(09-05-2020, 08:23)Lyvyoo Wrote: Momentan doar MaraX e cu adevarat diferit intre HX-uri, fiind un fel de hibrid HX - DB, asta pentru ca poti fixa temperatura pe una dintre cele trei pozitii si acolo ramane. In opinia mea, nu vad motive concrete pentru care sa dai mai mult pe un HX cu E61, devreme ce nu aduce ceva concret in plus.
Deci...MaraX nu are nevoie de flash-uri, deloc?
Am crezut că e doar o vrăjeală de marketing...
LaPavoni Milano '15, Eureka Mignon Specialita
(09-05-2020, 09:18)vlaicu Wrote: Expobar (boiler 1.5L din bronz) are reglarea presiunii prin presostat
MaraS (boiler 1.4 din bronz) are reglarea presiunii prin termometru. Aici nu ai, practic, nicio posibilitate sa reglezi presiunea HX-ului, controllerul incalzind apa pana la 120° (1Bar).
MaraX (boiler 1.8L din inox) a mostenit o grămadă de lucruri de la Bianca. Plus are si cele trei configurari a ajustarii temperaturii din grupul de brew fiind un foarte bun înlocuitor pentru un DB.
Asta mi se pare o diferenta interesanta...
La MaraS deci...faci flush-uri exact ca la Expobar? Doar MaraX poate menține temperatura setată de PID, la Expobar fiind doar orientativ?
LaPavoni Milano '15, Eureka Mignon Specialita
(09-05-2020, 09:23)tecsi78 Wrote: (09-05-2020, 01:04)Daaaaan Wrote: (08-05-2020, 22:12)tecsi78 Wrote: In niciun caz nu mi-as lua HX, vreau sa beau cafea, nu sa calculez timpi, sa fac flushuri etc.
Solutia cea mai simpla daca vrei “doar” cafea buna si crema de lapte e DB.
Hai sa o luam așa...de la ce pret pornește un DB, si care model? Ca nu cred că vreau sa ma intind așa mult...
Dupa cate stiu, cele mai ieftine ar fi Lelit PL92T (5.500 ron cu reducerea pt. forum), nu are grup E61 insa din cate am inteles vine cu o stabilitate termica excelenta si ACS Minima (6.760 ron) pe care il si posed.
Vreau E61...neapărat. E un țel al meu în viața asta
O sa vad eu mai încolo ce fac, la mine planurile astea pe următorii 10 ani nu prea funcționează
LaPavoni Milano '15, Eureka Mignon Specialita
(09-05-2020, 09:46)Lyvyoo Wrote: Mai este si Expobar Brewtus, pe la 6400 parca.
Practic s-a reusit o simplificare masiva a HX-ului si o imblanzire la nivel de DB, cu precizarea ca ai la indemana doar 3 temperaturi fixe, fata de DB care are o plaja extinsa dar cu inca o precizare ca la E61 cresterile si scaderile pe care le regasesti si in ceasca se invart cam in trepte de doua grade, asadar MaraX acopera o plaja uzuala de 6 grade prin cele 3 setari. Pe DB oricum te invarti intre 88 - 94 de grade ca plaja, aproape tot timpul, deci tot cam in jurul plajei MaraX te desfasori.
Dar cele 88-94 de grade se mai pot altera prin flush-uri si control cu termometru Eric, dacă chiar vrei?
Ca și stabilitate termică între shot-uri (și eventual in idle), față de expobar, e vreo diferenta majora?
LaPavoni Milano '15, Eureka Mignon Specialita
||| Lelit MaraX ||| Eureka Mignon Specialita ||| YUME beans :) ||| ----- ("fostele": LaPavoni Professional, RoK manual grinder)