Espressoman infocat
Posts: 11
Joined: Jul 2019
earthdouamii
Salut, incerc sa imi gasesc o rasnita electrica cat mai compacta si cu un pret/performanta decent pt espresso. Momentan folosesc una manuala de la Bialetti dar vreau sa am si posibilitatea de a face in viteza cand trebuie :)
am tot citit si pe aici si pe alte site-uri dar e prea complex si vast subiectul si nici nu am gasit ceva liste/clasamente.
asa ca buget - pana in 500 ron ? 2 cesti de 2 ori pe zi, deci nu trebuie mare... :)
multu !
Espressoman infocat
Posts: 22
Joined: Jul 2019
bucuresti
(15-01-2020, 12:51)smokefield Wrote: Salut, incerc sa imi gasesc o rasnita electrica cat mai compacta si cu un pret/performanta decent pt espresso. Momentan folosesc una manuala de la Bialetti dar vreau sa am si posibilitatea de a face in viteza cand trebuie 
am tot citit si pe aici si pe alte site-uri dar e prea complex si vast subiectul si nici nu am gasit ceva liste/clasamente.
asa ca buget - pana in 500 ron ? 2 cesti de 2 ori pe zi, deci nu trebuie mare...
multu !
Cauta pe bursa , lelit PL043MMI sau ascaso i1/i2 sunt cam pe la 500-600
Lelit PL62T , Lelit PL043MMi
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.524
Joined: Feb 2015
Craiova
15-01-2020, 14:39
(This post was last modified: 15-01-2020, 14:40 by renatoa.)
Te amagesti ca vei castiga viteza, cele de mai sus necesita atat bibileala ca sa scoti 1-2 grame ramase in interior, ca ti se acreste. Nu le poti folosi single dose, trebuie sa rasnesti cu un minim de 2-3 degete boabe in hopper, si sa cantaresti macinatura, nu boabele.
Asta a fost experienta mea cu un Ascaso i2 mini avut la reparat.
Lelit-ul are partea de rasnire si evacuare cafea identica. As fi curios care pe care a copiat :D
As putea sa iti ofer Ascaso-ul in chestiune, dar nu vreau sa fac rau la colegi, il voi pune pe OLX.
Mai bine ia o manuala peste cea de la Bialetti, la 6-700 lei vei avea ceva superior la toate capitolele.
Espressoman Administrator
Posts: 12.713
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Kinu Phoenix e cu 200 lei peste buget si macina destul de rapid, chiar daca manual, cam 10 grame in 20 sec.
Rasnite electrice noi, stepless, capabile espresso, nu stiu sa se gaseasca sub 750 lei
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Incognito
Posts: 1.056
Joined: Jul 2019
Dacia
La Ascaso ca să scoți toată cafeaua râșnită, dacă folosești single dose, după ce ai rășinit trebuie să o dai un pic e spate și apoi să o lași să vină înapoi, eventual o și ajuți. :)
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.524
Joined: Feb 2015
Craiova
Uite ca la partea cu "sa isi ia avant nu ma gandisem"... :)
Am dat-o doar in fata si i-am aplicat cateva palme zdravene in spate.
Suficient de zdravene ca sa ii sara hopper-ul pe jos, si tot mai iesea macinatura ! asa ca intelegi ca mi s-a taiat...
Espressoman infocat
Posts: 481
Joined: Aug 2018
Arad/Timisoara
Ce espressor ai? Cum ti-au spus mai sus bugetul este cam micuț pentru o electrica capabilă espresso. Dacă mi-aș fi putut da un sfat in trecut înainte să imi cumpăr o râșniță electrică mi-as fi spus sa merg in cafenele de specialitate și să încerc espresso făcut cu o râșniță cu cuțite plate și un espresso făcut cu o râșniță cu cuțite conice, diferența este mare
Bianca V2, DF64 SSP cast, 078 sculptor, Zp6 special, Kinu m47p, cafelat robot, wilfa, april brewer, b75, v60
amator espresso traditional
Posts: 1.757
Joined: Sep 2012
Bv
15-01-2020, 16:21
(This post was last modified: 15-01-2020, 16:27 by radudani.)
sorry, eu as fi spus... "pentru mine (care am facut teste intensive), diferenta este mare..."
pentru ca nume mari intr-ale cafelei inca afirma cu diferenta e insesizabila!
sunt multi alti parametrii care decid, cum ar fi marimea, geometria si calitatea cutitelor, alinierea cutitelor (in toate axele), modul de preparare puc, distributia dimensionala a particulelor, gradul/calitatea normalizarii (omogenizarii in aceeasi repartitie dimensionala in volum), aducerea fiecareia dintre rasnitele in versus, in
sweet spot-ul ei etc.
of course, eu, in opinia si capabilitatile mele deci, nu vad mare diferenta (am doua rasnite cu cutite mari, plane si 2 rasnite - ambele sette - cu cutite conice angrenate... invers)
prefer rasnitele conice!
un fel de superstitie
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)
Incognito
Posts: 1.056
Joined: Jul 2019
Dacia
(15-01-2020, 15:24)renatoa Wrote: Uite ca la partea cu "sa isi ia avant nu ma gandisem"... :)
Am dat-o doar in fata si i-am aplicat cateva palme zdravene in spate.
Suficient de zdravene ca sa ii sara hopper-ul pe jos, si tot mai iesea macinatura ! asa ca intelegi ca mi s-a taiat...
Nu contest, doar că eu m-am înțeles bine cu ea, bine, nici nu am avut alt reper și probabil m-a făcut să fiu mai îngăduitor. :)
Clar acum nu m-aș mai putea întoarce înapoi.
Gaggia Classic 2012 & ARCO 2in1
Espressoman infocat
Posts: 29
Joined: Nov 2017
Ploiești
Salut, aș vinde eu râșnița Lelit PL 43mmi, te-ai încadra in buget.
Lelit PL043MMI, cântar MH-500
Espressoman infocat
Posts: 11
Joined: Jul 2019
earthdouamii
15-01-2020, 20:12
(This post was last modified: 15-01-2020, 21:15 by smokefield.)
folosesc acum tot de la bialetti un moka espresso de inox. stiu ca nu pot scoate maxium din cafea cu el dar daca ce macin e la calitatea care trebuie iese o cafea ok.
de Lelit PL043MMI vad ca se mai plang oamenii ca au avut probleme cu angrenajele...
pana acum am 3 recomandari:
Lelit PL043MMI - probleme angrenaje ?
ascaso i1/i2 - ceva review-uri negative chiar si pe forum.
Kinu Phoenix - peste buget cu 200ron
alte recomandari ?
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.524
Joined: Feb 2015
Craiova
Au aceleasi angrenaje, deci si aceleasi probleme.
Axul principal, cu roata de nylon care se barbiereste, este acelasi identic la urmatoarea lista de fabricanti si modele de rasnite, asa ca iti poti imagina cata inginerie este in ele...
Ascaso: i2 Grinders
Iberital: Challenge
Isomac: Gran Macinino, Macinino Professionale
Lelit: PL043, PL044, PL42
Mini Macho
Pavoni: Kubemill, Domus Bar
Rossi: FM
Manuala ai putea merge si pe Aergrind, in jur de 600 lei (106 lire), daca bugetul este asa critic.
Este mai mica si mai usoara decat Kinu Phoenix, rezultate similare.
Espressoman infocat
Posts: 11
Joined: Jul 2019
earthdouamii
bialetti manuala care o am are ceramica si reglaj stepless, face ce e nevoie, dar nu e smooth la folosire, mai agata cateodata...si ma enerveaza :) nu stiu daca as da atat pe alta manuala.
Aero...
Posts: 4.293
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Ceramica nu e o chestie asa de buna...
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.524
Joined: Feb 2015
Craiova
16-01-2020, 11:12
(This post was last modified: 16-01-2020, 11:15 by renatoa.)
Este o diferenta uriasa intre cutite de metal si ceramica, pana nu pui mana pe una nu stii despre ce vorbim.
Am avut si eu o Hario ceramica, si citind aici despre manualele vintage care le mai gasesti prin anticariate am zis sa incerc una. Manufactura din anii 60 a facut de rusine intr-un mod jenent ceramica asa zis japoneza made in china.
Sa nu crezi ca bialetti al tau e made in italia... mai ales ca dupa lucratura din ascaso si lelit m-am lamurit si cu lucratura italiana, aia low cost cel putin. Gunoi macaronar...
Espressoman Administrator
Posts: 12.713
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Spun doar atat - cutitul de ceramica (atat de marketizat aiurea in special de producatorii de automate), costa in cazul Hario la achizitie pentru un dealer, ca piesa de schimb, 2 lei. Cutitul de otel de 38-47mm costa ca piesa pt dealer in jur de 40-50Euro
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Espressoman infocat
Posts: 11
Joined: Jul 2019
earthdouamii
ok notat. ma uit si de o manuala ..dar parca as si testa una inainte de a da o suma destul de mare :)
ma apuc sa citesc un pic pe aici sa vad ce modele se recomanda...
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.524
Joined: Feb 2015
Craiova
16-01-2020, 18:27
(This post was last modified: 16-01-2020, 18:27 by renatoa.)
Nu ai mult de citit... Kinu ... si alti cativa, destui de putini, care incearca sa chibitzeze de pe margine, ca la table...
In Bucuresti ar trebui sa le poti incerca pe toate, dar daca nu pui orasul de unde esti...
Espressoman infocat
Posts: 153
Joined: Mar 2019
Bucuresti
Chiar in weekendul trecut am fost la Claro (pe Eminescu) sa fac refill la cafea si statea un Kinu (model standard, nu Phoenix) pe bar. Aproape toate prajitoriile si cafenelele mai serioase apeleaza la Kinu pentru Aeropressul ocazional sau chiar brew standard.
Rasnita: Eureka Mignon Specialita / Kinu M47 Phoenix
Espressor: Ambient Espresso Minima (ex-Lelit PL82T)
Espressoman infocat
Posts: 11
Joined: Jul 2019
earthdouamii
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 13.524
Joined: Feb 2015
Craiova
19-01-2020, 15:04
(This post was last modified: 19-01-2020, 15:07 by renatoa.)
Nu ai suficienta info acolo pentru o decizie, doar aflii de ele ca exista.
Iti zic de acum ca la bugetul tau te poti uita linistit doar la Kinu si Knock.
Zic de noi... second optiunile sunt mai largi, tocmai ce s-a dat pe bursa un Lido cu 500 lei, pe olx e un M38, etc...
Espressoman infocat
Posts: 12
Joined: Jan 2020
Sebes
(15-01-2020, 20:10)gbrl Wrote: Salut, aș vinde eu râșnița Lelit PL 43mmi, te-ai încadra in buget.
Salut, cat vrei pe rasnita?
Espressoman Administrator
Posts: 12.713
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Discutiile offtopic despre tranzactii personale se pot purta in privat pe PM sau le mutam la Oferte diverse.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
