[Laddu]

La modul ideal sonda BT trebuie sa stea in masa de boabe fara contact direct cu aerul. Dupa cum arata boabele tale eu sunt aproape convins ca dai cu 300+C in ele. 

Nu cred ca e realizabil la popper sa nu ai contact al sondei BT cu aerul. E un neajuns cu care trebuie sa ma obișnuiesc. Legat de temperatura, am făcut multiple măsurători, nu am găsit 300 de grade la niciuna dintre fante. Am testat și termocuplele/termometrul în apa fiarta, ca să le exclud din ecuație. 

Un lucru care e foarte diferit la graficele mele fata de ale voastre, este spike-ul initial pe Ror, care iese din axa y, sau cel puțin depășește valoarea maxima setata de mine pentru axa Ror. 

Nu stiu cum ai setat dar incerca cu sampling la 1 secunda fara oversampling.

Sampling ul este la 1 sec, dar cu oversampling. O sa încerc să-l dezactivez, deși e posibil sa obțin Ror și mai ascuțit fără media a doua citiri. 

Graficele tale arata extraordinar de bine, nu știu cum reușești, dar te felicit. Mai mai ca îți vine să le bei  

Daca nici pana acum graficele mele si ale lui dev, cu 150 grade la un minut nu te-au convins... may the baking be with you

Se pune dacă e buna cafeaua? la fina gustul subiectiv de altfel, dictează.

---

E normal ca al doilea batch sa fie mai dulce din moment ce dupa grafic pare "coapta".

Trăiesc cu impresia ca opusul e valabil la coacere. E mai puțin dulce. Dar poate ma înșel.