Espressoman
Posts: 1.755
Joined: Apr 2013
Bucuresti
07-10-2013, 17:20
(This post was last modified: 07-10-2013, 17:24 by nickso.)
Hario este o rasnita buna si mai la indemana...si, din cate stiu, cutitele sunt foarte asemanatoare cu ale porlexului...aproape identice. Daca este cu adevarat mai buna incat sa merite diferenta...trebuie sa spuna cineva care le-a folosit pe amandoua.
Mazzer Major RPM variabil || San Marco Flexa cu DC brew boiler
Espressoman
Posts: 714
Joined: May 2012
Navodari
(07-10-2013, 08:45)decadurabolin Wrote: Daca voi folosi sita nepresurizata de 14g La Marzocco Strada, nu voi avea problema descrisa de tine astinga, nu?
NU.
(07-10-2013, 08:45)decadurabolin Wrote: PS ce parere aveti sa iau un Hario Mini Mill in loc de Porlex, pana adun bani mai multi ca sa trec la ceva mai bun?
Sunt useri care au avut Hario Mini si apoi au trecut la Porlex.
Espressoman Administrator
Posts: 12.585
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Topicul Hario este
aici, iar topicul Porlex
aici.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Espressoman infocat
Posts: 606
Joined: Oct 2013
Zalau
08-10-2013, 08:30
(This post was last modified: 08-10-2013, 08:30 by TudorP.)
Pana la urma, care e smecheria...am citit intregul thread-ul Hario, cap coada si chiar sunt in ceata. Mini Mill sau Porlex? Tind sa cred ca Porlex e din materiale mai calitative...gresesc?
Liviu mi-a spus ca sunt multi care au trecut de la Hario la Porlex...eu de aici am tras deja o concluzie.
Voi ce spuneti ?
Prajesc Cafea
Posts: 377
Joined: Mar 2012
Bucuresti
(08-10-2013, 08:30)decadurabolin Wrote: Liviu mi-a spus ca sunt multi care au trecut de la Hario la Porlex...eu de aici am tras deja o concluzie.
Asa ti-a spus Liviu?
Prajesc cafea de specialitate din 2011, acum pe un Probatone 5 Typ 2 SSG2 (Baujahr 2014).
Espressoman Administrator
Posts: 12.585
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Am mutat aici discutia inceputa de decadurabolin, care cerea un sfat pe alt topic:
"ce parere aveti sa iau un Hario Mini Mill in loc de Porlex, pana adun bani mai multi ca sa trec la ceva mai bun?"
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Espressoman infocat
Posts: 606
Joined: Oct 2013
Zalau
Imi cer scuze de greseala, era vorba de astinga, dansul mi-a spus de trecerea de la Hario la Porlex.
Eu ca incepator, dupa ce am citit thread-ul vechi legal de rasnitele Hario si Porlex, am tras urmatoarele concluzii:
Hario mai are probleme, Porlex nu. Nu intru in detalii intrucat acestea sunt prezente pe forum.
Astfel, ca si fiabilitate, Porlex este in fata sau nu?
Plus, referitor la macinatura, un user (nu mai stiu numele), nu a fost multumit de Hario.
In fine, e in firea omului sa ii ramana intiparit in cap tot ce e negativ, dar repet, ca si incepator, am inteles ca Porlex ar fi mai superior.
Iarasi, daca gresesc, sa ma corectati, ca nu ma supar.
Aero...
Posts: 4.043
Joined: Jan 2013
Bucuresti
"mai superior" - nu exista...
Superior este suficient.
Ambele sunt OK la preturile lor, iar diferenta nu este chiar mica - la Porlex capeti in schimb un corp de otel (asta ar fi cea mai mare deosebire dupa parerea mea).
PL41TEM, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 606
Joined: Oct 2013
Zalau
11-10-2013, 18:27
(This post was last modified: 11-10-2013, 18:32 by TudorP.)
Multumesc Mihai pentru corectare, voi fi mai atent pe viitor.
Am cumparat pana la urma Hario Mini Mill, multumesc Radu.
L-am setat la al treilea click spre stanga. Joc nu am in rasnita, macinatura pare uniforma, primul espresso mi-a iesit destul de bun, spuma destula, fiind aproximativ primul espresso care mie cat de cat mi-a placut.
De asemenea, Nickso m-a ajutat sa pot sa setez rasnita mai fin, fara click-uri. Voi incerca si aceasta metoda dupa ce invat sa stapanesc mai bine procesul de extractie.
Stima.
May God be with us.
Espressoman Administrator
Posts: 12.585
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Adaug si eu o impresie de la intalnirea noastra recenta, unde am avut un Hario Mini si un Porlex Tall back to back. Daca la Porlex axul central il miscai cu patentul probabil, fiind 100% fix, pe Hario avea un joc vizibil, sesizat imediat si de ceilalti useri. Cred ca este un minus pe care proiectantii ar trebui sa-l corecteze, caci e floare la ureche. Nu exista modificari home made pe tema aceasta?
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan
Good espresso addicted - shot M!
Posts: 2.445
Joined: Apr 2012
Targoviste
(10-11-2013, 23:00)Lyvyoo Wrote: Nu exista modificari home made pe tema aceasta?
Doar ce povesteste
AICI user-ul astiga.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Cafflano® Kompresso|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|MYY47 Aerolite|Sözen Değirmen|Aillio R1 Bullet|.