02-10-2019, 11:32
Zilele trecute am trecut pe la Meron Cismigiu, unde am incercat o Ethiopia Walichu Wachu pe care am luat-o si "la pachet" pentru teste.
In cafenea am regasit in espresso unele note fructate acompaniate de o ciocolata placuta, desi nu sunt un fan al acesteia din urma.
Din pacate nu am cerut detalii despre reteta, fiind convins ca nu va fi asa dificil sa redau acele note acasa, macar partial. Dar ce sa vedeti boieri dumneavoastra? Nu prea am reusit!
In timp ce fructele s-au pastrat in buna masura, ciocolata a devenit mai degraba o nota de cacao, chiar de amar as putea spune. Nu am putut sa o reproduc nicicum, desi am incercat diverse retete.
Troubleshooting: espressorul, desi nu o fi el grup saturat, nu il suspectez totusi ca principal vinovat.
Ramane rasnita, care oricum era de multa vreme in plan pt. upgrade, dar upgrade la ce?
Spun acest lucru vazand postarea #143 din alt thread a colegului @Elian_CT, ceea ce m-a si determinat sa deschid acest topic. Daca nici cu Compak E8... atunci ce?
Daca doriti sa adaugati idei la troubleshooting, va rog!
In cafenea am regasit in espresso unele note fructate acompaniate de o ciocolata placuta, desi nu sunt un fan al acesteia din urma.
Din pacate nu am cerut detalii despre reteta, fiind convins ca nu va fi asa dificil sa redau acele note acasa, macar partial. Dar ce sa vedeti boieri dumneavoastra? Nu prea am reusit!
In timp ce fructele s-au pastrat in buna masura, ciocolata a devenit mai degraba o nota de cacao, chiar de amar as putea spune. Nu am putut sa o reproduc nicicum, desi am incercat diverse retete.
Troubleshooting: espressorul, desi nu o fi el grup saturat, nu il suspectez totusi ca principal vinovat.
Ramane rasnita, care oricum era de multa vreme in plan pt. upgrade, dar upgrade la ce?
Spun acest lucru vazand postarea #143 din alt thread a colegului @Elian_CT, ceea ce m-a si determinat sa deschid acest topic. Daca nici cu Compak E8... atunci ce?
Quote:... Momentan ma simt limitat de rasnita. Încerc sa obțin aceleași gusturi din aceeași cafea care o beau prin cafenele și nu pot sa scap de un gust amar ce acompaniază acele arome ...
Daca doriti sa adaugati idei la troubleshooting, va rog!
Expobar Leva | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia Evolution | Gaggia MDF
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia Evolution | Gaggia MDF