Espressoman infocat
Posts: 24
Joined: Jan 2013
Sibiu
Buna seara,
Peste tot gasesti cum sa faci intretinerea aparatului de espresso.
Cum aveti grija de rasnita voastra ?( doar este cel mai important lucru)
Folositi produse dedicate ?
Se poate folosi orezul ? Daca da cat ?
Lelit Mara X + Niche Black
Espressoman
Posts: 49
Joined: Jan 2014
Bucuresti
Am citit ca unii au curatat rasnita cu boabe de orez , dar nu au dat detalii , asa ca daca stie cineva , poate ne lumineaza un pic.
Lelit PL41PLUS , Lelit PL043MM + Hario Skerton , Tamper Concept Art Knock.
Espressoman infocat
Posts: 2.479
Joined: Nov 2013
Bucuresti
si pe mine ma intereseaza.
am o gaggia mdf din septembrie si nu am curatat-o inca
Vesuvius Evo Leva + Bentwood Vertical 63, Pullman BigStep Custom 54.9mm, Bravo Tools, Lunar 2021, V60/Orea/April Brewer, Pearl 2021, Cafflano Kompresso+Kinu M47
Espressoman infocat
Posts: 1.099
Joined: Dec 2013
Banat
29-01-2014, 02:00
(This post was last modified: 29-01-2014, 02:00 by amarok.)
Raul, consumator zilnic de cafea (si de vin rosu!)
Gaggia Classic, Home Vario Mahlkonig, tamper Concept-Art, Filtru Bezzera nepresurizat pt 2 cesti, 14g, 58mm
.
Posts: 511
Joined: Oct 2012
Timisoara
29-01-2014, 09:47
(This post was last modified: 29-01-2014, 09:49 by hateganul.)
Nu este nevoie sa beti orezul ala, asa cum face tipul din clip. Sacrificati la final 2-3 portii de cafea, nu fiti zgarciti !
Oricum, dupa parerea mea, daca folosim tot timpul, cafea de calitate, proaspata, care nu are ulei pe ea, nu este nevoie de orez decat rar. Mai degraba, o pensula, in zonele mai putin active unde se aduna cafea si prinde vechime. Asta ar trebui sa fie un obicei frecvent.
Inca cateva lucruri.
Rasniti orezul ala 20s maxim apoi pauza si tot asa; nu dorim supraincalzirea rasnitei.
Nu rasniti orez pe cea mai fina treapta; particulele mai mari de orez antreneaza mai bine particulele mici de cafea spre iesire si nu colmateaza.
Nu desfaceti cutitele decat daca sunteti indemanatici si doar daca stiti cum sa recalibrati.
Espressoman
Posts: 49
Joined: Jan 2014
Bucuresti
03-02-2014, 22:38
(This post was last modified: 03-02-2014, 23:09 by razvanpana.)
(29-01-2014, 02:00)amarok Wrote: https://www.youtube.com/watch?v=7C2y4XHF6Tg
Multumim.
(29-01-2014, 09:47)hateganul Wrote: Nu este nevoie sa beti orezul ala, asa cum face tipul din clip. Sacrificati la final 2-3 portii de cafea, nu fiti zgarciti !
Oricum, dupa parerea mea, daca folosim tot timpul, cafea de calitate, proaspata, care nu are ulei pe ea, nu este nevoie de orez decat rar. Mai degraba, o pensula, in zonele mai putin active unde se aduna cafea si prinde vechime. Asta ar trebui sa fie un obicei frecvent.
Inca cateva lucruri.
Rasniti orezul ala 20s maxim apoi pauza si tot asa; nu dorim supraincalzirea rasnitei.
Nu rasniti orez pe cea mai fina treapta; particulele mai mari de orez antreneaza mai bine particulele mici de cafea spre iesire si nu colmateaza.
Nu desfaceti cutitele decat daca sunteti indemanatici si doar daca stiti cum sa recalibrati.
Aha .... super indicatii , multumim mult.
Lelit PL41PLUS , Lelit PL043MM + Hario Skerton , Tamper Concept Art Knock.
