[palado]

Care ar fi varianta mai bună, cea cu SSC fix sau cea cu SSC reglabil?

[bogdan_geor]

Care ar fi varianta mai bună, cea cu SSC fix sau cea cu SSC reglabil?

am avut eu cu ssc reglabil si a trebuit sa l scot, asa bun era. n am mai urmarit dar am inteles ca acum sunt doar cele noi cu ssc fix, desi poate aici zic prostii. una peste alta, un mare nu ssc ului reglabil.

[cosmin_mac]

In cautarea unui tub care sa se potriveasca la rasnita am gasit varianta aeropress :21:
Pot sa spun ca se incadreaza la fix in hopper (sau chiar fara hopper) si pentru a pune mai multa greutate, am gasit un pahar fix pe forma. Am sa fac si niste teste de consistenta 

pana una alta, am sa o numesc.. alternative grinding!

[cradun]

Se potriveste si pistonul de la Aeropress, daca ii scoti garnitura...

[cosmin_mac]

da.. dar trebuie sa-l si tai ca e astupat un capat

[cradun]

Cred ca ne referim la utilizari diferite sau nu inteleg eu ceva.

Pistonul de la Aeropress vine prin Aeropress, cu garnitura scoasa si actioneaza ca o greutate care impinge boabele. In loc de pahar.

[cosmin_mac]

aaaa. inteleg la ce te-ai referit, dar ca sa creezi presiune ar trebui sa fie relativ etans la contactul cu rasnita si nu este si chiar daca ar fi, pe masura ce rasnesti presiunea interna ar trebui sa scada.
Ar fi un pic peste mana sa si apesi pe aeropress in timp ce rasneste pentru a pastra forta de apasare constanta :)))))))

[organon]

Merge foarte bine pus tamperul.E foarte simplu si comod si cu rezultate bune.

[cradun]

Da, asa e, eu am pus in piston niste greutati.

[bogy]

Daca tot detine @organon ambele rasnite (Honne, e37s), poate face un versus. Sunt curios daca sunt diferente mari un rezultatul final (espresso din ceasca).

[dev]

E curios sa numeasca cineva upgrade trecerea de la cutite de 83mm la unele de 64mm...

O explicatie plauzibila ar fi ca Ceado e total contraindicata la single dosing, in timp ce Honne face doar single dosing,  sau exista niste probleme de aliniere/QC destul de grave.

[organon]

Daca tot detine @organon ambele rasnite (Honne, e37s), poate face un versus. Sunt curios daca sunt diferente mari un rezultatul final (espresso din ceasca).

NU SUNT DIFERENTE MARI.DiFERENTESUNT DE VITEZA in favoarea CEADO.Diferente mai sunt in privinta reglarii si curatarii in sensul ca la Ceado ,reglarea este banala.Curatarea la fel.In ceea ce priveste curgerea si gustul fiind single dosing ,Honne are un plus.Dar pentru uz in spatii comerciale,Ceado e evident de preferat.Merge si acasa fara probleme.

[Mesmer]

Cum te ajuta la curgere si gust faptul ca este single dosing?

Marele plus la single dosing pe care il vad eu ar fi usurinta in a schimba macinatura, in sensul ca nu mai trebuie sa arunci cafea intre setari.

[organon]

Cred ca e vorba de distributia macinaturii, raportul intre fractiile fine si cele mai grosiere fiind mai echilibrat.In rest nu am cum sa imi dau cu parerea.Cred ca ar trebui intrebati cei care le concep si le produc.

[cradun]

Cum te ajuta la curgere si gust faptul ca este single dosing?

Marele plus la single dosing pe care il vad eu ar fi usurinta in a schimba macinatura, in sensul ca nu mai trebuie sa arunci cafea intre setari.

Mesmer, poti citi pe thread-urile in care se explica in detaliu de ce opinia majoritara este ca, la rasnitele comerciale, cu hopper, rasnirea single dose nu ofera maximul de rezultate si ca distributia pare mai imprastiata decat atunci cand se rasneste cu o coloana maricica de boabe deasupra.

Unii nu sunt de acord, de exemplu Jim Schulman si-a aruncat Versalab-ul la gunoi: " had the Versalab when it was a delicate work in progress built by a super-genius from the Hi Fi world. It made a lovely clonk when I threw it down my building's trash chute. ".

Mai multe poti citi pe thread-ul cu rasnirea single dose.

[Mesmer]

Când scriam mai sus ma gândeam la ceado e37 cu hopper plin vs honne single dose. E clar, dacă vrei single dose cel mai bine e sa ai o rasnita single dose.

[dev]

Si uite-asa ajungem la diferentele intre Versalab si Titus/Honne.

Probabil ca si un E37s aliniat la a treia zecimala ar da rezultate mai bune, dar cine isi bate capul cu asa ceva...

[Lyvyoo]

Stai sa vanda E37 ca sa poata sa se pronunte mai exact :)

[bogy]

Interesant test de retentie https://youtu.be/_5ZnraVs_7M

[george4444]

Ma bate gândul să-mi cumpăr un Ceado e37s.
Aș dori o rasnita rapidă și de calitate, credeți ca ar exista o alternativa mai bună în acest preț?