14-01-2016, 15:25
Am baut prima cafea în urma cu aprox. 40 de ani, naturală la vremea aia. Au urmat ani în care nu se găseau decît înlocuitori, şi din nou cafea dupa '90.
De cafeaua prezentului se ocupă (încă) o automată care împlinit nouă ani chinuiţi, cu perioade mai bune şi mai rele. În spatele uşii frontale se află mecanismul care o face automată, un angrenaj complicat, din plastic, cu părţi care culisează, basculează, rabatează. Un ansamblu sensibil care a dat erori de-a lungul timpului, de la pierderi de macinatură căzute pe lînga (pîna la 60-70%) iar alteori, cafea extrasă care s-a scurs în altă parte decît în cească.
O "Saeco s-class Incanto de luxe" unde sigurul lux este că apeşi un buton şi primeşti în schimb o cafea. Într-o zi din Decembrie, s-a auzit un zgomot neobişnuit la rîşnire şi a ieşit puţin fum. Căutînd un service, v-am găsit şi pe voi, blogul şi forumul.
O lume cu totul nouă, necunoscută mie pînă atunci.
O mulţime de aparate cu nume nemaiauzite şi sortimente de cafea cu denumiri care mai decare, mai exotice. Iar descrierile cafelelor obţinute nu aveau cum să nu stîrnească pe oricine, nu numai pe mine.
Trebuie să vă mulţumesc, şi o fac acum, pentru tot ce aţi scris aici iar celor care au reuşit să depăşească subiectivismul, normal pînă la un punct, le sunt recunoscător.
Orice alegere voi face, va fi făcută pe baza informaţiilor oferite de voi.
Citindu-vă, m-am imaginat, rînd pe rînd, deţinătorul/utilizatorul unui espresor sau altul, a unei rîsnite sau a alteia. La început mi-a plăcut La Pavoni Europicola, mică, robustă şi atît de retro!... cu Mahlkönig Vario lîngă ea. Am citit apoi despre limitări şi am trecut mai departe pentru că nu vreau să fac un up-grade cîndva. Îmi doresc sa fac o alegere bună şi să rămîn cu ea.
Ca să n-o mai lungesc, trebuie să mărturisesc că în ultima vreme am simţit cum inima îmi alunecă spre Bezera Strega şi oricît m-aş împotrivi, nu reuşesc să mă desprind. Ştiu că este o alegere mai degrabă sentimentală decît bazată pe cunoaştere.
Simt că, pentru cineva cu aşa puţine cunoştinţe în domeniu ca mine, alegerea asta este cumva o aroganţă.
Sigur că am citit topicul lui radudani despre Strega şi nu doar o dată. Mă urmăreşte avertismentul lui care spune: "o asemenea masina nu se ia decat in cunostinta de cauza" şi cu o experienţă de cel puţin un an pe Magica.
Vă asigur că nu aţi scris degeaba şi cunosc recomandarea generală care spune că rîşniţa este mai importaţntă decît espresorul, că el ar trebui să fie prima piesă din configuraţie dar, involuntar, spiritul meu aventuros m-a dus şi se data asta pe contarsens.
Fiind vorba de satisfacerea nevoilor a două persoane in pricipal, mă gîndesc la o rîşniţă mică, de casă, dar care să nu îngradească posibilităţile espresorului. Mă gîndesc să asociez Strega cu o HG 1.
Cred că am fost suficient de sincer ca să înţelegeţi că îmi este teamă să fac o alegerte greşită şi nu am probleme dacă ma trage cineva de mînecă deşi, sincer, nu cred că mai am leac.
Citesc deja de o lună şi în cîteva zile, nu multe, trebuie să fac o mişcare.
Viitorul nu mai are răbdare.
De cafeaua prezentului se ocupă (încă) o automată care împlinit nouă ani chinuiţi, cu perioade mai bune şi mai rele. În spatele uşii frontale se află mecanismul care o face automată, un angrenaj complicat, din plastic, cu părţi care culisează, basculează, rabatează. Un ansamblu sensibil care a dat erori de-a lungul timpului, de la pierderi de macinatură căzute pe lînga (pîna la 60-70%) iar alteori, cafea extrasă care s-a scurs în altă parte decît în cească.
O "Saeco s-class Incanto de luxe" unde sigurul lux este că apeşi un buton şi primeşti în schimb o cafea. Într-o zi din Decembrie, s-a auzit un zgomot neobişnuit la rîşnire şi a ieşit puţin fum. Căutînd un service, v-am găsit şi pe voi, blogul şi forumul.
O lume cu totul nouă, necunoscută mie pînă atunci.
O mulţime de aparate cu nume nemaiauzite şi sortimente de cafea cu denumiri care mai decare, mai exotice. Iar descrierile cafelelor obţinute nu aveau cum să nu stîrnească pe oricine, nu numai pe mine.
Trebuie să vă mulţumesc, şi o fac acum, pentru tot ce aţi scris aici iar celor care au reuşit să depăşească subiectivismul, normal pînă la un punct, le sunt recunoscător.
Orice alegere voi face, va fi făcută pe baza informaţiilor oferite de voi.
Citindu-vă, m-am imaginat, rînd pe rînd, deţinătorul/utilizatorul unui espresor sau altul, a unei rîsnite sau a alteia. La început mi-a plăcut La Pavoni Europicola, mică, robustă şi atît de retro!... cu Mahlkönig Vario lîngă ea. Am citit apoi despre limitări şi am trecut mai departe pentru că nu vreau să fac un up-grade cîndva. Îmi doresc sa fac o alegere bună şi să rămîn cu ea.
Ca să n-o mai lungesc, trebuie să mărturisesc că în ultima vreme am simţit cum inima îmi alunecă spre Bezera Strega şi oricît m-aş împotrivi, nu reuşesc să mă desprind. Ştiu că este o alegere mai degrabă sentimentală decît bazată pe cunoaştere.
Simt că, pentru cineva cu aşa puţine cunoştinţe în domeniu ca mine, alegerea asta este cumva o aroganţă.
Sigur că am citit topicul lui radudani despre Strega şi nu doar o dată. Mă urmăreşte avertismentul lui care spune: "o asemenea masina nu se ia decat in cunostinta de cauza" şi cu o experienţă de cel puţin un an pe Magica.
Vă asigur că nu aţi scris degeaba şi cunosc recomandarea generală care spune că rîşniţa este mai importaţntă decît espresorul, că el ar trebui să fie prima piesă din configuraţie dar, involuntar, spiritul meu aventuros m-a dus şi se data asta pe contarsens.
Fiind vorba de satisfacerea nevoilor a două persoane in pricipal, mă gîndesc la o rîşniţă mică, de casă, dar care să nu îngradească posibilităţile espresorului. Mă gîndesc să asociez Strega cu o HG 1.
Cred că am fost suficient de sincer ca să înţelegeţi că îmi este teamă să fac o alegerte greşită şi nu am probleme dacă ma trage cineva de mînecă deşi, sincer, nu cred că mai am leac.
Citesc deja de o lună şi în cîteva zile, nu multe, trebuie să fac o mişcare.
Viitorul nu mai are răbdare.
[i]Bezzera Strega / Ceado e37s[/i]