22-01-2018, 17:11
Dragi espressomani, ma bucur sa vad ca sunt din ce in ce mai multi pasionati de espresso de calitate si ma bucur ca fac parte din aceasta comunicate dedicata.
Nu am mai postat nimic pana acum si nu ca nu as fi vrut ci doar ca nu cred ca aveam ceva de spus inca despre acest subiect.. sunt inca in faza de experimente .. nu toate reusite :))
Sunt consumator de espresso de ceva timp (de cand a aparut espresso-ul si pe la noi) si un utilizator de espressoare de vreo 10 ani si am inceput cu un DeLonghi interesant dupa care am experimentat cateva chinezarii si incet incet am evoluat la un Gaggia Clasic si acum am ajuns la Expobar Brewtus IV DB si PID si sper ca in viitor sa trec la un LaMarzocco sau cine stie poate la un Dala Corte...
La rasnite am una electrica Mahlkonig Vario Home si una manuala Commandante MK3. Si la acest capitol rasnita electrica as vrea sa o schimb cu ceva mai bun... MK3-ul insa nu am cu ce sa il compar... este pur si simplu exceptionala!
Dar pe langa echipamente, cel mai important ingredient este cafeaua proaspat prajita si aici este un subiect foarte stufos... Cea mai buna cafea o luam de la Boutique du Pain care aduceau boabe de la HasBean si care din punctul meu de vedere erau peste ce se prajeste la noi... dar nu pot spune ca nu am luat si inca continui sa iau de la Guido, Origo, Co-Fi sau Ethnic Plantation Coffee.
Nu am mai postat nimic pana acum si nu ca nu as fi vrut ci doar ca nu cred ca aveam ceva de spus inca despre acest subiect.. sunt inca in faza de experimente .. nu toate reusite :))
Sunt consumator de espresso de ceva timp (de cand a aparut espresso-ul si pe la noi) si un utilizator de espressoare de vreo 10 ani si am inceput cu un DeLonghi interesant dupa care am experimentat cateva chinezarii si incet incet am evoluat la un Gaggia Clasic si acum am ajuns la Expobar Brewtus IV DB si PID si sper ca in viitor sa trec la un LaMarzocco sau cine stie poate la un Dala Corte...
La rasnite am una electrica Mahlkonig Vario Home si una manuala Commandante MK3. Si la acest capitol rasnita electrica as vrea sa o schimb cu ceva mai bun... MK3-ul insa nu am cu ce sa il compar... este pur si simplu exceptionala!
Dar pe langa echipamente, cel mai important ingredient este cafeaua proaspat prajita si aici este un subiect foarte stufos... Cea mai buna cafea o luam de la Boutique du Pain care aduceau boabe de la HasBean si care din punctul meu de vedere erau peste ce se prajeste la noi... dar nu pot spune ca nu am luat si inca continui sa iau de la Guido, Origo, Co-Fi sau Ethnic Plantation Coffee.
LaMarzocco Linea Mini Black, Rocket Fausto Black, Comandante C40 MK3 Nitro Blade Wenge, nivelator OCD ...
In trecutul apropiat: Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario, Tamper "Espresso Gear" Primo Convex Ø 58 mm
In trecutul apropiat: Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario, Tamper "Espresso Gear" Primo Convex Ø 58 mm