Welcome Back Log In Create Account


Cafea decenta din samus / myria

#1
Are cineva sau a incercat careva sa faca o cafea cu Samus Grandissimo sau omologul lui Myria 4446 ? Se poate scoate o cafea decenta din combo asta all in one ? As dori sa folosesc un astfel de utilaj in camper pe timpul scurt al vacantei deoarece ocupa putin spatiu.
 
Reply
#2
Dacă vrei espresso bun și portabil în banii ăștia (1300-1500 la o scurtă căutare) atunci Flair Neo sau Rok GC, împreună cu cea mai ieftină râșniță manuală (Timemore C2 sau Kingrinder K0) ar avea rezultate mai bune. Îți mai rămân bani și pentru un kit de aeropress și evident pentru un fierbător potrivit.
Dacă l-ai primit cadou, atunci probabil e bun.
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
 
Reply
#3
sau Staresso Mirage, care printre alte avantaje fata de cele expuse mai sus, te ajuta ca poti prepara simultan pentru doua persoane.
 
Reply
#4
Vad ca cele descrise de tine (Samus si Myria) sunt espressoare micute, probabil presurizate, de folosit cu cafea deja macinata.

Din punctul de vedere al calitatii, tipul asta de extractie (folosind portafiltre presurizate) e un deal breaker pt calitate, pentru ca e imposibil sa ai o extractie echilibrata cu asa ceva.

In zona asta a calitatii, nu prea scapi fara rasnita dedicata, probabil manuala daca vorbim de necesitatea economisirii energiei electrice.

Eu as merge pe un Aergrind (pt ca e mica si foarte bine construita) sau pe un Kinu Simplicity (aprox 1050 lei la comanda de grup, plus obligatoriu geanta dedicata Kinu pt deplasari - inca aprox 200 de lei) si, pentru inceput, un Aeropress, care este versatil, il poti folosi pentru cafea "concentrata" - mai multa cafea la mai putina apa, chiar daca nu se poate numi espresso.

Sigur, si Staresso si Flair au avantaje, dar eu m-am gasit in situatia de a munci destul de mult pt preparare (am un 1zpresso y3, similar cu Staresso Mirage si am avut si ROK si Flair), munca asta de preincalzire si lucrul cu obiectele mici specifice acestor masini fiind un deal breaker in vacanta, unde prefer sa iau o rasnita cat mai mica (Aergrind cam indeplineste acest criteriu) si Aeropress-ul, chiar daca imi lipseste la el aciditatea din V60.

Si, desi foarte posibil ca o sa ma contrazica aici renatoa, eu cred ca espresso se bea cel mai bine obtinut fiind macinat cu rasnite mari si extras cu grupuri masive si nu ratez sa scriu si aici: decat un pseudo-espresso chinuit, mai bine un Aeropress corect :)

LE: am vazut ca ambele, Samus si Myria au rasnita incorporata. Nu cred totusi ca la acest pret aceste espressoare pot obtine un espresso decent si raman la recomandarile de mai sus. Cu o rasnita manuala buna, ulterior poti lua un Gaggia Classic sau un Lelit PL41TEM, daca vrei upgrade, sau poti ramane la Aeropress, daca nu simti nevoia de upgrade.
Honne, J64V, DC Studio, Outin+Fino
 
Reply
#5
Cred ca e posibil sa obtii un espresso aproximativ decent cu aceste aparate, asta daca acum esti consumator de cafea la pastila. Dar daca esti obisnuit cu echipamente dedicate nu cred ca ai sa te poti obisnui. Am avut Samus Lattisimo sau ceva de genul si nu stiu ce sa zic...conta destul de mult cafeaua si rasnita. Dar acum nu cred ca m-as putea intoarce voit la el - cu binele te obisnuiesti repede.

Totusi, folosind un AVX EMTB1 si, neaparat, o rasnita buna (Kinu) am avut ceva succes. Ma gandesc si ca aparatele astea ar fi cam pe acelasi calapod, mai ales ca din cate vad au grup pe 58. Deci in teorie ai putea incerca cu o sita nepresurizata, dar fara o rasnita suplimentara nu stiu ce sa zic.

Dar pentru vacanta depinde, cate cafele se fac zilnic, cum e cu sursa de energie, etc. Si eu as alege Kinu+Aeropress, incalzeam apa la o butelie-aragaz.

Si probabil as lua in calcul si un automat gen Melita, asta daca ar fi mai multe cafele de facut zilnic.
DUO DE/XL/KINU/BRAVO/KRIBLI
past:SAB HX E61/ANFIM
 
Reply
#6
Salut eu am avut my4446 timp de un an, a fost primul meu espressor. Are portafiltru de 58mm si chiar e solid plus ca are o parte dedicată tamparii (foarte utila)Espresso nu am putut sa beau niciodată pe el, dar dacă încerci sa iei o cafea de specialitate prajita mai dark si ai răbdare sa se încălzească bine apa din boiler(eu am testat si cel mai mult am putut sa urc pana la 75 grade) sa zicem ca poți bea espresso dar nu scapi de acreala. Eu l am folosit pentru toate băuturile cu lapte(cappucino, latte, flat white), americano, affogado. Ca si calitate materialele  sa știi ca sunt decente, rasnita e decenta macină destul de repede am măcinat cafea de la light prajita pana la dark. E o idee buna de început ca sa vezi dacă te pasionează, înveti bazele, apoi poți trece la ceva mai serios. Dacă mai ai întrebări îmi poți scrie in privat îți las un link unde vei vedea ce am mai preparat cu el. 
https://imgur.com/a/J8lUDzi
Bezzera Strega|Lagom Casa
 
Reply
#7
N-as considera prezenta grupului de 58 o garantie a succesului, mai ales pentru un incepator, care invata prepararea corecta a unui puc.
Pentru mine 58 a fost o garantie a esecului, rata succeselor fiind inversa fata de tot istoricul meu de lucru cu grupuri de la 51 mm in jos.
Este un caz tipic de marketing, size matters, daca voi folosi scule de marime alora de la bar precis voi obtine rezultate profi...
 
Reply
#8
(02-01-2023, 23:45)renatoa Wrote: N-as considera prezenta grupului de 58 o garantie a succesului, mai ales pentru un incepator, care invata prepararea corecta a unui puc.
Pentru mine 58 a fost o garantie a esecului, rata succeselor fiind inversa fata de tot istoricul meu de lucru cu grupuri de la 51 mm in jos.
Este un caz tipic de marketing, size matters, daca voi folosi scule de marime alora de la bar precis voi obtine rezultate profi...
Sunt de acord cu tine, doar ca „prima iubire nu se uita niciodata” asta simt sa zic cand vad my4446
Bezzera Strega|Lagom Casa
 
Reply
#9
Multumesc tuturor pt raspunsuri, dar solutia cu rasnita manuala iese din discutie deoarece o sa fiu nevoit sa rasnesc eu pt toata lumea din jur inclusiv nevasta - aici e mai grav si nu ma pot eschiva  :D
Nu ma astept ca sa scot o cafea ca pe Astoria de acasa, dar cred ca poate sa fie ceva mai bun decat un filtru de cafea /automat.
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)