Hello There, Guest! Login Register


WDT cu Duomo sau alte instrumente cu multe ace

#1
Am primit din mai multe parti link-uri si am vazut si pe forum cateva trimiteri.

Pentru o rasnita care se simte foarte bine cu WDT (Honne cu light roast) dar si pentru atatea si atatea rasnite pe care le chinuim cu  single dose cand ele sunt proiectate pentru on demand, dracia asta imi pare o solutie foarte buna si rapida.

Pretul e o nebunie totala (250$) si astept varianta romaneasca urgent Smile 
Desigur, se poate folosi clasicul dop de pluta cu X scobotori dar daca va uitati cu atentie, blocul de cafea ramane foarte bine structurat dupa trecerea cu aceasta unealta, plus rapiditatea, comoditatea si  curatenia.

Asteptam concurenta, eventual romaneasca.



Lelit Bianca, Honne Espressoman Edition, Tamper autonivelare, Vacanta: Kinu M47 + Kompresso
Past: Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30 (in vanzare)
 
Reply
#2
Niste sarme bagate intr-un nivelator kamasi ar face probabil acelasi lucru...
factory g106, baby+pid+dimmer+bpm+opv, m47, ims, kazak accessories, fluid bed roaster
 
Reply
#3
Trebuie evitata forta de apasare. Ar trebui un nivelator profund  concav daca este sa o luam asa, cu o margine care sa se sprijine pe sita. Extrapoland, ar trebui un fel de nivelator kamasi din materiale care nu electrizeaza, concav, cu tepi lungi care nu electrizeaza nici ei macinatura, unit prin magnetizare cu un inel Tidaka Smile
Lelit Bianca, Honne Espressoman Edition, Tamper autonivelare, Vacanta: Kinu M47 + Kompresso
Past: Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30 (in vanzare)
 
Reply
#4
Eu stiam ca toate nivelatoarele sunt reglabile...

Se pierde 0.01g prin electrizare?

Vorbim totusi de o solutie ghetto de vreo 20 de euro fata de 250 de dolari...
factory g106, baby+pid+dimmer+bpm+opv, m47, ims, kazak accessories, fluid bed roaster
 
Reply
#5
Mai spre final:

Evident asta e o solutie ieftina care functioneaza dar nu este echivalenta cu solutia oferita de Duomo.

Si vedeti ca exista multe fake-uri pe piata care nu fac mare lucru, am discutat aici:

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid107722

 
Reply
#6
Compact, ieftin, usor de transportat, ajunge pana la fundul cosului, nu electrizeaza si nu imprastie macinatura prin toata bucataria... ce sa mai... bulgarasii problematici n-au nicio sansa in fata acestui aprig tool pentru scarpinat Smile).

Lasand gluma la o parte, datorita grosimii si suprafetei rugoase, cu scobitoarea pierdeam de fiecare data 0.1-0.2g de macinatura, lucru care nu se intampla in cazul sarmei din cupru.
[Image: DvZ1nqah.jpg]
Rancilio MD50 + Saeco Poemia
 
Reply
#7
Eu folosesc cu succes acul WDT de la @Milan SunCoffee (Panthera) , iar impreuna cu inelul Tidaka fac o pereche foarte buna. Dar o solutie Duomo like ar putea fi mai interesanta. Poate se ia Milan de un prototip  Smile  

[Image: wdt-tool.jpg]
Lelit Bianca, Honne Espressoman Edition, Tamper autonivelare, Vacanta: Kinu M47 + Kompresso
Past: Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30 (in vanzare)
 
Reply
#8
(17-01-2019, 17:23)Zwanger Wrote: Mai spre final:

Evident asta e o solutie ieftina care functioneaza dar nu este echivalenta cu solutia oferita de Duomo.

Si vedeti ca exista multe fake-uri pe piata care nu fac mare lucru, am discutat aici:

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid107722


Asta model bun.

@kamasi ai putea face ceva asemanator (si la ce bani?): 

- sa aiba tepi de inox
- sa aiba o margine de sprijin;
- sa aiba spatiul ala bolta pt "con"-ul fluffy
- sa nu tampeze, ca varianta baristaspace https://www.baristaspace.com/collections...3666391074
Lelit PL162T Bianca + Honne Slim; Kinu M47 + AeroPress.
(ex. Lelit PL41TEM, Ascaso i1 Steel, Gaggia Prestige, Porlex Mini)
 
Reply
#9
Crosetele pentru momeala nu va plac?
https://marelepescar.ro/set-carp-expert-...-inox.html
Sau unele de la Prologic pentru pescarii espressomanii pretentiosi Big Grin https://marelepescar.ro/trusa-pentru-boi...piese.html
Rancilio MD50 + Saeco Poemia
 
Reply
#10
Niste bolduri/ace cu capatul rotunjit, infipte intr-un capac printat 3D, nu e ok?

https://www.emag.ro/ace-cu-gamalie-20-g-...DYPVKVBBM/
factory g106, baby+pid+dimmer+bpm+opv, m47, ims, kazak accessories, fluid bed roaster
 
Reply
#11
Mi se pare ca arata groaznic shotul din primul filmulet.
Brewtus IV | Eureka Olympus 75
 
Reply
#12
Apropo de wdt....ce scula interesanta in filmul de mai jos min 6:40....chestia peste care rasneste si apoi o ridica Smile
https://youtu.be/lruwHr9VC64
Bezzera MAGICA | TTP Coffee Sensor | Quamar M80E | Kinu M47 | IMS Nanotech 16/18gr | Motta knock box | Tamper Motta Competition | Pitcher Motta 35cl | Kompresso
 
Reply
#13
http://barshaker.ro/Blind-Shaker?keyword=blind&category_id=0

S-a discutat de ea dupa ce a fost importata. Nu face acelasi lucru.
 
Reply
#14
Exista si la barshaker in oferta o versiune:

http://barshaker.ro/Blind-Shaker?keyword=blind&category_id=0
factory g106, baby+pid+dimmer+bpm+opv, m47, ims, kazak accessories, fluid bed roaster
 
Reply
#15
Si ca sa privim sculele astea scumpe si dintr-o alta perspectiva nu doar cea a banilor sau a raportului pret/utilitate.

Unii nu au timp sau chef sa caute solutii alternative si prefera sa plateasca (ca au de unde) pe o scula gata facuta si gandita/testata. Chestia cu autoconvingerea prin faze de genul ca nu face banii, sau ca nu merita diferenta intre sette si honne nu face altceva decat sa te convinga ca nu esti dispus sa cheltui bani.

Banii sunt doar niste hartii pe care le primesti si le dai mai departe. Ca nu vrei sa le dai pe Duomo ci pe alte placeri este ok, dar hai sa nu echivalam o scula facuta la imprimanta, sau pe genuchi cu chestia aia de mai sus, nu sunt si nu fac acelasi lucru. Nu putem sa ne prostim la infinit ca sunt echivalente.

Aparatul scormoneste cafeaua pana pe fundul sitei (are un sistem ingenios de reglaj) si se foloseste foarte simplu. Are un suport special cu niste perii care curata acele. Este mult mai important decat un distribuitor sau un tamper Bravo.
 
Reply
#16
De la 15 la 250 este cale..."...Că mii de ani i-au trebuitLuminii să ne-ajungă..."

https://www.bplus.biz/products/the-stirr...ed-edition
 
Reply
#17
(17-01-2019, 18:03)slavic1983 Wrote:
(17-01-2019, 17:23)Zwanger Wrote: Mai spre final:

Evident asta e o solutie ieftina care functioneaza dar nu este echivalenta cu solutia oferita de Duomo.

Si vedeti ca exista multe fake-uri pe piata care nu fac mare lucru, am discutat aici:

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid107722


Asta model bun.

@kamasi ai putea face ceva asemanator (si la ce bani?): 

- sa aiba tepi de inox
- sa aiba o margine de sprijin;
- sa aiba spatiul ala bolta pt "con"-ul fluffy
- sa nu tampeze, ca varianta baristaspace https://www.baristaspace.com/collections...3666391074 
ma uit dupa niste sirma de inox de 1
cred ca pe undeva la 30-35 lei
Gaggia Babby Class, Ascaso i-Steel, tamper Kamasi, OCD Kamasi
 
Reply
#18
Hai Kamasi! Salveaza-ne Smile 

Ar fi foarte util ca inaltimea bazei de prindere a acelor sa fie reglabila, pentru a nu atinge cafeaua. La fel de util ar fi ca sita sa fie mangaiata si pe margine de cateva ace, deci sa fie infipte pana la un diametru de 58mm, daca ar fi sa trasam o linie de la un ac de pe margine la altul.
Lelit Bianca, Honne Espressoman Edition, Tamper autonivelare, Vacanta: Kinu M47 + Kompresso
Past: Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30 (in vanzare)
 
Reply
#19
(18-01-2019, 00:15)Zwanger Wrote: Aparatul scormoneste cafeaua pana pe fundul sitei (are un sistem ingenios de reglaj) si se foloseste foarte simplu. Are un suport special cu niste perii care curata acele. Este mult mai important decat un distribuitor sau un tamper Bravo.

mä intreb si eu asa, oare ce o avea o scula de WDT cu un tamper, fie el Bravo sau alta marca? Huh
LM GS/3 AV, Elektra Micro Casa Leva, MK ProM E, MK K30 V
 
Reply
#20
[Image: lNNeIQq.jpg][Image: kLXq7Cy.jpg]

[Image: o6pOclu.jpg][Image: vjcMWKj.jpg]
 LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Honne Slim, Kinu M48, Acaia Lunar, BravoTools, Hottop kn-8828b-2k+/Artisan mod.
 (Lelit PL41TEM, Expobar DB, Vibiemme Super 2B/PID, Gagia MDF, Vario Home, Macap M4D, Kinu M68 manual/electric)

 
 
Reply
#21
(18-01-2019, 17:05)Lyvyoo Wrote: Hai Kamasi! Salveaza-ne Smile 

Ar fi foarte util ca inaltimea bazei de prindere a acelor sa fie reglabila, pentru a nu atinge cafeaua. La fel de util ar fi ca sita sa fie mangaiata si pe margine de cateva ace, deci sa fie infipte pana la un diametru de 58mm, daca ar fi sa trasam o linie de la un ac de pe margine la altul.

Adica ceva de genul?

[Image: AMQdnGP.jpg]

[Image: bd34vwt.jpg][Image: xRHkfF9.jpg][Image: aCnVpfr.jpg]
Gaggia Babby Class, Ascaso i-Steel, tamper Kamasi, OCD Kamasi
 
Reply
#22
La modul ideal ar trebui ca fiecare ac sa descrie un cerc concentric nu sa meargă mai multe ace pe aceeași raza.
factory g106, baby+pid+dimmer+bpm+opv, m47, ims, kazak accessories, fluid bed roaster
 
Reply
#23
Radu ti-a cam pierit glasul pe forum, ce s-a intamplat? Wink

[Image: JKYuGJC.jpg]
 
Reply
#24
Nu cred că are sens sa fie concav interiorul .
factory g106, baby+pid+dimmer+bpm+opv, m47, ims, kazak accessories, fluid bed roaster
 
Reply
#25
Hai ma..... Mai scoate din ace, ca daca ai multe cand ridici raman bucati mari de cafea intre ele. 6-7 ace sunt suficiente. Sa nu fie nici groase ca raman canale cand scoti ala afara.

18 grame in sita de 18 grame. Nu o scoate kinu pufos, dar altele scot.

[Image: UqWFMpS.jpg]
 
Reply
#26
Zice ceva interesant Perger după vreo oră și 3 minute:

https://youtu.be/2lPGf1gM9nA
factory g106, baby+pid+dimmer+bpm+opv, m47, ims, kazak accessories, fluid bed roaster
 
Reply
#27
Poate se intereseaza barshaker
Lelit Bianca + ECM V-Titan 64, Cafflano Kompresso/V60+Kinu M47
 
Reply
#28
WDT cu duomo

[Image: lS8DbDc.jpg]

WDT cu BS.

[Image: KT4f61q.png]
 LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Honne Slim, Kinu M48, Acaia Lunar, BravoTools, Hottop kn-8828b-2k+/Artisan mod.
 (Lelit PL41TEM, Expobar DB, Vibiemme Super 2B/PID, Gagia MDF, Vario Home, Macap M4D, Kinu M68 manual/electric)

 
 
Reply
#29
Multumim de poze.
 
Reply
#30
(18-01-2019, 19:42)Zwanger Wrote: Hai ma..... Mai scoate din ace, ca daca ai multe cand ridici raman bucati mari de cafea intre ele. 6-7 ace sunt suficiente. Sa nu fie nici groase ca raman canale cand scoti ala afara.

18 grame in sita de 18 grame. Nu o scoate kinu pufos, dar altele scot.

[Image: UqWFMpS.jpg]
Am facut 2 spirale
[Image: eYLizzI.jpg][Image: dBxeQco.jpg]
Gaggia Babby Class, Ascaso i-Steel, tamper Kamasi, OCD Kamasi
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)