• Cafeaua, jumatate din motivul pentru care ma trezesc dimineata!
Hello There, Guest! Login Register


Sfat cantar

#1
Buna.

Prin decembrie am decis ca vreau sa fac si acasa o cafea mai buna. Pentru ca nu vroiam sa cheltuiesc 1000 de euro din prima si poate sa ma plicitsesc pe urma am decis sa incep usor. Am cumparat o rasnita manuala Hario, un Philips Poemia la care i-am depresurizat portafiltru, cafea de la Yumme Cluj si am inceput.
Mi-au reusit cateva shot-uri, problema e ca nu le pot reproduce mereu. Din cate imi dau seama porblema e la cantar. Am un cantar de bucatarie cu gradatie de 1g, si din ce imi dau eu seama abatare de pana la 2g Smile.
Din nou, nu as vrea sa dau 250 de ron pe un cantar hario, dar am vazut ca toate cantarele ce le gasesc la pret ok sunt cu gradatie de 1g.
O alta varianta ar fi un cantar de bijuterii.
Pareri?Sfaturi?

Multumesc anticipat.

P.S. As vrea sa dau undeva la 100 de ron, pana in 150 daca chiar merita.
 
Reply
#2
merge mai orice cantar de pe okazii cu precizie de 0,1 gr, nu cred ca are sens sa cumperi mai scump.

uite unul, dar trebuie sa mergi in magazin ca sa alegi cel cu rezolutie de 0.1. teoretic daca-i cel care poate cantari pana intr-un kg are rezolutia de 0.1, dar sa nu le incurce cei de la livrare si sa trebuiasca sa-l trimiti inapoi. am unul si sunt multumit.
http://www.metro.ro/shop/ro/office/produ...S5000-1-Kg
Expobar Leva DB pompa rotativa, Mühle M68, Vario Home, Gene cafe cbr 101, prajitor DIY fluid bed cu TC4
Home coffee roasting is as fun and easy, or as exacting and technical, as you want to make it.
 
Reply
#3
Salut,

Imi cer scuze ca raspund asa tarziu. M-am uitat putin pe net si ramane sa aleg intre urmatoarele 2.
http://www.caffea.ro/cantar-digital-concept-art.html
http://www.caffea.ro/cantar-lingura-concept-art.html
Nu imi dau inca seama care e mai practic.
Pareri?
 
Reply
#4
(10-02-2016, 12:50)lorisl Wrote: Salut,

Imi cer scuze ca raspund asa tarziu. M-am uitat putin pe net si ramane sa aleg intre urmatoarele 2.
http://www.caffea.ro/cantar-digital-concept-art.html
http://www.caffea.ro/cantar-lingura-concept-art.html
Nu imi dau inca seama care e mai practic.
Pareri?

Cel digital, poti sa-l folosesti sa cantaresti si shot-urile cu el. Cu lingura mai greu Smile. Am acelasi model, chiar il recomand.
La Marzocco GS/3 AV, Mahlkonig K30 Vario, Kinu M47
 
Reply
#5
Mersi de raspuns. Ai dreptate, pot cantarii si shot-ul.
L-am comandat.
Multumesc tuturor pentru raspuns.
 
Reply
#6
Un cântar vreau să cumpăr și eu, că am unul clasic de bucătărie cu o tolerantă de vreo 2-3 grame, ceea ce face greu de controlat cafeaua.

Mă bucur să văd că există și alternative ieftine la clasicul Hario. Întrebarea mea: la acest Digital Art recomandat mai sus ( http://www.caffea.ro/cantar-digital-concept-art.html ) cum cântărești portrafiltrul cu cafea în el?

Că eu momentan cântăresc portafiltrul din când în când, pe măsură ce râșnesc, și trebuie să-l pun în întregime pe cântar, să nu-i atârne coada afară.
 
Reply
#7
Eu cantaresc doar sita, fara portafiltru.O cantaresc cu cafea boabe, macin cafeaua si pe urma cantaresc di nou sita cu cafea macinata sa vad daca am si pierderi.
 
Reply
#8
Am mai multă cafea în râșniță, nu pot face asta.
 
Reply
#9
Exista modelul de mai jos dar trebuie pus ceva pe el ca sa tina portafiltrul:

https://www.piese-espressor.ro/cantar-di...ntru-cafea
 
Reply
#10
Eu aș recomanda Brewista smart scale, deși l-au scumpit mult la v2 (are încărcător pentru acumulatori). Nu trebuie neglijat timpul cât păstrează măsurătoarea și dacă afișajul e iluminat.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Brikka|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|[size=small]MYY47 Aerolite|[/size]Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
#11
(04-08-2017, 11:14)baloozzy Wrote: Eu aș recomanda Brewista smart scale, deși l-au scumpit mult la v2 (are încărcător pentru acumulatori). Nu trebuie neglijat timpul cât păstrează măsurătoarea și dacă afișajul e iluminat.

Hah, ai dreptate! Dar costa 450-550 ron. :-)
@nwradu  Poate ar trebui sa verifici si aparatele Coffee Gear
--Only God Can Judge Me--
 
 
Reply
#12
Eu am intentia sa-l cumpar pe acesta
https://www.germanelectronics.ro/compute...24147.html
Lucruri pozitive:
- Cei de la German Electronics si oameni seriosi, nu am avut probleme cu ei
- Am cumparat mai multe aparate de masura Voltcraft de care sint foarte multumit
- Acest model de cintar cu toate ca vine calibrat din fobrica, fiecare poate sa faca acest lucru daca considera ca este necesar.
 
Reply
#13
3000g/0.1g Electronic Kitchen Weight Balance Scale 3kg/0.1g High Accuracy Jewelry Food Diet Scales with 2 Strays
 http://s.aliexpress.com/NJBVNRn2 
(from AliExpress Android)

Sper sa se vada link-ul. Este rapid si precis si mai important are 2 tavite in care sta portafiltrul foarte bine.
Nuova Simonelli Oscar II, Obel Mito Instantaneo Performance 75
 
Reply
#14
(04-08-2017, 18:58)dinurm Wrote: 3000g/0.1g Electronic Kitchen Weight Balance Scale 3kg/0.1g High Accuracy Jewelry Food Diet Scales with 2 Strays
 http://s.aliexpress.com/NJBVNRn2 
(from AliExpress Android)

Sper sa se vada link-ul. Este rapid si precis si mai important are 2 tavite in care sta portafiltrul foarte bine.
E foarte bun  cantarul din link, eu l-am luat de pe amazon.de, in jur de 12 euro.
Gaggia Classic, Kinu M47
 
Reply
#15
(04-08-2017, 14:11)Gabi_M Wrote: Eu am intentia sa-l cumpar pe acesta

E o copie dupa concept art nu merita nici jumate... mai bine daca cumperi de la aliexpres sau pe asta LINK
--Only God Can Judge Me--
 
 
Reply
#16
Mie imi pare ca concept art a branduit un produs OEM si si-a adaugat un procent pentru asta...
Nuova Simonelli Oscar II, Obel Mito Instantaneo Performance 75
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)