Espressoman infocat
Posts: 941
Joined: Apr 2016
Cluj-Napoca
Salutare,
Ma aflu in situatia de a face un upgrade de la Porlex. As avea disponibili pana in 800 ron pentru o rasnita noua. Initial ma gandeam la un Lelit PL43MMI, urmand ca in viitor sa iau si un espressor Lelit - momentan am cel mai ieftin Gaggia, o rusine de Gran Prestige
In schimb vad pe forum ca ar fi mai laudate Ascaso I-mini, sau chiar si cele manuale Kinu dpdv al calitatii rasnirii.
Rasnita va fi folosita doar in regim casnic, 1-2 shot-uri pe zi. Nu ma deranjeaza daca e manuala, daca timpul de rasnire nu e asa mare ca la Porlex.
Ce sfaturi aveti pentru un incepator?
Multumesc!
LMLM (slayer mod) + Bentwood | Hario V60/Nel Drip+Aergrind
(ex: Brewtus IV, Lelit PL41EM, Gaggia Gran Style, Honne, Kinu M47, Sette 270Wi, Porlex)
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.972
Joined: Feb 2015
Craiova
"... sau chiar si... "
Poate invers
Espressoman infocat
Posts: 325
Joined: Oct 2013
Bucuresti
Nu stiu cum e sa rasnesti la Porlex, dar la kinu 47 e chiar usor.
Eu rasnesc 18 grame cateodata urmate de alte 18 grame si nu consider ca ar fi necesar sa trec pe o rasnita electrica (poate doar cand trec de pe o cafea pe alta, dar si aia cred ca o sa incep usor usor sa o intuiesc cu timpul si nu o sa mai fie nevoie de atatea reglari)
Cat despre calitatea macinaturii eu cred ca se compara cu rasnitele de la liga urmatoare si nu cu lelit.
Dalla Corte Studio | honne | kinu m47 | fellow stagg | acaia s |
Espressoman
Posts: 2.546
Joined: Jul 2016
Bucuresti
Cam 40 de sec rasnesc cu Kinu M47 pt espresso 18g.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.972
Joined: Feb 2015
Craiova
Asta face 3 minute (chinuite) pe porlex...
Espressoman Administrator
Posts: 12.619
Joined: Mar 2012
Bucuresti
In acest buget, Kinu clar..
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 12.972
Joined: Feb 2015
Craiova
09-02-2017, 09:53
(This post was last modified: 09-02-2017, 09:54 by renatoa.)
Sau DIY, upgradate cutitele la 47 metalic
Espressoman infocat
Posts: 941
Joined: Apr 2016
Cluj-Napoca
Super, merci de sfaturi. Kinu sa fie. Timpul de rasnire pare a fi decent. Daca se poate cu masina de insurubat cu atat mai bine...
LMLM (slayer mod) + Bentwood | Hario V60/Nel Drip+Aergrind
(ex: Brewtus IV, Lelit PL41EM, Gaggia Gran Style, Honne, Kinu M47, Sette 270Wi, Porlex)
Espressoman
Posts: 2.546
Joined: Jul 2016
Bucuresti
10-02-2017, 19:46
(This post was last modified: 10-02-2017, 19:50 by cradun.)
Si eu am acea piesa pt surubelnita. Din vara, nu am folosit-o niciodata. Si am facut cate 4 shot-uri la rand destul de des. Plus ca cine sta cu bormasina pe masa de lucrat espresso...
Ce vreau sa zic e ca, pt un barbat, M47 rasneste usor, de aceea nu e nevoie de surubelnita, cam oricate shot-uri ai face (am adaugat si niste gripuri de elastic, dupa ideea lui Baldur si o sa experimentez in curand si cu niste overgrip-uri de racheta de tenis - pt a usura si mai mult rasnirea, pot fi si aici probleme pt ca a devenit putin prea groasa, dar there's no such thing as a free lunch
. Pt o femeie, e posibil sa fie dificil de rasnit, dupa cum s-a zis de atatea ori pe acest forum.
Honne, Wilfa Uniform + SSP, Aergrind, Bezzera Aria
