[K1llua96]

Buna ziua espressomani! Ma gandesc sa imi schimb rasnita nb64v de pe barshaker cu Varia VS4, dar nu prea gasesc multe review uri si experiente ale oamenilor cu aceasta rasnita si m am gandit sa intreb si aici. Oare detine cineva aceasta rasnita sau cunoaste pe cineva care o are . Sunt curios sa aflu niste pareri sau daca ce fel de probleme au intampinat oamenii cu ea.

[renatoa]

Poate ar fi utile cateva cuvinte despre cum ai ajuns la ea... despre VS3 ai citit ce s-a povestit in topic?
Care ar fi alternativele cele mai apropiate ca parametrii, le-ai comparat ?
Ce stii despre diferenta intre conice si plate?
De asemenea ar fi util sa stim ce fel de cafea bei, un pic de background.

Sa stii ca forumurile au fost la fel ca AI-urile dinainte ca acestea sa apara... in functie de ce si cum intrebi, iti spun de multe ori ce vrei sa auzi... nu totdeauna relevant si util.

[mariano1]

Am o Varia VS4 si as dori sa-i schimb cutitele conine, stiti ce se potrivesc? Cutitele sunt de 53mm.

[renatoa]

Esti sigur ca se pot schimba ?
La Varia pe site nu exista alternative, doar pentru V3 si VS6
https://www.variabrewing.com/collections/nova-burrs

O scurta cautare prin forum ti-ar fi aratat ca avem deja un topic pe tema asta in care nu s-a scris nimic... probabil lumea nu e interesata, unii au avut probleme cu V3 si au descurajat.

[mariano1]

Nu am timp sa citesc ca muncesc f mult la patron de la 7 dimineata la 21 seara.....dar de ce este asa de greu sa raspundeti daca deja ati citit, unii chiar nu au timp si treaba cu ajutorul intre noi, nu tine?

[GeorgianM]

Va trebui să aștepți să lanseze varia cuțitele speciale. Ei ziceau ca lansează la începutul anului însă până acum nu s-a mai auzit nimic din partea lor.

[renatoa]

Daca nu ai timp inseamna ca vrei "doar o cafea", nu sa citesti studii si analize comparative ce dezbatem noi pe aici... echipamente si tehnici care necesita un pic de studiu, nu doar o apasare de buton.

Si ti s-a raspuns deja, intr-un fel... daca era cineva cu VS4 pe forum si citea intrebarea, poate te ajuta.
Faptul ca nu se inghesuie lumea la VS4 e si asta un raspuns.

Sa te intreb si eu la randul meu: de ce VS4 ?

[oz1]

Daca nu ai timp inseamna ca vrei "doar o cafea", nu sa citesti studii si analize comparative ce dezbatem noi pe aici... echipamente si tehnici care necesita un pic de studiu, nu doar o apasare de buton.

Si ti s-a raspuns deja, intr-un fel... daca era cineva cu VS4 pe forum si citea intrebarea, poate te ajuta.
Faptul ca nu se inghesuie lumea la VS4 e si asta un raspuns.

Sa te intreb si eu la randul meu: de ce VS4 ?

Si eu ma uitam la VS4 pentru build quality/aspect/sunet redus. Acum, da, nu pare cea mai inteleapta decizie.

[GeorgianM]

De ce nu pare ? Ca zice renatoa?

[cristi5922]

Mie produsele Varia mi se par foarte interesante dpdv al inovatiei, insa problema este procesul fabricatie unde partea de QA/QC lasa de dorit.

Vazand numarul de utilizatori care au fost nevoiti sa schimbe/returneze produsul (inclusiv eu), estimez o rata de defect de 20-30% in primul an de utilizare.

Daca prinzi un produs bun, sansele sa tina ani multi sunt ridicate.

[Rece]

Daca nu ai timp inseamna ca vrei "doar o cafea", nu sa citesti studii si analize comparative ce dezbatem noi pe aici... echipamente si tehnici care necesita un pic de studiu, nu doar o apasare de buton.

Si ti s-a raspuns deja, intr-un fel... daca era cineva cu VS4 pe forum si citea intrebarea, poate te ajuta.
Faptul ca nu se inghesuie lumea la VS4 e si asta un raspuns.

Sa te intreb si eu la randul meu: de ce VS4 ?

Si eu ma uitam la VS4 pentru build quality/aspect/sunet redus. Acum, da, nu pare cea mai inteleapta decizie.

pt build quality si sunet redus recomand DF64V. eu am uitat-o pornita o saptamana cand am plecat in vacanta [de la cat de silentioasa e] si am gasit-o mergand si neincinsa. am si DF64 normala dar se aude ca o drujba comparativ

[renatoa]

Ce e inovativ la Varia? care nici macar un nume ca lumea nu au stiut sa isi ia...
Ca se schimba cutitele ? Se schimba si la alte ransite si nu au impresionat pe nimeni... ca n-au avut parte de vuvuzelele de rigoare.
Se schimba scule la strunguri, obiective la camere foto, toate astea exista de zeci de ani.

[cyrusct82]

[cristi5922]

Au aparut cutitele promise
https://www.variabrewing.com/collections...#burrs-vs4

[GeorgianM]

Ohoo, ce veste bună.Se termina anul și nu mai veneau odată. 
Acum ca sunt cuțitele, mă tentează și pe mine să cumpăr una. VS3-ul chiar m-a impresionat la gust; dacă nu se bloca permanent, era o rasnita super capabila. Acum întrebarea e:care dintre cuțite merită și care nu…?

[renatoa]

Mai ca sunt tentat sa intreb de ce nu au si pe roz... sa multumeasca pe toata lumea...
Cand a facut coating-ul vreo diferenta de gust vreodata la o rasnita ?
Adica aceleasi cutite in 3 culori va asteptati sa dea in ceasca vreo diferenta ?!
Pai o spun chiar ei ca nu !

...a coating colour alone does not establish how a coffee will taste.

[GeorgianM]

Păi cum ?Nu au profile diferite? cel puțin la VS3 erau diferite, și gustul la fel, ca am folosit mai multe modele. Bănuiesc ca și aici sunt la fel, și ca nu e vorba doar de culoare .

[renatoa]

In imagine cutitele par identice...
Si graficele de distributie la fel, doar un usor shift al valorii mediane, care se poate corecta din setare... nu stiu daca este stepless.

Vezi la vreunul zicand ca e mai potrivit pentru vreun tip anume de cafea sau gen de extractie, cum citesti la MP/HU/Sweet ?

[cristi5922]

Si la VS6 acele cutite au niste grafice de mai mult incurca decat sa lamureasca. Eu am folosit aproximativ 1 an 4 dintre cutitele plate si ce am regasit in ceasca nu are nicio treaba cu graficele lor.

Referitor la coating, as miza pe forta de frecare diferita, care in cazul SSP stim ca influenteaza fractia fina.

[cyrusct82]

[renatoa]

In viziunea unora VS4 este vazuta ca entry... si e pusa alaturi de un mignon...

https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid233973

Poate cu lapte, ca sa fim in ton cu numele revizuitorilor...