Espressoman infocat
Posts: 455
Joined: Jan 2013
Craiova
Sita de dus si filtru nepresurizat VST
sau
Sita de dus si filtru nepresurizat IMS
cine, care, cum si ce experienta are vis avis de cele doua branduri?
http://www.specialtycoffee.nl/en/news/ar...imshttp://
http://youtu.be/z1GtFchHAJEhttp://
http://www.espressoservices.co.uk/ims_fi...tmlhttp://
ꟼₚᵣₒ ₈₀₀/ VOSTOK 1Gr/ Hoᴎᴎɘ Ꙅlim //VAᴙio Homɘ //ꙄɘTTɘ WI //ₘₐₙ ₐₜ wₒᵣₖ
Espressoman infocat
Posts: 917
Joined: Apr 2013
Constanta
Eu nu ma impac cu dira single de la VST pt ca are umerii la 90 de grade si trebuie sa supradozez ca sa pot tampa OK. Daca vreau sa incerc 7gr, nu umplu toata cavitatea de single si amperul se opreste in acel umar faa sa rasez cafeaua.
La Marzocco GB5, La Marzocco Vulcano, Eureka Mythos, La Marzocco GS3, La Spaziale Mini Vivaldi II
:)
Posts: 458
Joined: Mar 2012
Voluntari
19-01-2015, 21:22
(This post was last modified: 19-01-2015, 21:23 by Pascalau.)
@
stefandinescu
Eu folosesc sita de single
asa.
Brewtus, Honne, Mazzer Major, Kinu M47 Classic
Espressoman infocat
Posts: 917
Joined: Apr 2013
Constanta
Nu pot sa spun decat: "genial!" Vreau si eu
La Marzocco GB5, La Marzocco Vulcano, Eureka Mythos, La Marzocco GS3, La Spaziale Mini Vivaldi II
Good espresso addicted - shot M!
Posts: 2.445
Joined: Apr 2012
Targoviste
(19-01-2015, 22:07)stefandinescu Wrote: Nu pot sa spun decat: "genial!" Vreau si eu
Eu folosesc
[Image: t021_trichter_lm-1_l_matt_2.jpg] de la
Tidaka
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
Espressoman infocat
Posts: 911
Joined: Mar 2014
Rm. Valcea
IMS "The Single" a folosit cineva?
Eu am o sita IMS competizione 12-18g si imi place foarte mult. M-ar tenta si una de single pentru ore inaintate.
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
Espressoman infocat
Posts: 911
Joined: Mar 2014
Rm. Valcea
Insist cu "The Single" IMS. Dupa multa gandire am ochit modelul 1460301 (9-10g compatibila Nuova Simonelli - Faema - Rancilio)
Rog pe aceasta cale un coleg cu Oscar, Silvia sau altceva de la producatorii de mai sus sa masoare cat intra dusul in sita, sa-mi dau seama la ce gramaj m-as incadra cu Gaggia Color-ul meu. La mine dusul protruzioneaza 8,5mm.
As vrea sa folosesc 7-7,5g si sa ramana loc fix cat sa nu murdaresc dusul.
Brosura
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
Espressoman infocat
Posts: 448
Joined: Oct 2015
BUCURESTI
In poze , cea din dreapta este sita IMS iar cealalta VST ?
Vibiemme Domobar Super 2B PID , Eric Termometru , Mahlkonig K30 Vario , Kinu M38 , Tamper dinamometric Macap CPM 2, 57.5mm (14kg forta) , Hottop kn 8828p 2k , BWT bestmax SOFT | Coffee & Vending , Brewista Smart Scale , French Press , Brewista Smart pour kettle , Chemex .
Espressoman infocat
Posts: 314
Joined: Jan 2015
Bucuresti
Eu nu-mi dau seama decat ca sunt de gramaje diferite si cea din stanga e ridged iar cea din dreapta e ridgeless(personal le prefer pe cele ridgeless)
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibrik Soy C4G
Espressoman infocat
Posts: 1.137
Joined: Sep 2015
Constanta
butoiul este IMS.
Bezzera Magica, Quamar Q13E/75mm.
espressoman amator
Posts: 1.557
Joined: Jul 2013
TIMISOARA
exista vreo diferenta notabila in gust intre vst si ims???
rocket giotto timer evoluzione r ,rasnita eureka atom 75s, staresso mirage, tamper panthera gear powered by suncoffee , kinu M 47, WDT tool by panthera&dijon, hario v60, ibric, nivelator mota, BWT filter.
Espressoman infocat
Posts: 1.653
Joined: Mar 2012
SV
Eu am VST de 18gr si IMS de 12-18gr. Scriu ce am perceput eu: VST da un pic mai mult corp dar la pachet cu un pic de bitter, IMS scoate cafeaua un pic mai florala dar cu mai puțin corp. O perioada preferam VST, acu parca îmi place mai mult IMS.
Era un vânzător de site IMS si la noi pe forum.
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
Espressoman infocat
Posts: 911
Joined: Mar 2014
Rm. Valcea
Asta am observat si eu, dar e cumva logic pentru ca la VST rasnesti mai fin. In functie de cafea e de preferat una sau alta.
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
Espressoman infocat
Posts: 1.653
Joined: Mar 2012
SV
dap. zice bine Zaheyu, se pot folosi alternativ pt a compensa minusuri ale cafelelor.
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Mazzer Major, Huky 500
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
Espressoman infocat
Posts: 516
Joined: Oct 2016
Cluj
(26-02-2017, 16:11)orwo Wrote: exista vreo diferenta notabila in gust intre vst si ims???
Din cate imi aduc aminte exista topicuri vechi de 3-4 ani legat de subiectul asta, sper sa nu ma insel.
Prima data am avut VST. A fost nevoie de o scurta perioada de experimentari ca sa obtin o curgere frumoasa si corecta. Mi se parea ca gustul e fenomenal fata de sitele standard. Dupa vreo 2 ani m-am hotarat sa incerc si IMS. Curgere corecta din primele incercari, parca gustul era si mai reusit decat cu VST.
De atunci si pana in prezent se repeta ciclic scenariul urmator: folosesc 6-8 saptamani IMS-ul, rezultate optime, pare ca nu poate exista loc de mai bine. Apoi mi se face dor de VST. O inclocuiesc si inca de la primul shot zic " pfaaii, clar are curgere mai frumoasa si gust de 3 ori mai bun decat IMS!!! Oare de ce n-am folosit-o doar pe asta!?"
Apoi, dupa alte 6-8 sptamani se repeta scenariul, absolut identic, dar cu IMS. Nu stiu cat o fi din capul nostru, tind sa cred ca 99,99% din moment ce nu putem concluziona unanim ca una dintre site da rezultate mai bune ca cealalta.
Lelit Bianca V2 | Giota Pro 83 | Niche Zero | Bravo tools | Duomo 8 | VST, IMS baskets | Kompresso/Krinder
Past: | Honne | G-iota 64 | Fiorenzato F64 EVO | Quamar T48 AUT | Rancilio Rocky | Rancilio Silvia V3 | Reg Barber Tall C-Flat |
espressoman amator
Posts: 1.557
Joined: Jul 2013
TIMISOARA
cu creierul nu te pui
am sa incerc o sita ims ca are pret bun acum si vad pe parcurs....ce si cum
rocket giotto timer evoluzione r ,rasnita eureka atom 75s, staresso mirage, tamper panthera gear powered by suncoffee , kinu M 47, WDT tool by panthera&dijon, hario v60, ibric, nivelator mota, BWT filter.
Espressoman infocat
Posts: 516
Joined: Oct 2016
Cluj
26-02-2017, 23:26
(This post was last modified: 26-02-2017, 23:27 by Damian The Man.)
(26-02-2017, 17:40)Zaheyu Wrote: Asta am observat si eu, dar e cumva logic pentru ca la VST rasnesti mai fin. In functie de cafea e de preferat una sau alta.
Conform unui experiment:
IMS baskets is that they require a greater grind fineness for the same espresso, in terms of brew ratio, doses, and time, than the equivalent VST filters. This may result in greater grind evenness, since at finer grind settings, the two main peaks of particle distribution are likely to be closer to each other.
Sursa
https://www.perfectdailygrind.com/2016/0...xtraction/
Si:
Lelit Bianca V2 | Giota Pro 83 | Niche Zero | Bravo tools | Duomo 8 | VST, IMS baskets | Kompresso/Krinder
Past: | Honne | G-iota 64 | Fiorenzato F64 EVO | Quamar T48 AUT | Rancilio Rocky | Rancilio Silvia V3 | Reg Barber Tall C-Flat |
Espressoman Administrator
Posts: 12.603
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Se pare ca IMS au scos filtrele suflate cu teflon si au introdus o alta tehnologie nonadeziva, mai rezistenta:
http://www.imsfiltri.com/filtri-e-docce-...o/?lang=en
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Espressoman infocat
Posts: 596
Joined: Oct 2014
Bucuresti
29-06-2017, 13:02
(This post was last modified: 29-06-2017, 13:02 by Alin T..)
Din pacate s-au raportat multe probleme cu aceste site acoperite cu quartz, in sensul ca stratul s-a "sters" (nu gasesc acum termenul). A se vedea home barista si alte surse, gen:
https://instagram.com/p/BVdPPl_h60B/
La Marzocco GS/3 AV, Mahlkonig E65S, Kinu M47
Espressoman Administrator
Posts: 12.603
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Utila observatia, nu cautasem info
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Espressoman infocat
Posts: 1.151
Joined: Nov 2014
tulcea
Cumpar sita VST ridgeless capacitate 20 de grame,noua.
LELIT Bianca black V3, Bentwood,Bravo Tools, Vst 18, 20,25.
Good espresso addicted - shot M!
Posts: 2.445
Joined: Apr 2012
Targoviste
Nu e cam mare, va intra in ea 21,22g - un triple sincer?
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.
espressoman amator
Posts: 1.557
Joined: Jul 2013
TIMISOARA
cumpar si eu dar de unde?
max 20 g ....una dubla
daca ne strangem(in brate
poate punem de o comanda?
rocket giotto timer evoluzione r ,rasnita eureka atom 75s, staresso mirage, tamper panthera gear powered by suncoffee , kinu M 47, WDT tool by panthera&dijon, hario v60, ibric, nivelator mota, BWT filter.
Espressoman infocat
Posts: 1.151
Joined: Nov 2014
tulcea
Am rezolvat.Mi-o aduc copiii din afara.Oricum, nu inteleg de ce acest accesoriu atat de cautat ,nu este in oferta magazinelor din tara.
LELIT Bianca black V3, Bentwood,Bravo Tools, Vst 18, 20,25.
Espressoman infocat
Posts: 1.151
Joined: Nov 2014
tulcea
07-07-2017, 11:48
(This post was last modified: 07-07-2017, 12:23 by organon.)
Apropo.Am schimbat la Expobar si sita de dus originala cu una IMS.Curgerea este mai buna si dupa umila mea parere ,subiectiva evident, rezultatele par mai bune in ceasca,cu nuante de gust mai mai pregnante.
LELIT Bianca black V3, Bentwood,Bravo Tools, Vst 18, 20,25.
espressoman amator
Posts: 1.557
Joined: Jul 2013
TIMISOARA
pai sa ia mai multe...
rocket giotto timer evoluzione r ,rasnita eureka atom 75s, staresso mirage, tamper panthera gear powered by suncoffee , kinu M 47, WDT tool by panthera&dijon, hario v60, ibric, nivelator mota, BWT filter.
Espressoman pasionat
Posts: 58
Joined: Oct 2016
Iasi
Atentie la felul in care scoateti sita de dus IMS teflonata, deoarece se zgarie teflonul de pe ea daca folositi coada unei lingurite de exemplu. Trebuie folosit un material mai putin dur, care sa nu zgarie suprafata teflonata.... De asemenea, la achizitie sa verificati atent gaurelele sitei, deoarece exista posibilitatea ca unele sa fie infundate (neperforate) ...
Expobar Brewtus IV DB-R, Cartus 3M, Mahlkonig Vario Home, Tamper dinam Joe Frex, Base Joe Frex Flat 58.5mm, IMS Shower 200um PTFE, IMS Precision Filter 2T, Tidaka Distribution Tool, TIDAKA 4 M8,5x0,75 , Motta Europa 350ml, Termometru barista, Airscape
Espressoman infocat
Posts: 1.151
Joined: Nov 2014
tulcea
Pai eventualele zgarieturi sunt pe lateral.Cum influienteaza asta curgerea?
LELIT Bianca black V3, Bentwood,Bravo Tools, Vst 18, 20,25.
espresso aficionado
Posts: 1.541
Joined: Sep 2016
de peste Prut
IMS nu am, am VST 18g si EP HQ 14g.
daca as fi pus la alegerea unei singure site, cu siguranță as ramane pe EP, o sita foarte iertătoare, dar și shoturile ies bune.
<< echipament La Marzocco Linea (Slayer mod), La Pavoni Europiccola, Mazzer, Sette, filtrare apa pro Brita Purity >>
espressoman amator
Posts: 1.557
Joined: Jul 2013
TIMISOARA
Deci luam site?
rocket giotto timer evoluzione r ,rasnita eureka atom 75s, staresso mirage, tamper panthera gear powered by suncoffee , kinu M 47, WDT tool by panthera&dijon, hario v60, ibric, nivelator mota, BWT filter.