• Cafeaua, jumatate din motivul pentru care ma trezesc dimineata!
Hello There, Guest! Login Register


mazzer major

am pus-o in functiune si acu testez gustul cafelelor macinate cu cutite plate. e interesant profilul de gust. ma declar multumit de achizitia facuta, mai ales ca am luat-o la 670ron cu tot cu transport. (o negociasem la 600 dar carlanul mi-a expediat-o cu ramburs 650). am luat-o la risc, ca nu stiam ce-i bun in ea si ce nu, la livrarea cu verificare te uiti in colet doar sa vezi ca e o rasnita si nu doi bolovani.

mi-a dat bataie de cap ca nu voia sa porneasca uneori, dar am observat ca daca armez contactorul manual merge si atunci m-am gandit ca faza pe care-i pusa autointretinerea contactorului nu-i bine sa fie pusa prin condensator, era noaptea si eram prea obosit sa caut cu aparatul de masura si sa dezleg schema sa vad pe care faza e pusa autointretinerea contactorului, mult mai comod imi era sa o iau pe incercari, am nimerit-o si acu functioneaza foarte ok. motorul are suficienta putere si la 220V.

(20-10-2017, 14:10)nickso Wrote: 1pcs New High Quality Stainless Steel Funnel Octopus Balls Tools With Rack Home Kitchen Tools
http://s.aliexpress.com/RjeYjiim
(from AliExpress Android)

Cand am luat eu de pe aliexpress, acum,1 luna, era minim 100 lei Smile))

n-am mai cumparat niciodata de pe aliexpres. e safety de platit cu cardul? ca vad ca n-are paypal la metode de plata...
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Vario Home, Mazzer Major, Gene cafe cbr 101, prajitor DIY fluid bed cu TC4
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
Poti sa iei linistit de pe aliexpress. Site-ul blocheaza banii pana primesti tu produsul si confirmi ca este ok. Abia dupa ii transfera catre vanzator. Doar ca dureaza vreo luna cel putin pana vine ( posibil chiar sa-l primesti la anu tinand cont ca vine Craciunul si traficul creste semnificativ + ca mai au si ei nu stiu ce festival in curand din ce tin minte ).
Wega Mininova, Mazzer SJ
 
Reply
Confirm. Alipay e un fel de paypal...am multe comenzi la ei, totul ok intotdeauna.
Dip Dks65 || LS Vivaldi
 
Reply
Si de ce ar fi de incredere un site china ?

Eu folosesc Ali doar ca sursa de informare a existentei a ceva-ului cautat, dupa care gasesc sursa primara si negociez cu ea direct, conditia primara fiind plata PP.

Sa dai cuiva datele cardului este ca si cum ai intinde portofelul si ai invita "ia de aici cat zici ca trebuie..." pe cand o plata cu PP sau alt serviciu este ca un OP "platiti lui cutare suma de ...atat..."
 
Reply
Eu am un card pe care il tin doar pt plati online...nu am avut niciodata pb, in conditiile in care imi da mesaj pt orice plata facuta.
Dip Dks65 || LS Vivaldi
 
Reply
la mazzerul meu super jolly cafea ramane doar la iesirea din rasnita,acolo introduc o perie mica si mai dau drumul scurt la rasnita odata ca sa arunce ce mai imping eu imapoi,sub cutitul de jos nu ramane nimic deoarece am 3 aripioare care arunca totul afara.facut proba cata cafea boabe am bagat atat am scos rasnita.

la mine cutitul de jos e prins pe un suport care intra pe ax si e conic si cu o degajare gen canal de pana ,nu recomand demontarea lui ,oricum nu e cafea in zona aceea,ptr aliniere cu un comparator se poate pune in plan orizontal cutitul de jos (nu se poate face reglaj la bataia laterala)cel de sus merge reglat  cu CARIOCA Smile)

cu cutitele vechi rasneam 18g in cca 20 sec,acum cu cutitele noi dureaza cam 8-10 sec,daca dureaza mult rasnirea e clar uzura la cutite
Bezzera  BZ 40 DE HX, tamper made by suncoffee & motta, rasnita MSJ. BWT filter
 
 
Reply
Desfaceti ranista bucati, curatati de tot, apoi bagati 20 grame si vedeti cate mai ies la prima rasnire.

DAca in rasnita sunt deja cateva boabe ramase, e normal sa bagi 20 grame si sa scoti 20 grame, pt ca sunt impinse alea cateva grame ramase vechi. Eu nu accept idea ca in rasnita nu ramane cafea si ca iese total afara, absolut tot. Asta se intampla doar la anumite rasnite, gen ek43/honne si altele, sunt cateva.

Orice rasnita dupa ce o cureti total, inclusiv k30, sau ceado e37s are o mica retentia pana se umplu spatiile goale, undeva la 2-3 grame, rasnitele mari, gen robur sau major, au 10-15 grame, anfim super caimano are 15 grame acolo. Sunt date extrase de pe homebarista cu review-uri ale utilizatorilor.
Bezzera Magica PID. Mazzer Kony E.
 
Reply
am desfacut-o (partea de sus cu cutitele)ramane putin de tot cafea la cutitul superior (intre cutit si suport)sub un gram,care nu cade in in cafeaua noua,folosesc single dose ,mai dau cateodata cu peria sus in locasul unde intra hopperul(nu il folosesc)daca vad ramasite de boabe sparte ce sar pe acolo cand rasnesc
Bezzera  BZ 40 DE HX, tamper made by suncoffee & motta, rasnita MSJ. BWT filter
 
 
Reply
Nu e vorba de cutite si suportu de sus, acolo nu are retentia. Problema este sub suportu de cutite de jos, acolo e retentia la toate rasnite comerciale din cauza ca suportu de jos nu atinge fund si nu are cum sa curata toata macinatura. Plus la unele rasnite e si problema intre cutite si suportu care se pote rezolva cu un inel. Cel mai mare distanta intre suport de jos si cutitele am observat la rasnite Quamar.
 
Reply
(19-10-2017, 12:28)robo374 Wrote: E pentru fratele mai mic dar o sa-l prezint aici.
Pentru ca eu rasnesc doar pentru double odata si pentru ca ramaneau boabe sus am vorbit cu mesterul  Kamasi si mi-a executat cele doua piese. Nu mai ramane urma de boaba acuma, toate ajungand la cutite.

[Image: 3qUwffO.jpg][Image: Y8r1fBY.jpg][Image: XYikKB9.jpg][Image: s1sZ2Ly.jpg]

Daca prin fratele mai mic te referi la Mazzer Super Jolly, as dori si eu. Cat costa si cum fac sa am si eu asa ceva? Ca acum folosesc un tamper, dar tot nu e ce trebuie.

Multam!
Lelit PL41TEM + Mazzer SJ + Porlex Hall + Lelit Tamper Inox PL100 + Tamper Dinamometric Concept Art 57,5 mm
 
Reply
(21-10-2017, 20:23)kum Wrote: ca prin fratele mai mic te referi la Mazzer Super Jolly, as dori si eu.

Da. Ia legatura cu kamasi si zii.
Wega Mininova, Mazzer SJ
 
Reply
aproape final de proiect:

[Image: cvWu9gg.jpg]
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Vario Home, Mazzer Major, Gene cafe cbr 101, prajitor DIY fluid bed cu TC4
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
cam ca Mini-ul meu, dar am sa iti "fur" ideea cum se tine portafiltrul Smile
La Scala Butterfly HX; Mazzer Mini Timer || Chisinau, RM
 
Reply
Se poate pune arduino pe ea.
Bezzera Magica PID. Mazzer Kony E.
 
Reply
arduino sa ce? ca pt cantarire nu prea merge din cauza retentiei. daca o pensulezi nu-i problema cu retentia, dar pt varianta cu arduino este. cu f. putin lucru manual beneficiezi de cutite mari, calitate a rasnirii buna la un pret mic, cum e cazul meu.

maki, ai observat ca acolo e un portafitru fara fund?
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Vario Home, Mazzer Major, Gene cafe cbr 101, prajitor DIY fluid bed cu TC4
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
da, si eu folosesc pf fara fund acum, ce'i drept in combo cu sita la marzocco single. ca sa pot savura 4-5 cafele pe zi Big Grin
La Scala Butterfly HX; Mazzer Mini Timer || Chisinau, RM
 
Reply
De unde ai pâlnia și apărătoarea la motor?
Bezzera  BZ 40 DE HX, tamper made by suncoffee & motta, rasnita MSJ. BWT filter
 
 
Reply
aparatoarea la motor e taiata din dozatorul original (am spus ca eu n-am sa folosesc vreodata dozatorul si daca am sa o vand o vand pe forum cu tot cu palnie) si palnia e luata de pe amazon. n-am avut rabdare sa o astept din china. H8 2 W8!
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Vario Home, Mazzer Major, Gene cafe cbr 101, prajitor DIY fluid bed cu TC4
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
Mulțumesc frumos
Bezzera  BZ 40 DE HX, tamper made by suncoffee & motta, rasnita MSJ. BWT filter
 
 
Reply
nickso, ai incercat alinierea cutitelor?
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Vario Home, Mazzer Major, Gene cafe cbr 101, prajitor DIY fluid bed cu TC4
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
Nope...no time. As incerca maine. Daca reusesc, dau un semn.
Dip Dks65 || LS Vivaldi
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)