Pseudo Espressoman
Posts: 84
Joined: Mar 2022
Vienna/Bucuresti
Exista optiuni in afara de un Pavoni, o Elektra sau un Flair 58 (poate si cu grupul de conversie la 49mm de la sworks) care sa fie si cu grup incalzit?
probabil astea sunt mai populare, dar sigur mai exista…
Strietman e in afara bugetului..
Sage/Breville Barista Express BES875 // Niche Zero // Timemore Sculptor 064s //
Hario V60 // 1Zpresso K-Max
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 14.164
Joined: Feb 2015
Craiova
Nu e musai sa fie incalzit, daca are constructie de termos si se poate face preheat rezonabil doar cu apa fiarta.
Cel mai recent exemplu ar fi Mina, Olympia Mina, dar sunt si chinezesti care merita atentie.
Espressoman pasionat
Posts: 375
Joined: Dec 2013
Bucuresti
(31-01-2025, 16:57)RichardMG Wrote: Exista optiuni in afara de un Pavoni, o Elektra sau un Flair 58 (poate si cu grupul de conversie la 49mm de la sworks) care sa fie si cu grup incalzit?
probabil astea sunt mai populare, dar sigur mai exista…
Strietman e in afara bugetului..
Meticulous Espresso. Este 1300 usd plus taxe dar in opinia mea face toti banii. Ai piston ai profilare, ai boilar deschis i iti pui ce apa cu ce minerale doreste, restul e' CanCan :)
[size=small]Kafatek Monolith Flat Max 2; Kopi Deva cu SSP HU, ECM Classika PID, prajitor-Kaleido Sniper M2S Pro,etc.[/size]
Pseudo Espressoman
Posts: 84
Joined: Mar 2022
Vienna/Bucuresti
(31-01-2025, 19:53)renatoa Wrote: Nu e musai sa fie incalzit, daca are constructie de termos si se poate face preheat rezonabil doar cu apa fiarta.
Cel mai recent exemplu ar fi Mina, Olympia Mina, dar sunt si chinezesti care merita atentie.
acum mi-am amintit ca ai vorbit de el intr-un topic.
Ce chinezarii ai in minte?
(31-01-2025, 22:14)cristian88 Wrote: Meticulous Espresso. Este 1300 usd plus taxe dar in opinia mea face toti banii. Ai piston ai profilare, ai boilar deschis i iti pui ce apa cu ce minerale doreste, restul e' CanCan :)
meticulous e levier? din ce stiam e cam automat.. sau am citit eu prost?
Sage/Breville Barista Express BES875 // Niche Zero // Timemore Sculptor 064s //
Hario V60 // 1Zpresso K-Max
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 14.164
Joined: Feb 2015
Craiova
31-01-2025, 23:04
(This post was last modified: 31-01-2025, 23:11 by renatoa.)
Chiar ca e can can... atata de multe se pot strica in el ca nu ma mira ca nu l-au scos nici dupa 2 ani de cand l-au anuntat.
Plus ca nu are nici o treaba cu notiunea de lever.
Daca nu o mai o faci cu mana ta... pai nu mai e lucru manual
(31-01-2025, 23:03)RichardMG Wrote: Ce chinezarii ai in minte?
Asta e cea mai noua aparitie:
https://www.aliexpress.com/item/1005008166669273.html
... si singura de pana acum care foloseste notiunea de termos, banuiesc ca pentru grup, chiar daca nu precizeaza, nu vad ce altceva.
Nu are nici o luna, asa ca nu prea o sa o gasesti testata.
Spre deosebire de sugestia anterioara, la asa ceva ai zice ca nu prea are ce sa se strice... dar chinezii reusesc sa ne surprinda mereu
Filtroman incepator
Posts: 709
Joined: May 2023
Timisoara
01-02-2025, 10:52
(This post was last modified: 01-02-2025, 11:12 by alin1970.)
O idee buna. Au furat mecanismul de la masinile de gaurit ?
Un levier frumos, simplu cu manometru.
Dar atentie la pret si cine il vinde. Sa nu fie tot o teapa spaniola. Cumparati de la Itop official store. pentru a evita tepele.
Inca nu il are nici un coleg ?
O clona chinezeasca de Arin pe cand oare ?
Hario V60 / Switch Immersion Dripper/ Kingrinder K6 / Kettle Klarstein
Arco manual grinder + POB / Adler AD 1349 kettle
Skywalker roaster v1
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 14.164
Joined: Feb 2015
Craiova
Mecanisme din astea de baza nu mai acuzi ca se fura, fac parte din banalitate... a zis cineva ceva de presele de citrice, ca au furat mecanismul de undeva ?
Pretul este interesant, si intradevar poate fi cu surprize, pentru ca celelalte similare sunt de la 3500 in sus.
Open boilere au tot lansat chinezii in cei 4 ani de cand am pornit un topic despre primul care a ajuns si pe la noi:
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...-strazii-D
Masina de care e vorba acolo nu se mai gaseste pe Ali, dar mai sunt topice prin care se vorbeste de ea.
Celelelte discutii despre levere, de tot felul, sunt concentrate in topicul aferent:
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...cu-levieru
Filtroman incepator
Posts: 709
Joined: May 2023
Timisoara
levierul chinezesc este la reducere vindut de itop.
I just found this on AliExpress:
https://a.aliexpress.com/_EGxN7FQ
Hario V60 / Switch Immersion Dripper/ Kingrinder K6 / Kettle Klarstein
Arco manual grinder + POB / Adler AD 1349 kettle
Skywalker roaster v1
Espressoman infocat
Posts: 75
Joined: Dec 2022
Bucuresti
Cel mai apropiat de ceea ce cauti e acesta ,din pacate doar cu grup 58' :
https://vi.aliexpress.com/item/1005008180089764.html
Spun 'din pacate' deoarece si eu caut o alternativa la Strietman ,si in afara de Caravel nu gasesc nimic - open boiler , direct lever, cu grup 51' sau mai mic.
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 14.164
Joined: Feb 2015
Craiova
Am scris si in alt topic, se pare ca vine un val de solutii de adaptare gen sita mica in PF de 58, pentru cei ca noi, care nu vrem 58.
Ultima care mi-a aparut pe radar ar fi asta:
https://www.caycay.co.uk/coming-soon-02
... dar mai sunt si altele...
Chiar si o adaptare a sitei de 46 de la Flair pro 2 la PF de 58 este in stadiul de CAD in timp ce scriu... si ma refer la o solutie locala.
Pseudo Espressoman
Posts: 84
Joined: Mar 2022
Vienna/Bucuresti
(01-02-2025, 13:10)royal Wrote: Cel mai apropiat de ceea ce cauti e acesta ,din pacate doar cu grup 58' : https://vi.aliexpress.com/item/1005008180089764.html
Spun 'din pacate' deoarece si eu caut o alternativa la Strietman ,si in afara de Caravel nu gasesc nimic - open boiler , direct lever, cu grup 51' sau mai mic.
54 si mai jos si sa pot sa il bag in spate cand am nevoie de ceva on the go :D
(01-02-2025, 14:30)renatoa Wrote: Am scris si in alt topic, se pare ca vine un val de solutii de adaptare gen sita mica in PF de 58, pentru cei ca noi, care nu vrem 58.
Ultima care mi-a aparut pe radar ar fi asta:
https://www.caycay.co.uk/coming-soon-02
... dar mai sunt si altele...
Chiar si o adaptare a sitei de 46 de la Flair pro 2 la PF de 58 este in stadiul de CAD in timp ce scriu... si ma refer la o solutie locala.
daca e mai ieftin decat sworks atunci va fi best buy
(02-02-2025, 00:02)cristian88 Wrote: Eu am dat comandă pentru Meticulous și, când imi va ajunge, ii voi face o prezentare. Dar, desigur, ce rost mai are? Pe un lever, repetabilitatea e… un vis frumos, in schimb aici, pistonul are un control extrem de precis, exact cum sunt și temperatura și alte variabile (conform producătorului, dar cine suntem noi să-i credem, nu-i asa?).
sunt si eu curios de meticulous si voi citi cu intreres cand vei face review ul. Probabil tot ceva in zona Mina/Flair voi lua sa fie si travel friendly (sort of)
Sage/Breville Barista Express BES875 // Niche Zero // Timemore Sculptor 064s //
Hario V60 // 1Zpresso K-Max
Espressoman infocat
Posts: 202
Joined: Dec 2023
Cluj
02-02-2025, 09:02
(This post was last modified: 02-02-2025, 09:02 by odor4fun.)
Ce rost are sa controlezi miscarea unui piston, cand poti controla functionarea unei pompe, fara sa ai piese in miscare ?
Ramane de vazut ce inertie si precizie de reglare obtineti cu un astfel de mecanism. Nu e o utopie, dar e o idee bizara.
In fond sunt banii vostri.
Espressoman infocat
Posts: 202
Joined: Nov 2017
Cluj-Napoca
(02-02-2025, 09:02)odor4fun Wrote: Ce rost are sa controlezi miscarea unui piston, cand poti controla functionarea unei pompe, fara sa ai piese in miscare ?
Ramane de vazut ce inertie si precizie de reglare obtineti cu un astfel de mecanism. Nu e o utopie, dar e o idee bizara.
In fond sunt banii vostri.
Cu ultima propoziție sunt de acord.
Spune mi te rog cum controlezi un debit ,o presiune și o temperatura dintr un rezervor de 250 ml de apa cu o pompă? Ce grup ai ? Sunt 3 feluri de pompe ce pot fi instalate și nici una nu poate functiona să redea ce poate face un piston cu un volum mic de apă.
Ai fi obligat să ai un rezervor mare de apa , o construcție mult mai robustă și alt sistem de încălzire al apei. Este Decent care face ce vrei tu. Meticulous este " altceva".
Îți las și link-ul asta sa te dumiresti : Vezi acolo cum funcționează fiecare si ce presiune oscilantă exista la o pompă vibratoare.
https://youtu.be/PpFaVIVFCBQ?si=9fMUuBAJrtWMsED7
Bugster by Hedone # custom ACS VOSTOK 2 grups#Bentwood vertical 63# Bravo tools # Kinu m47 simplicity # acaia pearl # Kaleido m10 pro roaster
Espressoman infocat
Posts: 202
Joined: Dec 2023
Cluj
Doua doze de cafea a 17 grame, macinata la 1200 rpm comparativ cu 17 grame macinata la 1100 rpm.
Espressoman infocat
Posts: 202
Joined: Dec 2023
Cluj
Eu am graficele de extractie, nu link-uri de pe web cu trimitere catre pompe. Si ce sa-mi arate ?
Culmea tehnologiei e acel reglaj dintr-o paleta prin care modifica presiunea ?
Dar ce presiune vrei sa obtii ? Eu am incercat diverse presiuni, configuratii cu doua pompe si am ajuns la concluzia ca un maxim de 8 bari este util pentru mine.
Daca observi in grafice, presiunea care ramane in circuit e de 5,8 respectiv 6 bari.
Orice pompa poate crea o presiune ridicata si un debit mai mult decat suficient.
Nu vei obtine cu meticulous niciodata stabilitatea termica pe care o obtin eu.
Espressoman infocat
Posts: 202
Joined: Nov 2017
Cluj-Napoca
Eu evit sa fac afirmații de care nu sunt sigur și pot doar sa presupun. Asta cu "nu vei obține niciodată stabilitatea termica ce o obțin eu...." e una din ele...
Dacă nu ai lucrat lucrat cu un espressor cu lever nu e indicat să emiți axiome.
În rest nu prea înțeleg ce vrei să mi areți, discuția era despre un espressor cu lever......și tu ai afirmat ca "Ce rost are sa controlezi miscarea unui piston, cand poti controla functionarea unei pompe, fara sa ai piese in miscare ?"
Cred ca am răspuns la întrebare.( ps : și pompa este o piesa in miscare)
Bugster by Hedone # custom ACS VOSTOK 2 grups#Bentwood vertical 63# Bravo tools # Kinu m47 simplicity # acaia pearl # Kaleido m10 pro roaster
Espressoman infocat
Posts: 202
Joined: Dec 2023
Cluj
Esti chiar fudul, uita-te in graficele de mai sus.
Folosesc doua controlere diferite, unul regleaza temperatura prin PID-ul propriu, iar cel de-al doilea e folosit pentru monitorizare. Folosesc un senzor digital, calibrat din procesul de fabricatie.
Espressorul are un grup saturat, incalzit electric.
Temperatura e constanta pe toata plaja de extractie.
Tu cu ce probezi ce afirmi ? Pentru mine sunt vorbe goale.
*admin edit
Espressoman infocat
Posts: 130
Joined: Jul 2022
Satu Mare
Apa este informație. Apa împinsă de un piston/levier este pură, pe când apa împinsă de o pompă este alterată de anumite frecvențe. Extrage aceeași cafea pe un aparat cu levier și pe unul acționat de pompă și vei simți diferența (cum care? Când te lovește informația pură îți vei da seama). :-))
Teste de temperatură sunt și pt Meticulos versiuni mai vechi, este stabilă, apărând diferențe de 3-4 grade față de temperatura setată, fiind îmbunătățiri în versiunea finală.
Aceste comparații nu le consider acceptabile, vorbind de clase diferite de aparatură, cât și întrebările jignitoare gratuite.
Crem One Profiler, Timemore Sculptor 078S, -Profitec T64, -Nuova Simonelli MDH
Espressoman infocat
Posts: 202
Joined: Dec 2023
Cluj
@
Florinush
Ai un mesaj impaciuitor, dar ma refer la cu totul altceva.
Un levier ar trebuie sa ramana in forma sa pura.
Pseudo Espressoman
Posts: 84
Joined: Mar 2022
Vienna/Bucuresti
baieti, va rog eu; fiecare cu gusturile lui. Eu poate vreau un aparat cu pompa pentru diminetile in care trebuie rapid si un levier pt zilele in care sunt liber si am timp sa stau sa prepar.
In plus, nu stiu cati sunt cei care vor sa intre in tehnica si in firele espressor-ului, multi vor sa nu aibe de a face cu asta (cel putin in garantie).
Sunt sigur ca BDB e un good value for money cand e la sub 5000 de lei si dupa ii pui kit de profilare (dar cum am spus, nu toti vor sa intre cu surubelnita in aparate), iar de Vostok sau Bugster nu mai zic, ca deja s-a zis destul ; oricat as dori unul, nu am spatiu pentru el

.
Putem sa facem concluzii cand avem meticulous review aici de vreun coleg. Pana atunci, putem fi sceptici sau interesati.
Sage/Breville Barista Express BES875 // Niche Zero // Timemore Sculptor 064s //
Hario V60 // 1Zpresso K-Max
Espressoman infocat
Posts: 127
Joined: May 2024
Bucuresti
02-02-2025, 21:36
(This post was last modified: 02-02-2025, 21:54 by GeorgianM.)
@
RichardMG o opțiune rezonabilă pentru levier cu grup încălzit este Flair din punctul meu de vedere; nu rupi nici banca în două pentru el.
Sau dacă vrei Elektra , are @
vldmar unu de vânzare super bun .
*admin edit
Elektra Micro Casa a Leva • Ceado E37SD 83mm Opalglide
Espressoman Administrator
Posts: 12.830
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Am parcurs discutiile si bineinteles ca ramai cu un gust amar cand vezi ca pasiunea se amesteca cu vorbe aiurite. In 12-13 ani va dati seama ca am vazut destule dialoguri taioase si va asigur ca n-au folosit la nimic si n-a castigat nimeni, ba din contra am pierdut toti pentru ca s-au mai retras din useri.
Am spus-o si o repet, intr-un forum trebuie sa discutam ca si cum am fi toti la o masa rotunda si ne exprimam parerea fata in fata. Caz in care cu siguranta @
odor4fun nu si-ar fi facut colegii analfabeti functionali. Si atunci de ce ai face-o online? De acolo s-au rostogolit lucrurile... Suntem diferiti in opinii si temperamente dar Espressoman a fost si va ramane un forum care nu permite aruncatul cu noroi ca prin alte parti! O moderare lejera, fara politie si armata, cum am preferat sa aiba acest forum, este interpretata gresit uneori si e pacat, pentru ca murdarim valoarea adusa comunitati de postarile de pana acum.
Am sters sau editat unde a fost cazul ,pentru ca viitorii cititori sa inteleaga ceva din acest thread.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 14.164
Joined: Feb 2015
Craiova
03-02-2025, 11:35
(This post was last modified: 03-02-2025, 11:37 by renatoa.)
Si tot ai lasat prea mult, trebuia taiat mult mai... din gat... sa ramana strict doar ce e legat de levier, adica lucru manual.
Tot ce nu are treaba cu notiunea de "levier cu grup incalzit" sa se duca ... e off-topic
Iar comparatia cu masa rotunda nu tine, sunt postate mai sus direct la persoana niste mizerii incredibile, de catre cel putin un forumist cu care m-am intalnit fizic... si, la ce a servit ca ne-am cunoscut in viata reala?
Poti fi sigur ca la o masa rotunda azi se scot macetele, nu vezi ca avem onoarea sa avem printre noi adepti ai "apei pure" ?
Espressoman Administrator
Posts: 12.830
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Eu am in memorie multiplele evenimente cu espressomaii din trecut, discutiile de pe la festivaluri etc. si intotdeauna atmosfera a fost una de prietenie, de pasionati care discuta inflacarat cu zambetul pe buze. Si au venit inclusiv useri care avusesera antecedente in forum, dar fata in fata toti am fost foarte ok. De asta spun, daca tu ca om stii ca fata in fata discuti calm cu cei de-o pasiune cu tine, de ce in online te-ai inflama aiurea?!
Am mutat si celelalte postari offtopic
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan