(27-10-2018, 21:24)claudiur Wrote: Honoriu a avut un lelit de care vrei tu și la care ma uitam și eu. În postul acesta găsești niște comparații în noul lui espressor, profitec 300, și lelit.
https://r.tapatalk.com/shareLink?url=htt...tid%3D4000&share_tid=4000&share_fid=56105&share_type=t
PS. Oare un Rancilio Silva cu PID nu e la fel de bun sau chiar mai bun decât Lelit ul?
Sent from my SM-G960F using Tapatalk
#TrueStory, am avut și ne-am înțeles foarte bine.
A fost o alegere bună, conform bugetului la acea vreme. Mai mult, nu credeam că îl voi schimba
vreodată, sau mai realist: curând. Dar nu a trecut nici un an
.
Decizia a venit pe fondul unui impuls și niște „bănuți ce mă deranjau” în portofel
@
BogdanDN poți să mergi cu încredere pe Lelit 91T. Ți-aș recomanda un sh pe grup poate, din gama mai sus, dar nu cred să se pupe cu ratele respective. Si chiar si un credit mic nu se impune. Personal sunt de parere ca atunci cand iei un lucru (ex. masina), daca ai bani adunati o poti lua sh, in loc de aceeasi noua. Daca e cu credit sau alta forma de „susținere” financiară, atunci nouă. (offtopic).
Revenind la miez: E un aparat bun și pe lângă asta e și frumos! Arată bine în bucătărie. Se încălzește rapid, aș zice un 15 minute ca să fie ok. Eu l-am folosit cu sită duș și filtre IMS, și am obținut rezultate bune. Are funcția de preinfuzie, și asta e f bine, mai ales pentru cafea prăjită light. PID pe boiler cu timer pentru shot! Mă bucur de acest feature și la actualul, mi-ar fi lipsit timerul.
Vine setat pe 12 bar. Nu m-am îndurat să „mă bag în el”. Dar recomand o limitare la 9 bar.
Pe partea de lapte e un pic nărăvaș. Îți recomand (dacă îl iei) să spumezi apă goală. Să vezi cum merge jetul de abur și în ce poziție ar trebui ținut. Apoi încearcă cu apa și detergent lichid de vase (să mai salvezi laptele). Și când ai o textură cât de cât, treci pe lapte.
Minusul la aceste tipuri de aparate SB, odată ce ai făcut laptele, trebuie să aștepți să scadă temperatura din boiler pentru o nouă extracție. Eu îl văd fezabil pentru o extracție, două (pentru mai multe va trebui să aștepți încălzirea apei multișor... ca. 3-4 minute, sper să nu greșesc!) și apoi spumarea laptelui, și lapte doar odată (dacă bine îmi aduc aminte). Adică după lapte, consumi mult abur, respectiv scade temperatura și va trebui să aștepți din nou pentru a putea spuma încă odată. Dacă ai mai vrea acum să extragi un shot.. timpul de așteptare va fi lung. Aburul e la tempeartura de 134 - 140 C și trebuie să scadă pentru cafea. Eu faceam cu 138 - 140 C să am putere, dar ca sa scadă apoi temperatura pentru o nouă extracție aștepți. E drept ca are un sistem parcă de recirculare a apei din rezervor, ajută, dar... durează.
Tot dacă îl iei îți recomand să pui pe zona de cești un material plastic subțire pentru a evita zgârieturile
. Am luat așa ceva de la lidl, sub formă de sul. Am pus și la actualul (la ambele un pic târziu..).
Nu îmi vin acum alte amănunte în minte.
1. Dar dacă dorești DOAR pentru espresso, go for it!
2. Dacă vrei și lapte, atunci pun problema așa
- ești limitat pe partea de lapte
- te-a prins microbul espresso și vrei să experimentezi
- iei aparat pe „credit”
Sfatul meu, dacă tot e să fie „credit”, ia Lelit Elizabetha! E sora mai mare al Victoriei, Dual Boiler, preinfuzie, PID pe ambele boilere. Cred că personal aș merge pe el chiar dacă personal nu aș bea cu lapte mereu: probabil bei din când în când, prieteni în vizită, soție/prietenă etc. Așa poți să împarți bucuria unei cafele bune și cu cei ce nu sunt tocmai înfocați după shot de espresso.
Ideea e că dai niște bani pentru ceva ce vei folosi un timp îndelungat. Dacă acum e cu rate, chiar dacă vei vrea să îl schimbi, poate îți va veni greu să faci din nou efortul. Așa că fă ca acel efort să conteze de la început
. Desigur e o părere personală.
Dacă mai ai întrebări, scrie aici.. mai urmăresc. Pune un @. sa fiu anunțat, sau PM.
(27-10-2018, 17:40)Gabi_M Wrote: Si eu ma documentez in vederea achizitionarii unui espressor. In inteles ca un HX sau un DB chiar daca ofera performante superioare au dezavantajul ca intretinerea lor de exemplu decalcifierea se poate efectua numai in ateliere specializate.
Dacă folosești apă bună nu e necesar decalcifiere.
De altfel decalcifiere poți face și acasă. De exemplu Profitec Pro 300, e DB
și în manual are pașii pentru decalcifiere PREVENTIVĂ. Desigur! se menționează că un espresor calcifiat
se decalcifiază doar în service.
2017.11 Lelit Victoria, Kinu M47 ► 2018.09 Profitec Pro 300, Kinu M47 + Niche ► 2019.09 Dalla Corte S + u ⋑ ı o, Niche