Hello There, Guest! Login Register


Prajite in tambur la flacara

#1
Salutare,

    Sper ca acest subiect nu exista deja dar o sa pun totusi intrebarea.

A incercat cineva sa prajeasca cafea la un astfel de prajitor :
https://www.ecocapsule.ro/prajitor-de-ca...HkQAvD_BwE

Ma gandeam ca se poate pune tamburul direct pe un ochi de aragaz (cu tot cu suportul metalic) sau poate ar putea fi bagat cumva intr-un cuptor electric cu functie de rotisor.

O zi super,
    Mihai
 
Reply
#2
Cine a vizionat A Film About Coffee isi aduce aduce aminte ca legendarul Daibo, in a sa cafenea din Tokyo frecventata si de Haruki Murakami, prajea cafeaua intr-un dispozitiv similar cu cel de sus:



Cu siguranta nu este cel mai usor mod de a ajunge la o performanta care sa te multumeasca intr-un timp scurt. Trebuie sa experimentezi destul de mult si sa ai cafea verde la dispozitie pe care esti dispus sa o sacrifici.
 
Reply
#3
Salut,

    Am vazut ca se foloseste mult acest tip de roaster cubic cu o plasa metalica la baza care uniformizeaza flacara:
https://www.zcroasters.com/buy/200g-hand...e-roaster/

Din pacate este 200+ dolari si ma initrebam daca poate gasesc un prajitor second hand Big Grin.

O zi super,
    Mihai
 
Reply
#4
De unde ideea ca se foloseste "mult" acest model ?  Eu vad acolo 115$, nu 200 Confused

Se poate face simplu, table si plase se gasesc la orice brico, pe post de capace aproape gata poti folosi asa ceva:
https://www.hornbach.ro/shop/Capac-metal...rodus.html
iar pentru plasa/site, decupat din asa ceva, ca sa ai garantia ca e inox alimentar:
https://www.emag.ro/plasa-de-pizza-din-i...D6ZL7VBBM/

Se pare ca se simte lipsa faptului ca lumea nu mai face lucru manual la scoala de vreo 30 ani... s-au dus vremurile cand romanu inlocuia la dacie cureau de tramsisie cu un ciorap de dama si reusea sa ajunga acasa... acum vrea totul de-a gata, si eventual daca se poate sa nu fie din China...
 
Reply
#5
Salut alternato ,

 Am mai incercat sa fac cateva reparatii la masina (ca la dacia veche) si a fost o ideee foarte proasta
 Nu stiu sa sudez, nu stiu sa fabric lucruri frumoase din metal. Nu stiu sa fac diferenta dintre un inox alimentar si tabla si ce poate insemna asta pentru sanatatea mea, asa ca prefer sa iau ceva construit de altii (si daca s epoate si certificat)
  Am zis ca se folosese mult acest stil cubic de roaster pentru ca se foloseste mult mai mult decat modelul cilindric cu palete postat mai sus (cel putin astfel de model cubic am vazut la "maestri" roasteri de pe youtube). Voi fi mai precis in exprimare la urmatoarea postare, mersi.
  In general am gasit tot felul de anunturi la 200 USD, anuntul postat mai jos de 115 este singurul gasit mai ieftin:
https://www.ebay.com/itm/DHL-Auvelcraft-Coffee-Beans-Roster-DIY-Kid-3-5mm-Mesh-type-L-size-from-Japan/254625984471?hash=item3b48e42fd7:g:TJkAAOSw2uhe5yI~

Iti multumesc pentru linkurile catre materialele respective.

La lucru manual la scoala pur si simplu am pilit cabinete de metal, la fiecare ora ne dadea o pila de metal si ne punea sa pilim la cabinete la sudurile facute de profesor in afara programului si nu ne lasa sa facem nimic altceva... nu cred ca am invatat mare lucru din mareata ora de lucru manual de la scoala, am fost mana de lucru ieftina si atat.


O zi super,
    Mihai
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)