Hello There, Guest! Login Register


Înlocuire espressor

#1
Am un espressor manual mai vechi care incepe sa cam dea rateuri, motiv pentru care incerc sa ma orientez spre altceva.

Fiind o lume complet diferita pentru mine, am ajuns la 2 modele prin simple cautari pe Google / Reddit. Ce parere aveti de ele? Imi puteti recomanda altceva mai "bun", pentru casa? 
Ca buget, am incercat sa nu depasesc ~5000  RON
  • Espressor Quick Mill Rubino MOD.0981 (model)
  • Breville Barista Express BES870X (pentru ca mi-a placut review-ul)
De mentionat ca o rasnita am deja.
 
Reply
#2
Ce râșniță dețineți?
 
Reply
#3
(28-03-2020, 17:59)dev Wrote: Ce râșniță dețineți?

Un Graef. Daca nu ma insel, modelul CM800. Exemplu
 
Reply
#4
Nu e ok pentru espresso.

Trebuie o râșnița capabilă espresso. Luati in calcul un minim de 2000 de lei pentru aceasta.

Apoi vedeți ce opțiuni aveți la espressor.

Exista diverse pachete, în secțiunea de reduceri a site-ului.

Cel mai corect raport calitate preț, îl oferă, în opinia mea, un combo Lelit pl41tem și o râșnița Eureka Mignon specialita. Plus accesorii.
 
Reply
#5
@stereoview

Ai putea sa ne spui cam ce iti doresti mai concret?
Cum iti bei cafeaua, espresso, cu sau fara lapte? 
Ce iti doresti de la setup, comoditate sau poate iti plac aparatele mai vintage cum sunt levierele.

P.S. Ai mentionat, dar nu ai exemplificat modele aparatelor dupa care te uitai.
Nu ai mentionat nici modelul aparatului care iti da batai de cap.

Daca dai o cautare pe forum dupa "ajutor" "alegere" "espressor" o sa gasesti recomandari atat de espresaor cat si de rasnita.
Daca parcurgi articolele din mesajul de bine venit, de la Liviu, vei vedea care e legatura dintre elementele unui setup, iar cautarea iti va da o ideie mai buna despre modele si preturi.
Filtroman infocat
V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Cafflano Krinder (de vanzare)
 
Reply
#6
@slavic1983

Multumesc pentru raspuns.

E putin mai greu la inceput cu detaliile, in special ca nu sunt un specialist.
Suntem 3 persoane care bem zilnic cafea in casa. O persoana o bea simpla, dar lunga. O persoana o bea scurta , iar eu o beau mereu  cu lapte foarte spumat (spuma aia face totul pentru mine).

Nu prea am preferinte de setup. Momentan, cum ziceam, folosim un aparat manual si o rasnita Graef. Procesul e distractiv si face parte din ritualul zilnic. Ador mirosul de cafea Smile

Nu stiu cat de mult face diferenta o rasnita, dar pentru inceput intentionez sa schimb doar aparatul,  rasnita urmand sa o schimb (daca chiar e nevoie) ulterior.

Momentan folosesc un Gaggia Carezza Deluxe (de genul asta). Iar la cele de mai sus am ajuns in principiu din cautare in cautare, urmand niste link-uri si vazand niste review-uri.
 
Reply
#7
Atunci Heat Exchanger sau Dual Boiler, daca tot ai acest buget. Esti la curent cu deosebirile Single boiler / HX / Dual Boiler?
As spune totusi MaraX, caci e cu 200 lei peste buget. Detalii in topicul dedicat.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
#8
A început să facă Graef rasnite capabile espresso?

Sau nu mai contează râșnița...
 
Reply
#9
Eu cred ca buget de rasnita se aloca instant imediat ce pui o scula serioasa pe masa si observi ca scoti ciorbite din ea, cu rasnita actuala. Cine are 5200 lei are si 700-1500 lei in plus pentru o rasnita capabila espresso.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
#10
@stereoview Decit un epressor foarte performant si o risnita proasta, mai bine o risnita buna si un ibric.
Bezzera Unica;  Kinu M47; accesorii Motta; French Press; V60; cold brew Mizudashi
 
Reply
#11
(29-03-2020, 17:18)Gabi_M Wrote: @stereoview Decit un epressor foarte performant si o risnita proasta, mai bine o risnita buna si un ibric.

Rasnitele facile in utilizare, capabile sa macine corect pentru ibric, sunt unele dintre cele mai rare echipamente din lumea cafelei.

On topic:
La acest buget, poate putin suplimentat, parca nici nu are sens sa nu se mearga direct pe un DB, care sa elimine de la inceput toate frustrarile referitoare la instabilitatea termica sau chinul artificiilor / tehnicilor de stapanire ale unui HX.
Dar cu o rasnita macar decenta, nicidecum cu un Graef!
La Marzocco GS3, Expobar Brewtus Flow Control, Mazzer Kony E, Mazer Major, Acaia scales, Bravo Tools, Duomo, Kribli
Brew/altele: Baratza Forte BG, Comandante C40 MK3, Kinu M47, Kruve, C. Kompresso, V60, Kalita, Aeropress, French Press
 
Reply
#12
(29-03-2020, 16:50)Lyvyoo Wrote: Atunci Heat Exchanger sau Dual Boiler, daca tot ai acest buget. Esti la curent cu deosebirile Single boiler / HX / Dual Boiler?
As spune totusi MaraX, caci e cu 200 lei peste buget. Detalii in topicul dedicat.

Multumesc. Citesc acum tot ce prind.
MaraX pare interesant la prima vedere. De curios, cum se achizitioneaza in RO? M-au pierdut la discutiile despre liste, livrari si alte cele.
 
Reply
#13
Se achizitioneaza de la importator. Ai grija, o sa dai o caruta de bani pe un aparat bun, insa fara o rasnita adecvata, nu o sa ai rezultatele la care te astepti. Iti trebuie neaparat o rasnita. poti incerca un Kinu.
Lelit MaraX, Eureka Mignon Specialita, Kinu M47 Phoenix
Past: Lelit PL41TEM, Sette 270 WI
 
Reply
#14
(29-03-2020, 18:26)KrisssKros Wrote: Rasnitele facile in utilizare, capabile sa macine corect pentru ibric, sunt unele dintre cele mai rare echipamente din lumea cafelei.

Din experienta ta sau din auzite. poti enumera cateva rasnite ok pentru ibric? daca se poate si electrice ar fi si mai ok. 

Am mai intrebat si pe alte topice si pana acum mi s-au recomandat lelit wiliam, daca am norocul sa fie aliniate ok si compaq k3 touch
Lelit PL81t, Ibric email, Ibric turcesc, Aeropress, V60. Rasnite Kinu Phoenix, Sozen, prajitor cafea Rostmeister, Cafflano Kompresso, Xeolo ghost burr 10 step.
 
Reply
#15
Macap M42M cu siguranta scoate pudra de nu ai ce face cu ea in espresso. Acum, daca prin rasnita de ibric capabila sa macine corect se intelege o rasnita cu o aliniere draconica ce livreaza particule uniforme, extrem de fine, pana in apropierea atingerii cutitelor, atunci preturile se duc serios in sus.... Nu vreau sa pronunt E43T Smile
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
 
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)