• Cafeaua, jumatate din motivul pentru care ma trezesc dimineata!
Hello There, Guest! Login Register


Noul Proiect al nostru, rasnita manuala "Che" ( Kinu )

#91
Am sa fac un filmulet in care voi arata ca rasnita manuala (cu finisaj din lemn) din gama "che the grinder" dotata cu mecanism de 38mm macina 16 g de cafea (espresso) in 21 sec. Binenteles ca viteza de macinare este si in functie de indemanarea utilizatorului, dar noi am reusit acest timp de macinare, fara mari eforturi.
 
Reply
#92
Nu am pus la indoiala nimic, incerc sa inteleg fizica din spatele fenomenului Smile

Si ma rog ca pretul sa nu fie in acelasi raport cu timpul castigat Smile
 
Reply
#93
Ma gandeam zilele trecuta ca este inutila precizia mare la o rasnita manuala (format clasic - gen Porlex/Hario/etc) cata vreme axul rotorului nu este precis, fiind ghidat doar intr-o parte.
Daca notam cu x distanta pe raza dintre cutite, vom obtine macinatura undeva pana la 2x.

La macinatura fina rezultatul este mai putin afectat, dar pentru french press de pilda, macinatura va fi mult mai putin uniforma.
PL043MMI, M38, Brikka, ibric, AeroPress... and V60/Hario Buono
 
Reply
#94
Che, nu sughitati de cat de pomeniti sunteti in topicul de OE Lido 3 ? Smile
 
Reply
#95
Au promis un filmulet demo, macar atat sa vedem. 
Pe mine ma intereseaza si un termen estimativ de lansare a vanzarilor.
Gaggia Classic RI8161 cu controller meCoffee, Kinu M47, tamper 58,5mm
Bezzera BZ09, controller ito
 
Reply
#96
Revin cu poze asa cum am promis pe topicul Lido.

Am conceput un design nou pentru suportul in varianta manuala a rasnitei.
Continutul  video intarzie sa apara din cauza  denumirei rasnitei. Noi vrem sa facem o revolutie in domeniul rasnitelor manuale si am pornit cu Che, dar nu cred ca vom denumi rasnetele asa. Din acest motiv nu distribuim material video cu o denumire care sa nu ne reprezinte.

Toate rasnitele noastre au cap hexagonal de 6mm, deci la toate rasnitele se poate adapta surubelnita electrica, fiindca la toate modelele noastre axul ruleaza pe doi rulmenti cu bile, care permit turatii mari.

[attachment=2642][attachment=2643][attachment=2644][attachment=2645]
 
Reply
#97
Arata din ce in ce mai... scumpa Smile

Daca are talpa de sprijin, de ce nu-i atasati si un mic suport pentru portafiltru?
Rocket Evoluzione V2 + Kinu M47 + VST + Gene Cafe CBR-101
 
Reply
#98
@Che - o estimare de timp... peste 2-3 luni porniti vanzarile?
Gaggia Classic RI8161 cu controller meCoffee, Kinu M47, tamper 58,5mm
Bezzera BZ09, controller ito
 
Reply
#99
Unii cred ca o asteptam pe cea portabila mai curand... Huh
 
Reply
Arata foarte bine. In poza este cea de 38mm sau cea de 71mm?
Izzo Alex Duetto 3,La Pavoni Europicola+PID, Mahlkonig Vario, La San Marco SM95, Kinu M68, cantar Brewista, V60, Aeropress, Hario mini  
 
Reply
(21-07-2015, 19:18)Cosmin Wrote: Arata foarte bine. In poza este cea de 38mm sau cea de 71mm?

Este rasnita cu mecanism de 71mm.
 
Reply
Salut din nou,
vreau sa va prezint 4 modele de rasnite, care vor intra in productie in luna septembrie. Incep cu modelele pe care le cunoasteti deja:

-Rasnita cu mecanism conic de 38mm, doua variante de finisaj:

[attachment=2663][attachment=2664]

-Rasnita cu mecanism conic de 47 mm, cu reductor si fara:

[attachment=2665][attachment=2666][attachment=2667][attachment=2668]

-Rasnita cu mecanism conic de 71 mm, cu reductor si maneta in plan vertical:

[attachment=2669][attachment=2670]

In viitorul apropiat vom produce mai multe kit-uri pentru aceasta rasnita, inclusiv cel electric. Practic daca v-ati plictisit sa macinati in plan vertical puteti opta pentru un reductor cu manivela in plan orizontal sau pentru suport de perete, sau pentru suport cu motor electric, sau pentru maneta si suport fara reductor, sau pentru dozator de cafea ... si toate acestea fara a modifica rasnita.

[attachment=2671][attachment=2672]

Vreau sa precizez ca aceste modele au fost in teste perioade diferite de timp si prezinta mici semne de utilizare, finisajele sunt provizorii, iar o parte din organele de asamblare (suruburi, arcuri, saibe, etc.) nu corespund cu cele proiecate, utilizanduse materiale din stoc.
 
Reply
Absolut fara cuvinte! Romania se pregateste sa cucereasca mapamondul  Smile Felicitari intregii echipe si asteptam intalnirea din Bucuresti pentru testare  Smile
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
Arata bine rasnitele, avem de unde alege.  
Sa vedem si specificatiile tehnice detaliate, poate ne usureaza alegerea.
Gaggia Classic RI8161 cu controller meCoffee, Kinu M47, tamper 58,5mm
Bezzera BZ09, controller ito
 
Reply
Unde semnez de tester ?!!! :O
Promit sa scriu numai de bine Big Grin
Accept si cu semne de utilizare, sunt mare fan second, imi poarta noroc ! Big Grin
 
Reply
Foarte frumoase toate modelele .Reglarea macinaturii se face la fel ca la Hrio printr-o piulita aflata sub cutite?
Izzo Alex Duetto 3,La Pavoni Europicola+PID, Mahlkonig Vario, La San Marco SM95, Kinu M68, cantar Brewista, V60, Aeropress, Hario mini  
 
Reply
(02-08-2015, 18:15)Cosmin Wrote: Foarte frumoase toate modelele .Reglarea macinaturii se face la fel ca la Hrio printr-o piulita aflata sub cutite?

La modelele 38 si 47 mm reglajul se face la partea inferioara, iar la modelul 71mm- la partea superioara, prin intermediul piulitei de reglaj cu divizare 30/360 grade. Un click (o unitate) este egala cu 0.025mm deschidere axiala. O deschidere de 360 grade reprezinta 0.75mm, care dupa cum spuneam este divizata de 30 ori.
 
Reply
Bravo! Personal imi place mai ales cea de 71mm! Daca nu ma insel, in penultima poza, stinga, sus este varianta electrica, cu hopper.
Succes! Big Grin
Good coffee forever! LM GS/3 AV, Elektra Micro Casa Leva, MK ProM E, MK K30 V
 
Reply
Cele de 38mm si 47mm sunt stabilizate foarte bine pentru uniformitate la macinaturi mai mari? Veti putea posta ceva teste / rezultate / poze in acest sens? Sau accentul a fost pus mai mult spre perfectiune pentru espresso si mai putin pentru macinaturi mai grunjoase (aeropress, french press)?
Aeropress, Kinu M47
 
Reply
(03-08-2015, 13:06)drix Wrote: Cele de 38mm si 47mm sunt stabilizate foarte bine pentru uniformitate la macinaturi mai mari? Veti putea posta ceva teste / rezultate / poze in acest sens? Sau accentul a fost pus mai mult spre perfectiune pentru espresso si mai putin pentru macinaturi mai grunjoase (aeropress, french press)?

La toate modelele axul ruleaza pe doi rulmenti, eroarea de axialitate maxima este de 0.02mm la orice nivel de reglaj a finetii de macinare. In imaginea de ansamblu vedeti un suport cu o rasnita si ceas comparator, suportul (universal) si ceasul comparator ( nu ceasul din imagine) este kit optional la rasnitele noastre, dar va fi parte  a pachetului premium.
 
Reply
De unde se vor putea cumpara rasnitele?
 
Reply
Sunt atat de bucuros ca romanii pot face lucruri atat de frumoase si bune! Felicitari! Astept cu nerabdare testele si preturile. Nu stiu cin e P.R. dar stie sa ne perpeleasca la foc mic Smile
La Marzocco GB5, La Marzocco Volcano, Eureka Mythos
 
 
Reply
(03-08-2015, 18:44)stefandinescu Wrote: Astept cu nerabdare testele si preturile. Nu stiu cin e P.R. dar stie sa ne perpeleasca la foc mic Smile

Cand o sa vedem preturile cred ca o sa ne treaca bucuria. Smile
Nuova Simonelli Oscar; Mazzer Super Jolly; M38
DIY fluid bed roaster
 
Reply
Greseala lor daca nu pun preturi competitive.
Preturile concurentei sunt disponibile pe Internet pentru cei interesati.
Gaggia Classic RI8161 cu controller meCoffee, Kinu M47, tamper 58,5mm
Bezzera BZ09, controller ito
 
Reply
Cand o sa vedem preturile cred ca o sa ne treaca bucuria. Smile

Te gandesti cam la asa ceva?
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Brikka|Aero Press|Honne|Anfim Lusso|Kinu M47|[size=small]MYY47 Aerolite|[/size]Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
Mai mult de 50 de euro.... sa ma ierte al de sus dar cu 100 de euro imi iau Mazzer Super Jolly sh si cu 100 de lei iau cutite noi. Cat 2 Hario Skerton cred ca e suficient. Stiu ca toate sunt scumpe dar si salariile sunt mici.
La Marzocco GB5, La Marzocco Volcano, Eureka Mythos
 
 
Reply
(03-08-2015, 20:24)stefandinescu Wrote: Mai mult de 50 de euro.... sa ma ierte al de sus dar cu 100 de euro imi iau Mazzer Super Jolly sh si cu 100 de lei iau cutite noi. Cat 2 Hario Skerton cred ca e suficient. Stiu ca toate sunt scumpe dar si salariile sunt mici.

40 euro e un set de cutite conice de 38, iar 150 euro cele conice de 71. Deci nu te incadrezi in 50-100euro. Sad
Nuova Simonelli Oscar; Mazzer Super Jolly; M38
DIY fluid bed roaster
 
Reply
Daca facem comparatie cu rasnitele sh de pe olx, nu ajungem nicaieri. Cine se implica intr-un astfel de proiect priveste doar piata rasnitelor noi, iar in acest caz trebuiesc puse pe masa calitatea si preturile concurentei: Hario, Porlex, Comandante, Lido, Pharos, Versalab etc. 

Eu as pune 350 lei / 38mm, 550/47mm,  1400 lei / 71mm, 2400 lei kit-ul complet de rasnita electrica. Toate preturi reduse pentru comunitatea Espressoman Smile La straini cu 20% in plus!
Expobar Brewtus IV, Mahlkonig Vario K30, rasnita manuala Kinu M47, VST 18g, Tamper Concept Art dinamometric, Tidaka Tamper Cube 
 
Reply
E OK 350 lei.
La Marzocco GB5, La Marzocco Volcano, Eureka Mythos
 
 
Reply
(03-08-2015, 20:38)astinga Wrote: 40 euro e un set de cutite conice de 38, iar 150 euro cele conice de 71. Deci nu te incadrezi in 50-100euro. Sad


Nu dezinformati... un set de cimbali cadet 64mm este 33eur/40$ !
Si asta la bucata ca piesa de schimb... fiti sigur ca la furnizor sunt mult sub !
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)