Espressoman infocat
Posts: 1.197
Joined: Mar 2015
Bucuresti
Daca are cineva sa-mi imprumute un Syphon sa ma joc sa-mi dau seama daca merita achizitionat.
Filtroman infocat.
V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
Aero...
Posts: 4.611
Joined: Jan 2013
Bucuresti
As zice ca e mai mult de efect…
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 16.027
Joined: Feb 2015
Craiova
25-01-2022, 23:23
(Edited 25-01-2022, 23:23 by renatoa.)
Am cochetat cu unul vreo 6 luni si am abandonat... tot ce extrageam iesea cu ulei...
Ma refer la faptul ca aveam pete vizibile de ulei plutind pe suprafata, nici o alta metoda nu scoate asa ceva din cafea !
Am incercat tot felul de filtre, panza, hartie, metalic, temperaturi, modalitati de extragere si agitare, degeaba...
Espressoman infocat
Posts: 2.477
Joined: Nov 2018
Iasi
Poate foloseai un 1st wave :D
Espressor: Lelit PL41TEM , Rasnita: Baratza Sette 270wi, Sita : Ascaso
PrettyGoodCoffee
Posts: 462
Joined: Feb 2018
Bucuresti
@
slavic1983 ti-l imprumut eu pe al meu. Cel clasic de la Hario. Nu sunt in Bucuresti zilele astea, dar daca vrei ne vedem intr-o zi saptamana viitoare la Fluid si ti-l aduc.
Personal, imi place. Fac rar ce-i drept la el si da este mult de efect, dar am avut si niste "extractii" faine cu el. Am baut o Mandella de la Sloane, senzatie, facuta la Syphon.
Lelit Bianca V2, Bentwood 63, Niche Zero, Ode V2, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix,
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
Espressoman infocat
Posts: 690
Joined: Aug 2021
Bucuresti
(26-01-2022, 12:03)Razvan.PGC Wrote: Am baut o Mandella de la Sloane, senzatie
Prajita de ei? Pe site nu apare nimic cu Mandella.
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 16.027
Joined: Feb 2015
Craiova
26-01-2022, 15:50
(Edited 26-01-2022, 15:53 by renatoa.)
Mandela este un varietal, nu o origine de cafea...
Quote:It is a member of the Caturra family and of course it's been named after Nelson Mandela!
Ar putea sa fi fost asta:
https://webcache.googleusercontent.com/s...ient=opera
Gasesti la COFFEE INFO varietalul Mandela.
... atentie, link-ul este la o pagina din google cache, deci va dispare in curand...
Espressoman infocat
Posts: 690
Joined: Aug 2021
Bucuresti
Exact asta cautam, am baut la Boiler (Piata Muncii)
Mandela de la Samba si as fi vrut pentru acasa. Se pare ca e aceeasi ferma.
Ca sa fiu on-topic, Boiler si Fellow One au Syphon, dar am baut doar in vara cand l-au invitat pe Andrei de la Tekafe.
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 16.027
Joined: Feb 2015
Craiova
Slavici, uita de strachinile alea... cu spirtiera...
That's syphon !!! :D
Espressoman infocat
Posts: 61
Joined: Apr 2020
Bucuresti
26-01-2022, 16:19
(Edited 26-01-2022, 16:26 by VDRIXN.)
(26-01-2022, 15:50)renatoa Wrote: Mandela este un varietal, nu o origine de cafea...
Quote:It is a member of the Caturra family and of course it's been named after Nelson Mandela!
Ar putea sa fi fost asta:
https://webcache.googleusercontent.com/s...ient=opera
Gasesti la COFFEE INFO varietalul Mandela.
... atentie, link-ul este la o pagina din google cache, deci va dispare in curand...
Ah, faimoasa Mandela de la Granja La Esperanza. Cred ca am luat in total vreo 3 kg de la Sloane din ultimul crop si vreo 2 din precedentul (ei au avut procesarea Natural Anaerobic). S-a terminat la ei, cred, prin toamna anului trecut. Au spus ca momentan nu mai aduc (probabil nu au mai prins sa cumpere de la ei).
Am gasit si la prajitoria NOD Sibiu aceasta cafea, doar ca procesata Natural, mai aveau 1kg din care am luat eu 500g, parandu-mi rau ulterior ca nu am luat-o pe toata.
Momentan am mai gasit in Italia ceva stoc (Natural Anaerobic) dar la un pret mai mare ca la Sloane. Merg saptamana viitoare pe acolo si poate fac cumva sa pun mana pe o punga-doua.
Pot spune cu mana pe inima ca e cafeaua preferata in casa, cand o avem o bem exclusiv. E deosebita.
https://imgur.com/a/Mm3gPVB
https://imgur.com/a/wIuRIR2
https://cafegranjalaesperanza.com/mandela/
https://cafegranjalaesperanza.com/mandel...anaerobic/
(26-01-2022, 16:02)adrian1 Wrote: Exact asta cautam, am baut la Boiler (Piata Muncii) Mandela de la Samba si as fi vrut pentru acasa. Se pare ca e aceeasi ferma.
Ca sa fiu on-topic, Boiler si Fellow One au Syphon, dar am baut doar in vara cand l-au invitat pe Andrei de la Tekafe.
Acum am vazut ca o au si grecii astia. Pretul de 25 euro pt 150 grame mi se pare extrem de piperat, Sloane o ofereau parca cu ~15 euro 200g
PrettyGoodCoffee
Posts: 462
Joined: Feb 2018
Bucuresti
Fix Mandela aia de la "Granja La Esperanza"
Au mai avut si cei de la Manhattan in editia lor de Craciun "Feliz Navidad". Geniala.
On Topic: Si la Origo am baut un Syphon ok dintr-o Ethiopia pe care o aveau atunci, nu mai stiu care sincer.
@
slavic1983 daca vrei Syphon-ul imprumut, let me know.
Lelit Bianca V2, Bentwood 63, Niche Zero, Ode V2, Comandante MK4, Kinu M47 Phoenix,
Ex: Lelit Mara X, PL41TEM, Ascaso i-mini
Espressoman infocat
Posts: 690
Joined: Aug 2021
Bucuresti
(26-01-2022, 16:19)VDRIXN Wrote: Acum am vazut ca o au si grecii astia. Pretul de 25 euro pt 150 grame mi se pare extrem de piperat, Sloane o ofereau parca cu ~15 euro 200g
A fost folosita de locul 11 la WBC
Eu credeam ca e 25 de euro pentru 250g. Pentru 150g e cam scump.
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
Espressoman infocat
Posts: 1.197
Joined: Mar 2015
Bucuresti
(26-01-2022, 12:03)Razvan.PGC Wrote: @slavic1983 ti-l imprumut eu pe al meu. Cel clasic de la Hario. Nu sunt in Bucuresti zilele astea, dar daca vrei ne vedem intr-o zi saptamana viitoare la Fluid si ti-l aduc.
Personal, imi place. Fac rar ce-i drept la el si da este mult de efect, dar am avut si niste "extractii" faine cu el. Am baut o Mandella de la Sloane, senzatie, facuta la Syphon.
Multumesc. Asa facem. Venira DAK urile?
Filtroman infocat.
V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
