ Manhattan/ The picky chemist/Cofea circulor etc). Imi este imposibil sa te contrazic asta pentru ca, desi apa reprezinta, probabil, peste 98% in cafea, am privit-o ca pe ceva neutru. Culmea, sunt destul de picky la apa plata, foarte putine-mi plac la gust si de aceea beau in majoritatea cazurilor apa acidulata. Acum, referitor la kinu, pur vizual, macinatura din cutitul de espresso pare mai neregulata cu mai multe aschii pe cand la celalalt e cumva mai aproape de sare sau zahar. Realitatea e ca prin sitare am avut rezultate extrem de bune pentru gustul meu cu ambele cutite. Dar cam acelasi lucru pot spune ca am obtinut (cumva sub si ceva mai multe note astringente) folosind krinderul cu 10% sitare de finess dar macinat mai fin din start. E normal ca pentru tine cafeaua cu alta apa sa aiba alt gust plecand de la ceva ce stii ca ai acasa. E ca si cum as bea eu un pahar cu apa de la o alta firma decat cea preferata. As spune imediat ca e diferita si aproape sigur ca nu imi place. Pe de alta parte am intalnit persoane care apreciaza altceva la apa si au preferinte diametral opuse. Realitatea e ca trebuie sa-mi fac curaj sa exploatez cumva si latura asta, apa + mineralele "corecte". Nu fac asta nici la espresso desi sunt convins ca as avea de castigat si acolo ceva. Si, da, prefer Kinu ca rasnita manuala. Eu personal am observat diferente intre ea si Arco, majoritatea in favoarea lui Kinu. Singurul lucru interesant pentru mine a fost posibilitatea utilizarii cutitului de brew la facut espresso, pe Arco. La kinu cred ca am incercat de 2x si, sincer, dial-in e imposibil de facut dupa 5-8min de dat la manivela. Comparatia a fost facuta intre rasnit electric Arco vs manual Kinu iar testele au fost pur empirice si nu exhaustive de max 5-10 incercari pentru fiecare tip (v60 si espresso) cat am avut rabdare. Am deviat mult de la Timemore, nici nu stiu unde s-ar incadra post-ul; clar nu aici. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - tecsi78 - 15-05-2023 Guys, aveti topic de Kinu separat… RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - Lucii1337 - 15-05-2023 (15-05-2023, 15:39)tecsi78 Wrote: Guys, aveti topic de Kinu separat… Yess, chiar ma gandeam si eu ca iar s-a transformat intr-un post despre Kinu :))) In alta ordine de idei, eu am ramas cu 078s cu scopul de a avea o rasnita single dose pentru espresso cu workflow cat mai lejer, in completarea lui Mazzer Mini care ramane on-demand, boabe in hopper si mi se pare top pentru cafele mai dezvoltate. Mi-au luat de pe card 2445.45 lei; am pus un card in lei. Timemore Sculptor (rasnita brew) - vlaicu - 15-05-2023 Cu alte cuvinte, plătim noi taxele de vămuire și import iar pe baza facturii spun ei ca vor rambursa suma.
RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - cradun - 15-05-2023 Mai bine decat sa nu trimita deloc. Timemore Sculptor (rasnita brew) - vlaicu - 15-05-2023 Da, corect. Dar la $500 + said taxes te duci la mai mult decât e neredusa. Sa vedem cu cât le trimit. Dacă 500 ar trebui sa includă tot ar putea lua în calcul sa treacă valoarea neta. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - Darsidius - 15-05-2023 Eu cred ca se aduc rasnitele in Europa si dupa se trimit aici local, mult mai ieftin decat sa trimita pachete individuale din China. fiti si voi mai pozitivi. Timemore Sculptor (rasnita brew) - vlaicu - 15-05-2023 Asa ar fi eficient. Nu e vorba de optimism dar modul în care au administrat întreaga operațiune lasă de dorit. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - renatoa - 15-05-2023 Text complet email update KS Quote:Dear backers, https://www.kickstarter.com/projects/timemore/timemore-electric-coffee-grinder/posts/3809763?ref=ksr_email_backer_project_update_registered_users RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - Vlad Soare - 16-05-2023 În Europa nu cred că va fi cazul. Sînt convins că aici va funcționa conform planului inițial. Nu mi-aș face griji. Timemore Sculptor (rasnita brew) - svoiQ - 16-05-2023 A venit un nou update de la Timemore: How will you receive your Sculptor? 1. We are committed to shipping the Sculptor Series to wherever you are unless prohibited by local laws or policies. 2. In the unlikely event that shipment is restricted due to local regulations, we will issue a full refund to ensure that you are not left out of pocket. We want to ensure that all of our backers receive their Sculptor Series as quickly and efficiently as possible, and we will work closely with our logistics partners to make this happen. Will you be charged extra shipping costs or tax? We are committed to providing an all-inclusive shipping service, which means that we will cover 100% of the freight and tax costs, regardless of the shipping costs or tax rate. Whether your shipping costs are 100, 200, or $300, and your tax rate is 25%, 50%, or 100%, you will not be charged any additional fees. However, for certain countries that do not offer an all-inclusive shipping service, you may be required to pay duties and taxes. If this is the case, please email us at market@timemore.com, and we will reimburse you based on the official invoice. We want to ensure that our backers receive their Sculptor Series without any additional costs or fees, and we will do our best to provide a seamless and hassle-free shipping experience. If you have any questions or concerns about shipping costs or taxes, please do not hesitate to contact us. Shipping details Group 1 All-in area Shipping costs and tax are all included. Just sign it up when you receive it. * Austria, Belgium, Brazil, Bulgaria, Canada, Chile, China, Croatia, Cyprus, Czech, Denmark, Finland, France, Germany, Greece, Hong Kong, Republic of Hungary, Indonesia, Ireland, Israel, Italy, Japan, Korea, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malaysia, Mexico, Netherlands, Norway, Philippines, Poland, Portugal, Romania Russia, Saudi, Arabia, Singapore, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland, Taiwan, Thailand, United Kingdom, United States. Group 2 Half-in area Shipping costs are included but tax is not. You may need to pay local Tax/VAT when you receive it. But we will reimburse you later. * Argentina, Armenia, Australia, Bahrain, Belarus, Bolivia, Plurinational State of Botswana, Bosnia and Herzegovina, Brunei Darussalam, Cambodia, Colombia, Costa Rica, Egypt, Estonia, Faroe Islands, Greenland, Guam, Guatemala Iceland, India, Iraq, Kazakhstan, Kenya, Kuwait, Lebanon, Macao, Maldives, Malta, Moldova, Morocco, New Zealand, North Macedonia, Oman, Pakistan, Peru, Puerto Rico, Qatar Réunion, Serbia, South Africa, Timor-Leste, Trinidad and Tobago, Turkey, Ukraine, United Arab Emirates, Vietnam Group 3 Pending list We will need to check your detailed address and your local policies to confirm. * Ascension Island Sincerely, TIMEMORE Coffee Team România e inclusă cu Rusia [emoji23][emoji1787][emoji28] Nu cel mai fericit typo, dar macar a venit confirmarea de taxes free. [emoji322] Timemore Sculptor (rasnita brew) - Elthalion - 16-05-2023 Update de la Timemore pt campania de kickstarter legat de shipping in Romania: Shipping details Group 1 All-in area Shipping costs and tax are all included. Just sign it up when you receive it. * Austria, Belgium, Brazil, Bulgaria, Canada, Chile, China, Croatia, Cyprus, Czech, Denmark, Finland, France, Germany, Greece, Hong Kong, Republic of Hungary, Indonesia, Ireland, Israel, Italy, Japan, Korea, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malaysia, Mexico, Netherlands, Norway, Philippines, Poland, Portugal, Romania Russia, Saudi, Arabia, Singapore, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland, Taiwan, Thailand, United Kingdom, United States. Deci așa cum se preconiza, se pare că pt Romania nu trebuie sa ne facem griji în privința altor costuri suplimentare sau situația de a le cere rambursare pt taxe vamale, etc. Sent from my CLT-L29 using Tapatalk RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - Vlad Soare - 16-05-2023 Era de așteptat. Ar fi fost absurd ca tocmai în UE să nu-și fi făcut aranjamentele cum trebuie. Iar odată intrat produsul în UE, n-ar fi avut nici un motiv să nu-l transporte în orice stat membru. Există transportatori care au baze de lucru în UE și se ocupă ei de importul în uniune, iar ție îți vine produsul acasă fără nici o altă grijă. Amazon, de exemplu, lucrează cu Aramex, care are o astfel de bază în Cipru. Deci ca membru UE, șansele ca România să fie exclusă erau aproape nule. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - renatoa - 16-05-2023 A mai aplicat cineva pentru O64, cel de brew only ? M-ar ajuta sa ma decid... :s RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - GolfMk1Vr6 - 16-05-2023 Mi se pare amuzant cum au omis sa puna virgula intre Romania si Rusia :24: Imi aduce de Robbie Williams cu Budapest/ Bucharest :D RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - Darsidius - 29-05-2023 https://www.youtube.com/watch?v=cgmOiEa8w-I Eu nu cred ca dulceata vine din fines asa cum stie toata lumea. Cred ca daca granulele sunt mai uniforme si fractiile mari sunt in procent mai mic, extractia din granule mai uniforme/medii-mici aduce mai multa dulceata in compania unui TDS mai mare (arome mai puternice si mai clare, aciditate mai mare din cauza tds-ului, aftertaste mai bun). RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - dannib - 02-06-2023 Pentru cei care așteptați survey-ul intrați pe https://www.pledgemanager.com/ dați login și puneți adresa de mail de pe Kickstarter și după dati reset password. După ce ați resetat parola și intrați în cont puteți completa survey-ul. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - Lucii1337 - 02-06-2023 Am completat si eu survey-ul azi, a mers direct cu link-ul de pe mail fara sa resetez parola. Urmatorul pas care e? Sa ne anunte cand incep livrarile sau cand sunt estimate? RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - RazvaNNN - 03-06-2023 dupa cum am presupus si noi, nu conteaza backing number
RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - RazvaNNN - 28-06-2023 Shipping update: ![]() Deci probabil cei de la noi vor primi rasnitele in august RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - Canto - 28-06-2023 Un mic/mare update
RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - cradun - 28-06-2023 (28-06-2023, 15:00)RazvaNNN Wrote: Shipping update: Multumim pt update. Nu stiu cum se face, dar nu am primit nici o notificare pe email, ma ajuta ce ai scris aici. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - vlaicu - 28-06-2023 Pai nu a fost trimis pe email, au postat in grupul de fb. Cam ciudat dar asta e. Un update prin KS ar fi fost mult mai potrivit. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - RazvaNNN - 27-07-2023 deci octombrie - noiembrie :))
RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - TomaCaragiale - 27-07-2023 Le-au luat in ordine alfabetica, pe tari, deci daca pastreaza proportiile, noi suntem ori 2nd batch, ori 3rd. Deci pare plauzibil septembrie-octombrie. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - renatoa - 27-07-2023 Nu va ce treaba are chestia cu proportiile, ce conteaza este unde ne aflam in lantzul logistic. Daca pleaca un container de la Roterdam, care trebuie sa livreze la toata Europa de Est, se face traseul TIR-ului pentru ruta optima, nu dupa cat are de descarcat in fiecare tara. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - Darsidius - 27-07-2023 Am mai zis și o zic, chiar merita așteaptat atât? In noiembrie anul trecut mi a venit 078, daca o primesc unii anu asta in octombrie noiembrie deja e la un an distanta. Un an în care am băut cafea buna și m am folosit de ea. Total de plata de pe AliExpress cu taxe și Vama sub 640euro. RE: Timemore Sculptor (rasnita brew) - RazvaNNN - 27-07-2023 Pai poate altii vor 064,064s,078s... |