Am cumparat saptamana trecuta din Italia o rasnita EUREKA Filtro la care am schimbat cutitele cu cele pentru espresso (cumparate odata cu rasnita) de cum au venit, am macinat doar 2 cafele sa vad diferenta intre macinaturi.
Cutitele sunt special create pentru macinaturi de poor over - filtru etc., avand o geometrie care sa elimine pe cat posibil particulele fine.
Se potrivesc la toate rasnitele din gama Mignon cu cutite de 50 mm.
Mai multe detalii despre acestea se pot vedea pe net, precum si pe site-ul producatorului.
https://www.eureka.co.it/en/news/id/146.aspx
"equipped from today with burrs with a dedicated geometry which guarantees a more uniform distribution of the particulate and with fewer fines, for a better extraction and quality in the cup."
![[Image: qmAqqM6.jpg]](https://i.imgur.com/qmAqqM6.jpg)
![[Image: Pv2EIvx.jpg]](https://i.imgur.com/Pv2EIvx.jpg)
![[Image: d2GSfm5.jpg]](https://i.imgur.com/d2GSfm5.jpg)
Le vand cu 150 LEI - pretul cu care am cumparat eu cutitele de espresso de la acelasi magazin (am si factura).
La noi nu am gasit modelele acestea (geometria filtro)
Cutitele sunt special create pentru macinaturi de poor over - filtru etc., avand o geometrie care sa elimine pe cat posibil particulele fine.
Se potrivesc la toate rasnitele din gama Mignon cu cutite de 50 mm.
Mai multe detalii despre acestea se pot vedea pe net, precum si pe site-ul producatorului.
https://www.eureka.co.it/en/news/id/146.aspx
"equipped from today with burrs with a dedicated geometry which guarantees a more uniform distribution of the particulate and with fewer fines, for a better extraction and quality in the cup."
Le vand cu 150 LEI - pretul cu care am cumparat eu cutitele de espresso de la acelasi magazin (am si factura).
La noi nu am gasit modelele acestea (geometria filtro)