17-04-2020, 20:07
Salutare,
De ceva vreme îmi doresc echipament pentru espresso acasă dar până recent a fost ceva ce rămânea de fiecare dată în plan secund. Tot apăreau alte obligații financiare care aveau prioritate. Situația cu auto izolarea m-a forțat practic să fac în sfârșit pasul spre achiziție pentru că efectiv nu mai am cum să beau o cafea decentă.
Am găsit forumul și ghidurile de inițiere deosebit de informative. Încă răsfoiesc secțiunea de sfaturi de cumpărare și cele specifice aparatelor.
Ca obicei de consum ar fi cam 3-4 cafele pe zi, prima de dimineață fiind cu lapte, gen cappuccino. Asta înmulțit cu 2 pt că și soția e consumatoare amatoare.
Cu toate astea încă n-am ajuns la o decizie definitivă în privința echipamentului. Deși inițial mă gândeam să pornesc cu un Gaggia Classic și o râșnița manuală pe măsura ce tot citeam și aflam noi informații făceam câte un upgrade mental. Problema e ca e mi-e destul de ușor să o iau din aproape în aproape adăugând câteva sute de lei (sau euro) și apoi să constat că am triplat bugetul inițial destul de rapid și că mai e loc de mers în sus.
Am restrâns totuși lista la câteva opțiuni care să se încadreze realist în bugetul fixat la aprox 1000E - 5000 lei asa mai degrabă ca prag psihologic. Mă gândesc ca n-are rost sa-mi iau scule scumpe ca începător dar nici ceva ce potențial aș dori să schimb peste câteva luni.
Espressoare în ordinea preferințelor:
1. Lelit PL91T
2. Lelit PL41TEM
Preferința pentru 91T vine în principal datorita porta-filtrului de 58mm pe care îl consider un avantaj dacă ma apuc sa cumpăr tot felul de accesorii, site, tampere, etc. pe care le-as putea păstra și după un upgrade dar bănuiesc că boilerul mai mare și funcția de pre-infuzie ajuta și ele un pic. E posibil ca în viitor să-mi doresc un dual boiler sau HX cu grup E61 dar se pare că în zona aia se complică opțiunile și preturile sar binișor în sus.
Râșnite avute în vedere dar nu neapărat în ordinea preferințelor:
1. Lelit PL72
2. Eureka Mingnon Specialita 16cr
3. Baratza Sette 270
4. Niche Zero
Dacă la espressor mi se pare relativ ușoară alegerea la nivelul asta de început, la râșnița pare invers și aș aprecia părerile celor mai experimentați și care eventual au mai și folosit vreuna din lista de mai sus sau ceva din aceeași gamă de preț
Momentan înclin spre combinația Lelit PL91T + PL72 care pe lângă potrivirea estetică mai are și avantajul prețului la fix 5000 lei cu discountul pentru pachet de pe forum. Cu toate astea n-aș avea o problemă să asortez espressorul cu altă râșnița.
Mulțumesc pentru informații și recomandări.
De ceva vreme îmi doresc echipament pentru espresso acasă dar până recent a fost ceva ce rămânea de fiecare dată în plan secund. Tot apăreau alte obligații financiare care aveau prioritate. Situația cu auto izolarea m-a forțat practic să fac în sfârșit pasul spre achiziție pentru că efectiv nu mai am cum să beau o cafea decentă.
Am găsit forumul și ghidurile de inițiere deosebit de informative. Încă răsfoiesc secțiunea de sfaturi de cumpărare și cele specifice aparatelor.
Ca obicei de consum ar fi cam 3-4 cafele pe zi, prima de dimineață fiind cu lapte, gen cappuccino. Asta înmulțit cu 2 pt că și soția e consumatoare amatoare.
Cu toate astea încă n-am ajuns la o decizie definitivă în privința echipamentului. Deși inițial mă gândeam să pornesc cu un Gaggia Classic și o râșnița manuală pe măsura ce tot citeam și aflam noi informații făceam câte un upgrade mental. Problema e ca e mi-e destul de ușor să o iau din aproape în aproape adăugând câteva sute de lei (sau euro) și apoi să constat că am triplat bugetul inițial destul de rapid și că mai e loc de mers în sus.
Am restrâns totuși lista la câteva opțiuni care să se încadreze realist în bugetul fixat la aprox 1000E - 5000 lei asa mai degrabă ca prag psihologic. Mă gândesc ca n-are rost sa-mi iau scule scumpe ca începător dar nici ceva ce potențial aș dori să schimb peste câteva luni.
Espressoare în ordinea preferințelor:
1. Lelit PL91T
2. Lelit PL41TEM
Preferința pentru 91T vine în principal datorita porta-filtrului de 58mm pe care îl consider un avantaj dacă ma apuc sa cumpăr tot felul de accesorii, site, tampere, etc. pe care le-as putea păstra și după un upgrade dar bănuiesc că boilerul mai mare și funcția de pre-infuzie ajuta și ele un pic. E posibil ca în viitor să-mi doresc un dual boiler sau HX cu grup E61 dar se pare că în zona aia se complică opțiunile și preturile sar binișor în sus.
Râșnite avute în vedere dar nu neapărat în ordinea preferințelor:
1. Lelit PL72
2. Eureka Mingnon Specialita 16cr
3. Baratza Sette 270
4. Niche Zero
Dacă la espressor mi se pare relativ ușoară alegerea la nivelul asta de început, la râșnița pare invers și aș aprecia părerile celor mai experimentați și care eventual au mai și folosit vreuna din lista de mai sus sau ceva din aceeași gamă de preț
Momentan înclin spre combinația Lelit PL91T + PL72 care pe lângă potrivirea estetică mai are și avantajul prețului la fix 5000 lei cu discountul pentru pachet de pe forum. Cu toate astea n-aș avea o problemă să asortez espressorul cu altă râșnița.
Mulțumesc pentru informații și recomandări.