Hello There, Guest! Login Register


Sita 18-20 g- diametru 57

#1
Imi cer scuze daca exista deja un thread. Cred ca voi achizitiona ceva mai repede espressorul si rasnita. Din cauza banilor reduc pretentiile la PL81T, in schimb raman la Eureka Specialita.
Fiind grup cu dia,etru 57, nu sunt lamurit ce sita de 18-20g mai apropiata de VST as putea gasi. V-as ruga sa imi spunti niste modele si de unde le-as putea achizitiona.
Lelit PL81T, Eureka Specialita 15BL
 
Reply
#2
Nicio parere aici? Si pe mine ma roade problema asta de ceva vreme - chiar imi doresc o sita in care sa incapa ok 18-20g (pentru PL81T desigur).
 
Reply
#3
Am inteles ca modelul asta de la Ascaso ar fi mai incapatoare 14-18 g poate se poate pune pana-n 20 g : https://www.bluestarcoffee.eu/ascaso-57m...-579-p.asp

Sau modelul asta de la IMS : http://barshaker.ro/AccesoriiBarista/fil...sket-Lelit
Lelit Grace PL81T VIP Line , Lelit William PL72 , Gaggia Classic , Lelit Fred PL043MMI , tamper Lelit PL200 , nivelator Lelit PL121, outdoor : Aerobie AeroPress , Coffee Gator , Porlex Mini
 
Reply
#4
(27-11-2018, 10:46)raulc Wrote: Am inteles ca modelul asta de la Ascaso ar fi mai incapatoare 14-18 g poate se poate pune pana-n 20 g : https://www.bluestarcoffee.eu/ascaso-57m...-579-p.asp

Sau modelul asta de la IMS : http://barshaker.ro/AccesoriiBarista/fil...sket-Lelit 

Pe IMS incap 19 g, in niciun caz 20.

(27-11-2018, 11:15)florinespresso Wrote:
(27-11-2018, 10:46)raulc Wrote: Am inteles ca modelul asta de la Ascaso ar fi mai incapatoare 14-18 g poate se poate pune pana-n 20 g : https://www.bluestarcoffee.eu/ascaso-57m...-579-p.asp

Sau modelul asta de la IMS : http://barshaker.ro/AccesoriiBarista/fil...sket-Lelit  

Pe IMS incap 19 g, in niciun caz 20.Poate facem o comanda, sa incercam.
Lelit PL41E, Kinu M47
 
Reply
#5
Am eu ims. Nu incap 20. Nici cu 18-19 nu e ok.
Lelit PL81T, Eureka Specialita 15BL
 
Reply
#6
Cred ca multi pun mai multe grame in site decat capacitatea acestora . De putut se poate pune insa cafeaua atinge inevitabil sita de dus ceea ce stiu ca nu este de dorit. Tentatia e sa pui cat mai multa cafea sa fie shot-ul cat mai consistent dar de cele mai multe ori supraincarcam sitele iar cafeaua ajunge inevitabil in sita de dus lucru usor de constatat pe amprenta ramasa in pucul de cafea extrasa....Cred ca problema nu e neaparat in capacitatea sitelor cat mai ales in calitatea cafelei rasnite sau in calitatea mai slaba a cafelei rasnite pe care incercam s-o compensam prin mai multa cafea in sita. Am convingerea ca o cafea bine macinata in cantitate conforma cu capacitatea sitei da rezultate foarte bune in ceasca.
Lelit Grace PL81T VIP Line , Lelit William PL72 , Gaggia Classic , Lelit Fred PL043MMI , tamper Lelit PL200 , nivelator Lelit PL121, outdoor : Aerobie AeroPress , Coffee Gator , Porlex Mini
 
Reply
#7
Astazi mi-a venit portafiltrul fara fund comandat de BF (XMC027) si am avut surpriza sa gasesc in el o sita mai mare (mai inalta), in care incap la fix 20g. Nu am tras multe shoturi pana acum insa am incercat cu 18g unul si a iesit prea multa cafea ca si debit, plus ca a improscat destul de mult. La 20g insa, cu un headspace de ~1mm (spatiu dintre dus si puc) am avut o extractie excelenta, atat ca si jet de cafea, cat si ca parametri (1:2 ratie, ~25s timp de extractie, suficienta spuma cat sa se bucure ochiul si gura). Deocamdata mi se confirma presupunerea ca mai multa cafea (20g) duce la o extractie mai buna.
 
Reply
#8
De la Barkshaker? Inclusiv sita, nu? Ai folodit preinfuzia?
Lelit PL81T, Eureka Specialita 15BL
 
Reply
#9
(29-11-2018, 18:47)tudorC Wrote: Astazi mi-a venit portafiltrul fara fund comandat de BF (XMC027) si am avut surpriza sa gasesc in el o sita mai mare (mai inalta), in care incap la fix 20g. Nu am tras multe shoturi pana acum insa am incercat cu 18g unul si a iesit prea multa cafea ca si debit, plus ca a improscat destul de mult. La 20g insa, cu un headspace de ~1mm (spatiu dintre dus si puc) am avut o extractie excelenta, atat ca si jet de cafea, cat si ca parametri (1:2 ratie, ~25s timp de extractie, suficienta spuma cat sa se bucure ochiul si gura). Deocamdata mi se confirma presupunerea ca mai multa cafea (20g) duce la o extractie mai buna.

Salutare . Sita cu care a venit naked-ul intră in portafiltru normal sau e prea mare ?
Lelit Grace PL81T VIP Line , Lelit William PL72 , Gaggia Classic , Lelit Fred PL043MMI , tamper Lelit PL200 , nivelator Lelit PL121, outdoor : Aerobie AeroPress , Coffee Gator , Porlex Mini
 
Reply
#10
Da, sita intra in portafiltrul normal. E cea luata de la importator.
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)