Hello There, Guest! Login Register


Recomandare espressor si rasnita semiprofesionale

#1
salutare, tuturor!
Cafeaua este pasiunea mea, stiu sa prepar cafea de specialitate dar nu stiu ce espressor si rasnita as putea pentru acasa. Nu ma pricep la detaliile tehnice, doar la preparare.

As dori sa achizitionez o rasnita si un espressor de calitate. Bugetul este de 5000 lei, maxim 6000 lei.
M-ar ajuta niste propuneri din partea celor care se pricep. Vreau sa pot consuma (acasa) o cafea de specialitate si cea din oras sa o consum cand doresc sa schimb peisajul nu si gustul cafelei :))
 
Reply
#2
Salutare! Poți sa arunci o privire la Gaggia classic pro v2 si o râșniță potenta... sau uitate pe Tastecrafters si alege de-acolo un expresor si o râșniță eventual si la sfârșit aplici codul de reducere "espressoman" si vezi ce iasă, mai sunt si alte firme care te poți uita si pentru expresor si pt râșniță si găsești codurile de reducere în secțiunea la Reducerile espressoman la echipamente si cafea...uitate si cercetează unde nu înțelegi ne mai scrii. Succes!
Dalla Corte Studio / Niche Zero / Acaia Lunar 2021 / Kinu Simplicity / Normcore Tamper Wallnut 58,5 v4
Past: Stone Lite / Eureka Oro Stark / DeLonghi La Specialista Arte (EC 9155MB) / Timemore Black Mirror Basic+
 
Reply
#3
Pentru a primi recomandari cât mai detaliate este nevoie de mai multe date din partea ta. Ce cafea bei? Cate cafele zilnic o sa se facă pe acel espressor? Cu lapte sau fără și lapte doar ocazional? Cât timp ai pentru incalzirea-pregatirea aparatului dimineața?
La Pavoni Europicola, Kinu m47, DF64 HB,  Staresso Mirage Pro SP 300, 1Z Presso Q2, Moka Pot, V60. 
 
Reply
#4
(20-12-2023, 19:53)DanCo Wrote: Pentru a primi recomandari cât mai detaliate este nevoie de mai multe date din partea ta. Ce cafea bei? Cate cafele zilnic o sa se facă pe acel espressor? Cu lapte sau fără și lapte doar ocazional? Cât timp ai pentru incalzirea-pregatirea aparatului dimineața?

Multumesc de atragerea atentiei  :D  cam 2, 4 cafele se vor face pe zi. Latte art ma intereseaza sa pot realiza. Insa si espresso se va consuma. Am cam 20 minute pentru incalzirea lui.

(20-12-2023, 19:42)BennyLooterKing Wrote: Salutare! Poți sa arunci o privire la Gaggia classic pro v2 si o râșniță potenta... sau uitate pe Tastecrafters si alege de-acolo un expresor si o râșniță eventual si la sfârșit aplici codul de reducere "espressoman" si vezi ce iasă, mai sunt si alte firme care te poți uita si pentru expresor si pt râșniță si găsești codurile de reducere în secțiunea la Reducerile espressoman la echipamente si cafea...uitate si cercetează unde nu înțelegi ne mai scrii. Succes!

Multumesc. Ma uit acum !! Smile
 
Reply
#5
M-am documentat și am ajuns la o concluzie legată de râșniță. Va fi ori df64 ori niche. Depinde de posibilitatea achiziționării unei niche. Iar la espresor m-am pierdut ? pe forum se vorbește despre o mulțime bellezza bellona, expobar, Lelit 92T,Mara X , bezzera. Prea multe și nu știu ce să aleg. Parcă mi-aș dori dual boiler dar nu știu dacă îmi e neapărat necesar . Știu ca nu toate enumerate mai sus  îs dual boiler însă doresc ceva bun de care să fiu mulțumită. Și dacă ceva mai scump îmi e mai bun, atunci asta o să cumpăr. 
in principal se va face cafea cu lapte iar ocazional espresso. Restul tipurilor de cafea foarte puțin.
 
Reply
#6
Dacă băuturile pe baza de lapte predomina atunci un dual boiler ar fi recomandat. Cu un singur boiler aștepți mai mult la trecerea de la frotare la extracție. Ca marca totul tine de preferințe și de buget. Eu personal am o preferinta pentru Bezzera. Alți colegi de forum iti vor recomanda alte mărci în funcție de preferințele lor. Însă spre orice te-ai uita bugetul din postul inițial trebuie suplimentat. Sau căutate variante second. La rasnite găsești DF64 second aici pe forum. La espressor trebuie urmărit și avut răbdare sa apară ce vrei. Uita-te la părerile și experientele utilizatorilor cu diferite modele de espressoare din topicurile de pe forum și apoi o sa iti faci singur o idee ce sa iei.
La Pavoni Europicola, Kinu m47, DF64 HB,  Staresso Mirage Pro SP 300, 1Z Presso Q2, Moka Pot, V60. 
 
Reply
#7
(20-12-2023, 18:18)ana27.08 Wrote: Nu ma pricep la detaliile tehnice, doar la preparare.

Partea asta, impreuna cu "semiprofesionalul" din titlu ma face sa cred ca lucrati intr-un bar.
Daca am dreptate probabil ca intr-un asemenea mediu nu se discuta de solutii alternative, in general de buget redus... asa ca nu le-ati luat in considerare.
Nu stiu cat are in comun aparatura de bar cu cea de casa, in afara de ... apa, temperatura, cafea, abur...
Orice ati alege, eu as incerca sa pun mana fizic pe unul inainte de a lua decizia.
 
Reply
#8
(23-12-2023, 10:38)DanCo Wrote: Dacă băuturile pe baza de lapte predomina atunci un dual boiler ar fi recomandat. Cu un singur boiler aștepți mai mult la trecerea de la frotare la extracție. Ca marca totul tine de preferințe și de buget. Eu personal am o preferinta pentru Bezzera. Alți colegi de forum iti vor recomanda alte mărci în funcție de preferințele lor. Însă spre orice te-ai uita bugetul din postul inițial trebuie suplimentat. Sau căutate variante second. La rasnite găsești DF64 second aici pe forum. La espressor trebuie urmărit și avut răbdare sa apară ce vrei. Uita-te la părerile și experientele utilizatorilor cu diferite modele de espressoare din topicurile de pe forum și apoi o sa iti faci singur o idee ce sa iei.
Ca variante la îndemână și accesibile as avea așa: bellezza bellona, expobar, lelit92T, Lelit Mara X , cumpărate de pe forum. Acum între astea aș vrea să știu ce să aleg pentru a obține ceea ce îmi doresc și să nu fiu nevoită să fac upgrade decât peste câțiva ani

(23-12-2023, 11:56)renatoa Wrote:
(20-12-2023, 18:18)ana27.08 Wrote: Nu ma pricep la detaliile tehnice, doar la preparare.

Partea asta, impreuna cu "semiprofesionalul" din titlu ma face sa cred ca lucrati intr-un bar.
Daca am dreptate probabil ca intr-un asemenea mediu nu se discuta de solutii alternative, in general de buget redus... asa ca nu le-ati luat in considerare.
Nu stiu cat are in comun aparatura de bar cu cea de casa, in afara de ... apa, temperatura, cafea, abur...
Orice ati alege, eu as incerca sa pun mana fizic pe unul inainte de a lua decizia.

Ceva de genul. Ai intuit bine. Am pus mâna pe câteva pentru acasă dar mult prea puțin ca să îmi dau seama..
 
Reply
#9
Nu asa funcționează lucrurile. Nimeni nu o sa iti recomande sa iei un model sau altul. Asta trebuie sa hotărăști tu doar ca aici poți afla lucruri care sa te ajute sa iei o decizie. Cauta topicuri despre diferite modele, opreste-te la 2-3 care crezi ca ți se potrivesc și ce nu găsești deja pe site (deși asta deja ii greu de crezut) sau ce nelămuriri mai ai despre acele modele vino și întreabă aici. Asa te asiguri ca iei decizia corecta. Spor!
La Pavoni Europicola, Kinu m47, DF64 HB,  Staresso Mirage Pro SP 300, 1Z Presso Q2, Moka Pot, V60. 
 
Reply
#10
(23-12-2023, 16:04)DanCo Wrote: Nu asa funcționează lucrurile. Nimeni nu o sa iti recomande sa iei un model sau altul. Asta trebuie sa hotărăști tu doar ca aici poți afla lucruri care sa te ajute sa iei o decizie. Cauta topicuri despre diferite modele, opreste-te la 2-3 care crezi ca ți se potrivesc și ce nu găsești deja pe site (deși asta deja ii greu de crezut) sau ce nelămuriri mai ai despre acele modele vino și întreabă aici. Asa te asiguri ca iei decizia corecta. Spor!

Am decis pentru bellezza bellona. Aștept să prind oferta de la cineva de pe forum
 
Reply
#11
(23-12-2023, 16:17)ana27.08 Wrote: Am decis pentru bellezza bellona. Aștept să prind oferta de la cineva de pe forum

Ca să îți faci o idee legata de timpul de așteptare, acel Bellezza de pe marketplace m-am uitat și eu acum aproape 1 an și de atunci și până acum cred că 1 singur a mai apărut la vânzare. Deci probabil timpul de așteptare pentru un alt Bellezza să apară la vânzare poate fi destul de mare.
Întradevăr aparatele dual boiler sunt destul de greu de găsit în bugetul tau dar îți pot sugera sa îți îndrepți atenția și spre Stone. Are un timp de încălzire de cam 10 min , poți spuma laptele in timp ce faci shotul de espresso și boilerul te va tine pentru cel puțin 3 cafele una după alta.
Espresso:Stone Mine & Timemore Sculptor 078S/ Felicita Arc
Brew: 1zpresso zp6 special 
 
Reply
#12
Salut, este pe olx un breville/sage/gastroback dual boiler de vânzare la un preț foarte bun
 
Reply
#13
(23-12-2023, 16:40)AlexDeedy Wrote:
(23-12-2023, 16:17)ana27.08 Wrote: Am decis pentru bellezza bellona. Aștept să prind oferta de la cineva de pe forum

Ca să îți faci o idee legata de timpul de așteptare, acel Bellezza de pe marketplace m-am uitat și eu acum aproape 1 an și de atunci și până acum cred că 1 singur a mai apărut la vânzare. Deci probabil timpul de așteptare pentru un alt Bellezza să apară la vânzare poate fi destul de mare.
Întradevăr aparatele dual boiler sunt destul de greu de găsit în bugetul tau dar îți pot sugera sa îți îndrepți atenția și spre Stone. Are un timp de încălzire de cam 10 min , poți spuma laptele in timp ce faci shotul de espresso și boilerul te va tine pentru cel puțin 3 cafele una după alta.

Mulțumesc. Mă interesez

(23-12-2023, 17:49)adi_0 Wrote: Salut, este pe olx un breville/sage/gastroback dual boiler de vânzare la un preț foarte bun

Ma uit. Mulțumesc mult
 
Reply
#14
La sage/breville/gastroback nu ai grup încălzit ca la un expresor adevărat si râșniță încorporată de-obicei îți da bătăii de cap la setarea granulatei optime eu am avut ceva de genu un delonghii la specialista arte... si am ajuns la acest stone... ii făcut de rocket fără prea multe minuni pe el... pui un cântar si ii dai drumul, în combinație cu o râșniță potenta ii tot ce ai nevoie...îl găsești la tastecrafters cu reducere de forum. Sărbători fericite!
Dalla Corte Studio / Niche Zero / Acaia Lunar 2021 / Kinu Simplicity / Normcore Tamper Wallnut 58,5 v4
Past: Stone Lite / Eureka Oro Stark / DeLonghi La Specialista Arte (EC 9155MB) / Timemore Black Mirror Basic+
 
Reply
#15
Benny, eu ziceam strict de modelul dual boiler, nu de cele cu termobox/block/stuff sau cu râșniță incorporată. Sărbători mișto!
 
Reply
#16
[Image: SNmT9zK.jpg]

Altex la banii pe care ii cere eu zic ca nu se merita... arată frumos îți fura ochii dar pe urma regreți... la banii ăștia îți iei ceva cât de cât profi... câteva căutări pe șite-uri specializate si îți iei ce îți dorești...care îți place, sunt atâtea variante... de ex la banii ăștia îți iei Lelit Mara x v2... arată mai frumos ca Stone dar timp mai mare la încălzire... acuma sunt plusuri si minusuri trebuie sa fi doar atent...sau belleza bellona nou
Dalla Corte Studio / Niche Zero / Acaia Lunar 2021 / Kinu Simplicity / Normcore Tamper Wallnut 58,5 v4
Past: Stone Lite / Eureka Oro Stark / DeLonghi La Specialista Arte (EC 9155MB) / Timemore Black Mirror Basic+
 
Reply
#17
(23-12-2023, 17:49)adi_0 Wrote: Salut, este pe olx un breville/sage/gastroback dual boiler de vânzare la un preț foarte bun

Menționasem olx, pe care unul e sub 1k lei, și unul la sub 2k lei. Într-adevăr dacă ar fi luat de nou, sunt și alte variante, dar nu se încadrează în bugetul total cu tot cu râșniță
 
Reply
#18
De mentionat ca noi pe aici nu prea mai folosim 15 bari, e asa de ... second wave...
Daca masina nu permite coborarea la 9 bari macar, asta ar fi criteriu de schimbare decizie de cumparare.
 
Reply
#19
(25-12-2023, 16:42)renatoa Wrote: De mentionat ca noi pe aici nu prea mai folosim 15 bari, e asa de ... second wave...
Daca masina nu permite coborarea la 9 bari macar, asta ar fi criteriu de schimbare decizie de cumparare.

Citisem ca Lelit 92T se poate modifica la 9-10 bari. E adevarat?
 
Reply
#20
Toate modelele Lelit au presiunea reglabilă, posibil să aibă lipici pe filetul valvei, dar altfel demontarea și reglarea presiunii este facilă. Valabil și pentru Bellezza, Bezzera, ECM, Profitec, Rocket, Vibiemme, etc.

Văd că există instrucțiuni pentru reglarea presiunii la Sage Dual Boiler, dar la fel există și cineva la care s-a crăpat grupul unde se prind urechile portafiltrului.
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
 
Reply
#21
(25-12-2023, 22:44)ana27.08 Wrote:
(25-12-2023, 16:42)renatoa Wrote: De mentionat ca noi pe aici nu prea mai folosim 15 bari, e asa de ... second wave...
Daca masina nu permite coborarea la 9 bari macar, asta ar fi criteriu de schimbare decizie de cumparare.

Citisem ca Lelit 92T se poate modifica la 9-10 bari. E adevarat?

Lelit mai nou vine din fabrică cu 9 bar: [attachment=11023]
 
Reply
#22
Sigur, si altele, precizarea mea a fost declansata de imaginea de la postul #16 de mai sus, care afisa cu mandrie 15 bari, ca un feature care e musai sa il pui in titlul produsului.
Arata clar inapoierea celor din departamentele de marketing, care nu au iesit din paradigma mai mult e mai bine...
 
Reply
#23
Îs curios ce espressor ți-ai ales până la urmă?
Dalla Corte Studio / Niche Zero / Acaia Lunar 2021 / Kinu Simplicity / Normcore Tamper Wallnut 58,5 v4
Past: Stone Lite / Eureka Oro Stark / DeLonghi La Specialista Arte (EC 9155MB) / Timemore Black Mirror Basic+
 
Reply
#24
(26-12-2023, 16:03)BennyLooterKing Wrote: Îs curios ce espressor ți-ai ales până la urmă?
Încă nu am ales.. stau între Lelit92T și Bellezza Bellona .. ambele sunt cam acolo dar pentru ca beau cafea cu lapte nu știu sigur dacă Lelit e potrivit sau mai degrabă bellona fiindcă are boiler mai mare ..
doar râșniță știu ca va fi niche
 
Reply
#25
Aici ar trebui sa tii cont de estimari. Cate cafele faci o data cu lapte? Daca ai 3-4 invitati si livrezi la 15-20 minute cate o cafea… [emoji23]
Bezzera Aria, PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
#26
De ce ar dura atât de mult? Poate să facă 2 espresso și un lapte pentru fiecare espresso foarte repede și pe single boiler, presupun totuși că pretențiile nu sunt la nivel de Starbucks cu jumătate de cutie de lapte per cafea.
Lelit Anna, William
 
Reply
#27
(26-12-2023, 21:15)Mihai L Wrote: Aici ar trebui sa tii cont de estimari. Cate cafele faci o data cu lapte? Daca ai 3-4 invitati si livrezi la 15-20 minute cate o cafea… [emoji23]

Cam toate îs cu lapte. Foarte puțin is fără
 
Reply
#28
Eu imi fac un dublu cu lapte. Pe 41TEM nu duce nici lapte prea mult, la 180g deja simt ca trec de limite. 150-160 ml este Ok.
As putea face doua espresso si apoi lapte de doua ori, dar se cam duce crema pana e gata si laptele.
De la 3 in sus, Dumnezeu cu mila. [emoji23]
Bezzera Aria, PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
#29
Eu as alege Bellona dar acuma tu decizi si as lua de nou
Dalla Corte Studio / Niche Zero / Acaia Lunar 2021 / Kinu Simplicity / Normcore Tamper Wallnut 58,5 v4
Past: Stone Lite / Eureka Oro Stark / DeLonghi La Specialista Arte (EC 9155MB) / Timemore Black Mirror Basic+
 
Reply
#30
(26-12-2023, 21:19)Talisker Wrote: De ce ar dura atât de mult? Poate să facă 2 espresso și un lapte pentru fiecare espresso foarte repede și pe single boiler, presupun totuși că pretențiile nu sunt la nivel de Starbucks cu jumătate de cutie de lapte per cafea.

clar nu vorbim de 500 ml de lapte. Nu știu exact cat am de așteptat după ce reumplu rezervorul cu apă ..aveți idee? 
pengru fiecare în parte mă interesează, pentru a face o comparație între ele.. 
mă gândesc ca la bellezza pot face lejer 2-3 flat dar la Lelit? Am înțeles ca 1-2 fără să fiu nevoită să adaug apă
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)