06-06-2016, 22:53
Salutare tuturor ! Daca tot m-am AUTOPROCLAMAT promotor al parjitului ieftin acasa si mi-am facut si faima de scandalagiu din cauza asta ..vreau sa profit de notorietatea nemeritat dobandita ( [Image: wink.gif] ) si sa prezint ideea unui proiect DIY. Ca de....decat in vorbe sa ne vorbim ..mai bine in fapte sa ne ..infaptuim !! [Image: smile.gif] . Sunt posesorul unui GENE care ,pt stilul meu de prajire , e mai mult decat suficient.Dar vreau sa ( -mi) demonstrez ca se poate praji si fara aparate de la 500 E in sus. Desigur..am descoperit apa calda !! Sunt colegii cu aparate DIY complexe ( arduino, artisan ,sensori peste tot ,etc.. ) care fac asta de o groaza de timp. Dar caracteristicile pe care le vreau eu sunt : VERSATILITATE - adica sa pot folosi componentele si in alte scopuri ; MOBILITATE - daca e vreme buna prajesc pe balcon , daca ploua/frig in semineu in casa dar vreau sa am posibilitatea de al misca cand vreau eu ; SIMPLITATE - stiu ca artisan,arduino mi-ar da o gramada de avantaje...dar nu sunt in stare sa le folosesc si deci nu vreau sa ma bag pe " nisipuri miscatoare " . Din pacate nu am nici un fel de pregatire tehnica dar am un pic de imaginatie si MULTA pasiune si entuziasm . Tocmai din cauza
" lipsurilor " tehnice va cer ajutorul ,daca o sa binevoiti sa ma asistati , dar vreau sa precizez de la inceput ca desi O SA ASCULT SFATURILE TUTUROR o sa procedez cum consider eu mai bine. Deci nu vreau ca lipsa mea de reactie sa fie considerata ca o ofensa sau lipsa de respect dar vreau sa dau " cu capul de pragul de sus " . In plus vreau sa-mi rezerv dreptul de pune in acest topic citate vechi si noi ale colegilor care ,aparent pot parea OT ,dar le consider importante ( cel putin pt mine ) ca idei de principiu in prajirea acasa. MOTIVUL PRINCIPAL pt care fac asta ???? Forumul asta m-a invatat tot ce stiu despre cafea iar daca eu acum , cand sunt plin de enuziasm nu las ceva in schimb, in semn de gratitudine ....inseamna ca n-am inteles nimic de la viata. Si vreau sa o fac acum cand simt pasiune...ca cine stie ,peste 2-3 luni ,cand o disparea ..ma retrag si eu intr-un colt si fac floricele pe cafea [Image: tongue.gif] .Desigur ,proiectul meu poate sa para puieril /infantil actualilor membri dar daca ,unul dintre viitori espressomani ,care or sa treaca pe aici , o sa-l gasesca interesant..EU MI-AM ATINS SCOPUL ! Mie personal prajirea acasa mi-a deschis o lume de gusturi si posibilitati si nu pot sa inteleg de ce-ar trebui sa ma limitez la " prajitorul din coltul strazii '" ( in cel mai fericit caz ) sau online la cel de la 200 km distanta [Image: blush.gif] . Vreau sa vorbesc si despre REPETABILITATE ..acesta "fata morgana " a prajitorilor. Am mai spus-o dar o repet...pe mine nu ma intereseaza. Eu beau o origine timp de o saptamana ( 1kg ) si schimb tot timpul. Sunt atat de multe cafele ,atat de multe tipuri de prajire si atat de multe posibilitati de extractii la temperaturi diferite ale apei ..incat repetabilitatea e ultima mea problema in urmatorii ani [Image: smile.gif] .
Dupa lunga introducere ...sa trecem la fapte. Sunt inca in faza cand imi adun materialele dar am facut niste poze unde se poate face o idee despre ceea ce vreau . Ce se vede in bidonul ala in sectiune ...e doar pt idee. in original o sa fie inchis si in picioare/vertical cu pistolul deasupra . [Image: 2vx1sw7.jpg]
Repet : poza e doar demonstrativa pt idee ! Imi pun mari sperante in pistolul termic ,care imi da posibilitatea sa setez temperatura si in senzorul de temperatura pe care vreau sa-l pun in mijlocul tamburului prin rulmentul cilindric lateral. Iar sensorul vreau sa il fac sa atarne in mijlocul boabelor ( nu sa fie ca in fotografii ). Din pacate am o conexiune internet de 2 lei si nu pot sa pun pozele cum vreu eu [Image: sad.gif] . Incarc acum pe google drive si o sa share-uiesc linkul .
Pana mi se incarca pozele [Image: blush.gif] ...pistolul termic e asta : https://www.youtube.com/watch?v=nuCVkPY0grg
Iata si fotografiile
" lipsurilor " tehnice va cer ajutorul ,daca o sa binevoiti sa ma asistati , dar vreau sa precizez de la inceput ca desi O SA ASCULT SFATURILE TUTUROR o sa procedez cum consider eu mai bine. Deci nu vreau ca lipsa mea de reactie sa fie considerata ca o ofensa sau lipsa de respect dar vreau sa dau " cu capul de pragul de sus " . In plus vreau sa-mi rezerv dreptul de pune in acest topic citate vechi si noi ale colegilor care ,aparent pot parea OT ,dar le consider importante ( cel putin pt mine ) ca idei de principiu in prajirea acasa. MOTIVUL PRINCIPAL pt care fac asta ???? Forumul asta m-a invatat tot ce stiu despre cafea iar daca eu acum , cand sunt plin de enuziasm nu las ceva in schimb, in semn de gratitudine ....inseamna ca n-am inteles nimic de la viata. Si vreau sa o fac acum cand simt pasiune...ca cine stie ,peste 2-3 luni ,cand o disparea ..ma retrag si eu intr-un colt si fac floricele pe cafea [Image: tongue.gif] .Desigur ,proiectul meu poate sa para puieril /infantil actualilor membri dar daca ,unul dintre viitori espressomani ,care or sa treaca pe aici , o sa-l gasesca interesant..EU MI-AM ATINS SCOPUL ! Mie personal prajirea acasa mi-a deschis o lume de gusturi si posibilitati si nu pot sa inteleg de ce-ar trebui sa ma limitez la " prajitorul din coltul strazii '" ( in cel mai fericit caz ) sau online la cel de la 200 km distanta [Image: blush.gif] . Vreau sa vorbesc si despre REPETABILITATE ..acesta "fata morgana " a prajitorilor. Am mai spus-o dar o repet...pe mine nu ma intereseaza. Eu beau o origine timp de o saptamana ( 1kg ) si schimb tot timpul. Sunt atat de multe cafele ,atat de multe tipuri de prajire si atat de multe posibilitati de extractii la temperaturi diferite ale apei ..incat repetabilitatea e ultima mea problema in urmatorii ani [Image: smile.gif] .
Dupa lunga introducere ...sa trecem la fapte. Sunt inca in faza cand imi adun materialele dar am facut niste poze unde se poate face o idee despre ceea ce vreau . Ce se vede in bidonul ala in sectiune ...e doar pt idee. in original o sa fie inchis si in picioare/vertical cu pistolul deasupra . [Image: 2vx1sw7.jpg]
Repet : poza e doar demonstrativa pt idee ! Imi pun mari sperante in pistolul termic ,care imi da posibilitatea sa setez temperatura si in senzorul de temperatura pe care vreau sa-l pun in mijlocul tamburului prin rulmentul cilindric lateral. Iar sensorul vreau sa il fac sa atarne in mijlocul boabelor ( nu sa fie ca in fotografii ). Din pacate am o conexiune internet de 2 lei si nu pot sa pun pozele cum vreu eu [Image: sad.gif] . Incarc acum pe google drive si o sa share-uiesc linkul .
Pana mi se incarca pozele [Image: blush.gif] ...pistolul termic e asta : https://www.youtube.com/watch?v=nuCVkPY0grg
Iata si fotografiile