[renatoa]

Ambele au cutite conice, Baratza 40mm vs 47 mm Kinu. prea mica diferenta, pe care o dantura optimizata o poate anula usor.
Electrica se roteste mai rapid si uniform, 450 RPM, fata de 60 in medie un bratz nehranit zilnic cu spanac.
In final e posibil sa ai macinaturi foarte apropiate.
Probleme cu retentia, zgomotul si curatirea sunt toate minusuri pentru electrica, asa ca pana la urma conteaza ce vrei, zen sau...