ieri m-am intalnit cu initiatorul acestui topic si cei ce coordoneaza acest proiect al
rasnitei manuale Che;
oameni de un entuziasm molipsitor, dar entuziasm
business oriented;
realitatea e ca m-au surprins cu realizarile lor: sunt impresionant de robuste si cel putin modelul cu
Robur burrs pune la respect;
idei multe, un contur comercial inca putin vizibill; dar nu sunt incepatori si au o baza materiala adecvata;
putine se pot afla sau anticipa in legatura cu derularea proiectului - tot ceea ce s-a realizat sunt inca prototipuri;
dar merita mentionate ca
highlight-uri:
1.
robustetea ansamblului si
precizia de prelucrare! nici nu se poate concepe ca montura pentru cutitele conice Robur, altceva decat o structura masiva metalica, ce asigura, prin conceptia de asamblare si calitatea prelucrarii, o abatere axiala zero, asa cum am fost asigurat! de altfel, uniformitatea macinaturii, vizibila in poze macro, dar si cu ochiul liber, confirma o precizie de exceptie, probabil principalul atu al acestui model;
se stie altfel ca in calitatea macinaturii, mai important decat marimea cutitelor este asigurarea echidistantei intre cutitul fix si cel mobil, adica abaterea axiala zero intre cele 2 piese; numai asa, rezultatul macinaturii este o distributie dimensionala bimodala conforma cu conceptia de taiere a cutitelor, cu particulele mari cat mai grupate ca dimensiune, in jurul valorii la care e reglata granulatia (sute de microni);
2. cateva
idei originale care adreseaza probleme principale reclamate de utilizatorii rasnitelor manuale mari:
reducerea efortului la macinare, fie cu o manivela cu lungimea bratului reglabila, fie, spectaculos, cu un demultiplicator cu pinion si coroana dintata interior,
demontarea usoara pentru curatare interioara, fara a folosi surubelnita sau cleste, doar cu coada din tub de aluminiu a pensulei de curatare!
conceptia ce sta la baza este imbinarea pieselor interioare prin impanare pe suprafete conice;
3.
design orientat pe
calitate, adica ceea ce va fi - am inteles - argumentul principal de promovare;
nu vad cum s-ar vinde un produs, daca principalul sau argument de promovare ar fi ca foloseste cutite Mazzer Robur, si totul intr-o montura ieftina - aluminiu, plastic dur - pentru a mentine un pret mult mai redus decat concurenta...
lemn scump, lagare pe rulmenti, inclusiv la butonul parghiei de macinare, inox mult si de calitate, optiuni diverse la cumparare, de ex., posibilitatea de a primi sau a cumpara cu facilitati existente de montare,
un alt ansamblu de cutite etc. - toate vorbesc de preocuparea existenta pentru ca produsul sa impuna respect si incredere;
4. toate obiectivele frumoase avute in vedere ar putea sa ramana la stadiul de incercari entuziaste, in orice caz bine intentionate, asa cum se intampla in multe cazuri din lumea - mai ales autohtona - a cafelei; dar aici intervine totusi in sprijin, o
afacere deja existenta in lumea rasnitelor si nu numai, dar mai ales, o
baza materiala si o
logistica ce pot reduce din costurile dureroase ale inceputului;
am vazut si rasnita mai mica, cu adevarat portabila pentru
backpacking, usor de manevrat la rasnire, dar totusi grea de... robusta ce e, cu ax pe rulmenti si abatere axiala nula la cutitele conice de 38 mm;
insfarsit, ramane sa asteptam testele facute pe cateva exemplare dintr-o pre-serie de productie, poate si compararea acestora cu rasnite manuale mari sau rasnite comerciale, in cadrul unor sesiuni de degustari;
printre alte produse ce ar putea interesa aici, sunt tamperele dinamometrice de tip telescopic (gen
Macap CPS) care in oferta actuala de piata sunt la 300-600 Euro!
nu par interesati de tampere simple, desi asa simple de uzinat cum sunt ele, pot ajunge la casele mari si cu finisaje de calitate (plus lemn scump sau integral inox), la 100-150 Euro;
atasez cateva poze la cele, deja multe existente, in special cu rasnita mai mica:
[attachment=2571][attachment=2572][attachment=2573][attachment=2574][attachment=2575]
________________________________________________________________________________________
Strega_mod(esp32)/ MaraX_mod(esp32)/ Sette_270/ Macap_m7/ prajitor_fluid_bed_diy_(4Kg/luna)