cristian88 - in primul si primul rand decide-te ce tip de rasnita doresti. Eu unul am incercat in mare sa iti clarific diferenta casnic avansat / profesional. Mai ales daca intri si in piata de SH, variantele vor fi enorm de multe si te vei ameti si mai mult. Adica una e sa spui Rocky, alta e sa spui Cimbali.
vesuvius are dreptate si este mesajul sustinut de ani de zile pe forum, anume ca rasnita este motorul unui "espresso perfect". Dar cand adaptezi profesionalul acasa, trebuie sa fii constient de toate avantajele si dezavantajele sale, asa cum am scris mai sus. Daca esti ok, mergi doar pe varianta aceasta si cauta ceva optim in raport cu bugetul tau, fara sa te mai uiti la casnice. Adica mergi pe motor puternic si cutite mari, caci si la 64mm si la 75mm si la 85mm, tot o sa trebuiasca sa arunci un shot sau sa poti curata bine canalul. Apropo de asta, intr-o discutie cu CosminN la Sibiu, mi-a picat fisa ca intr-un final, rasnita cu dozator (el avea un Mazzer SJ) ar putea aduce cu sine mai multe avantaje la capitolul retentie decat cea doserless (de drogherie sau cu parte electronica), prin faptul ca scotand de fiecare data capacul dozatorului ai acces direct la canalul acela ce retine 2-3g de cafea si il poti curata cu pensula dupa fiecare rasnire. Eu am avut Cunill Tranquilo doserless insa avea capac la palnie si aveam acces la canalul ce vine de la camera cutietelor. Nu este o operatiune prea placuta si comoda, sa dai cu pensula pe acolo dupa fiecare rasnire/sesiune, dar te salveaza de aruncatul primului shot si iti mentine canalul curat. E drept, la cele cu dozator, mai intervine o operatiune in plus, trasul de maneta, plus ca mai adaugi astfel un loc in plus particulelelor de cafea pentru a se ascunde.
Rocky este o rasnita depasita si supraevaluata, asa cum a fost intotdeauna. Practic are cutite mici de 50mm cat Gaggia MDF de 675 de lei, motorul tot pe acolo, tot in trepte nu stepless, interiorul mai bine facut, dar un pret aproape de 300E. Iar daca ne apropiem de zona asta de pret, in ciuda celor aprox. 6 probleme cu Vario de pe forum, nu prea exista alternativa reala mai buna, noua. Repet, la revanzare pe forum au aparut abia doua si totusi Cosmin inca o foloseste nu o vinde. Sunt totusi 150-200 de bucati date in Romania in toti acesti ani, dupa cum spunea Marian Alexe. Iar daca urmarim topicurile despre rasnitele si espressoarele populare (PL43MM, PL41TEM, Classic, I-mini etc.) peste tot sunt semnalate unele probleme de garantie, la pachet cu avantajele fiecaruia. Motivul este simplu - sunt multe astfel de aparate si le putem cunoaste sub toate aspectele! Daca nu s-a auzit pe la noi pe forum mai nimic despre unele modele, nu inseamna ca sunt mai bune sau macina mai bine. Avand in vedere vechimea site-urilor si multitudinea de useri, tot forumurile internationale sunt de baza ca si cumul de pareri despre un anumit produs.
Ce pret are acel La Cimbali? Pare interesant. Cutitele de 75mm suna bine, dar motorul de 300W nu este cel mai puternic pentru astfel de cutite (Major pe 83mm are 650W). Evident, e categoria profi, La Cimbali in cafea fiind printre zeii olimpului. Banuiesc ca este vorba despre acest
model cu dozator.
cu 151 euro