(18-10-2017, 23:15)rdumitrescu Wrote: ... diferența este că are un display pe care îți arată flow rateul. Îți poți salva profilele și le poți repeta. ...
inca un display pe masa...
dar nu inteleg ce vrei sa spui cu repetatul profilelor?!
un cantar fara feedback in masina espresso, n-are cum sa ti-o transforme in masina cu profilare de debit!
sper sa nu-ntelega cineva asta!
cantarul te poate ajuta sa repeti un profil de cantarire?! adica, la un moment dat, cand totul curge linistit, cu 1,5 g/s, debitul o ia usor razna si creste la 2,1 g/s!
cum intervii sa corectezi profilul pentru a-l repeta pe precedentul?!
vorbind de extractii reusite, nu de channeling...
ca un channeling ni-l modifica, ok, dar de channeling ne dam seama cu usurinta cu un bottomless...
ai deci un cantar care te informeaza asupra profilului de debit, dar nu ai posibilitatea de a modifica profilul utlizand ca referinta un profil anterior...
sigur, functie de informatia de debit intr-o extractie, poti corecta valorile absolute prin macinatura, doza, temperatura;
dar profilul nu-l poti corecta dinamic! etc.
altfel da, acel
profil de debit in extractie e ceva in care cred ca fiind esential in caracteriza extractia!
si pentru ce ce-si pot permite asa ceva ca documentare a extractiei, kudos!
am 7 cantare mici, cu 1 sau 2 zecimale, pentru max 500g, 1Kg si 2Kg si ma multumesc cu ele;
si ma multumesc sa apreciez debitul in extractie privind la ritmul in care creste greutatea in ceasca;
iar profilul in sine, caracteristic oarecum masinii si - in cazul meu, cu Strega - si procedurii de lucru cu levierul, poate fi ridicat pentru extractii 'sanatoase', ca referinta, si cu un cantar de 5-10 euro, cu 2 secimale, filmat cu telefonul...
sigur, Strega e o masina la care poti modifica usor curgerea in sensul restrictiei, si in timp real,
din levier;
deci un asemenea cantar cu monitorizare debit e util pentru fiecare extractie!
dar ma refeream mai sus la masinile traditionale de casa, cu pompa, la care nu poti modifica in timp real debitul de extractie;
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)