Espressoman infocat
Posts: 42
Joined: Jan 2020
Drobeta Turnu Severin
27-01-2020, 20:03
Dupa ample cautari si discutii am ajuns la concluzia ca un Lelit PL41TEM este perfect pentru mine si cel mai bun in bugetul meu(2000 lei). Acum imi mai lipseste rasnita, de preferat pana in 1500 lei, cea mai buna ar fi Macap M2M Stepless, din cautarile mele. Acum astept si de la voi sfaturi, e bine sau nu e bine sa merg pe rasnita asta?
Lelit PL41TEM+Eureka Mignon Specialita+sita Ascaso
Espressoman infocat
Posts: 42
Joined: Jan 2020
Drobeta Turnu Severin
M-am mai hotarat si bugetul o sa fie pana/in jur de 2000 de lei. Ce mi-ati recomanda intre Eureka mignon specialita, Lelit PL72, mACAP M42m si Mahlkonig Vario V3? O sa fac 2 sau 3 cafele pe zi. Orice sfat e bine venit.
Lelit PL41TEM+Eureka Mignon Specialita+sita Ascaso
Espressoman infocat
Posts: 125
Joined: Feb 2019
Bucuresti
Eu am eureka si iti pot spune ca este o rasnita eccelenta pt espresso. Mică, robustă, rasneste f bine. Mai degraba de utiluzat cu boabe in hopper. Dar nu e o problema daca alimentezi zilnic.
Gaggia Classic 2013, Eureka Mignon Specialita 15BL, Cafflano Kompresso, Aeropress
Espressoman infocat
Posts: 42
Joined: Jan 2020
Drobeta Turnu Severin
Ai avut ceva probleme cu ea pana acum?
Lelit PL41TEM+Eureka Mignon Specialita+sita Ascaso
Espressoman de modă veche
Posts: 438
Joined: Feb 2018
București
+1 Eureka Mignon Specialita.
ECM Classika PID / Eureka Mignon Specialita / Kribli-Grabli / Motta tools & Gaggia Classic 2015 / MDF
Espressoman infocat
Posts: 125
Joined: Feb 2019
Bucuresti
(04-04-2020, 16:56)RobertRo Wrote: Ai avut ceva probleme cu ea pana acum?
Deloc. Inca nu are un an. Merge perfect. O curăț cand imi amintesc (rar).
Gaggia Classic 2013, Eureka Mignon Specialita 15BL, Cafflano Kompresso, Aeropress
Espressoman infocat
Posts: 42
Joined: Jan 2020
Drobeta Turnu Severin
Mersi pentru sugestii, astept sa vad daca zice cineva de bine si de celelalte.
Lelit PL41TEM+Eureka Mignon Specialita+sita Ascaso
Espressoman fresh
Posts: 9
Joined: Dec 2016
Bucuresti
05-04-2020, 19:36
(This post was last modified: 05-04-2020, 19:36 by Panaitalex.)
Salutare! Eu am ales Eureka varianta manuale si sunt foarte incintat de rezultate.Mentionez totusi ca sunt la inceput de drum si nu am experimentat cu alte utilaje.
Lelit PL41tem + Eureka Mignon Manuale
Espressoman infocat
Posts: 13
Joined: May 2020
Galați
Sunt și eu în procesul de achiziționare a unei râșnițe și mă gândesc serios la Eureka Mignon Manuale. Orice informație utilă în luarea unei decizii va fi apreciată. Mulțumesc.
Espressoman infocat
Posts: 28
Joined: Apr 2016
Cluj-Napoca
Macap M2M este făcută pentru espresso. Se poate regla la secundă curgerea, doar din râșnire.
Gaggia Baby Millennium, Macap M2M stepless, Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 28
Joined: Apr 2016
Cluj-Napoca
Reglajul este foarte fin pe Macap. Trecerea de la o cafea la alte, prajite similar, poate fi si de 4-5 rotatii complete ale rotitei. Intre cafele prajite diferit, chiar si 12 rotatii. De aceea se poate regla curgerea la 25 de secunde sau 30 sau 35, pe aceeasi cafea, in functie de preferinte.
Gaggia Baby Millennium, Macap M2M stepless, Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 3.345
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
Dincolo de reglajul "la secunda", care e discutabil fiindcă mai sunt și alți pași care influențează extracția, contează retenția de la o sesiune la alta. 2-3g râșnite mai demult, influențează decisiv extracția.
cafe: +4u ts, atom 75, olympus hs, bunn g9
home: factory g106, m47 brew, v60, xeoleo ghost
Espressoman infocat
Posts: 28
Joined: Apr 2016
Cluj-Napoca
Cred că diferența între cele două râșnițe nu e retenția, ci finețea reglajului. Or pentru espresso asta contează, iar Macap e făcută pentru espresso. Mai demult scria pe site „espresso only grinder”.
Gaggia Baby Millennium, Macap M2M stepless, Kinu M47
