[Mariano]

la banii pe care ii am, pentru mine este o bijuterie. Vis-a-vis de bormasina....nu comentez, cand vezi cum rasneste, nu mai stai pe ganduri, iar treaba cu seriozitatea....parca este duminica.

[r1r2000]

Mie imi place cum arata Honne. Mi se pare ca arata mai bine decat Setre. Cel putin din poze , ca in relitate nu am vazut-o pe nici una.

Iar fata de ce am acum, chiar e bijuterie! Ca seamana cu o bormasina? Poate, dar prefer asa decat sa semene cu orice aparat electrocasnic. Mi se pare ca iese in evidenta. 

Totusi, sunt de acord doar partial cu Mariano. Gustul este foarte important ca doar de asta schimbam tot felul de rasnite, sau avem una si dorim alta.

[mihneasusan]

Așa este. Vulpea și strugurii . Dacă ăștia care vând https://www.olx.ro/oferta/masina-de-gaur...bNnWa.html ar pune și niște cuțite de Mazzer Kony într-o cameră de rasnire ce fain ar fi. Cu 1500 lei am avea o megarasnita

[pacala]

fineturi.

https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anze...6-176-4769

Din curiozitate am dat un search: nu stiu ce are in plus cea de la Barshaker la 15000 RON fata de cea vanduta de coffeitalia  la 2100 lire(putin peste 11000 ron), 26 lire shipping, plus 5% reducere maine de cyber monday

[r1r2000]

Așa este. Vulpea și strugurii . Dacă ăștia care vând https://www.olx.ro/oferta/masina-de-gaur...bNnWa.html ar pune și niște cuțite de Mazzer Kony într-o cameră de rasnire ce fain ar fi. Cu 1500 lei am avea o megarasnita

E ca tine

[maki]

nu pot zice nimic vs Honne, insa pot face o comparatie intre Sette vs Mazzer Mini (cutite plate, 58mm).

- retentie practic zero, in cazul Sette (0.2 am masurat de cateva ori)
- WDT si RDT nu am mai facut, la Mazzer erau obligatorii, altfel channeling rau (vb de WDT)
- gust, Sette invinge detasat si aici. cel putin in cazul cafelelor ce le prefer eu

sigur, un minus major, cred, o fi plasticul din Sette vs masinaria de Mazzer. dar daca va tine cativa ani, preferabil 5, eu cred ca e un win-win. dar.. vedem.
oricum raman cu Mazzer, ca Sette e luat cadou. dar, am inceput a ma gandi in directia acestuia...

p.s. multumesc lui @MyR pentru absolut tot ajutorul si suportul acordat. jos palaria!

[cradun]

- WDT si RDT nu am mai facut, la Mazzer erau obligatorii, altfel channeling rau (vb de WDT)

Mazzer folosit single dose?

[maki]

Mazzer folosit single dose?

da, ambele rasnite single dose.

[cradun]

Mazzer folosit single dose?

da

Mersi, e important de precizat pt cei care au ajuns la concluzia ca performantele unei rasnite ca Mazzer se pot evalua numai cu coloana de boabe deasupra cutitelor.

[dev]

Ca sa fie o comparatie fara discrepante de pret, in defavoarea Honne, poftiti la "Sette" de "fer":

http://etzinger-ag.com/en/go-for-the-etz...ding-tools

De la 1080 de euro in sus...

[pacala]

Desi sunt prezentate ca rasnite de bar cred ar arata destul de bine in bucatarie.

Nu este clar daca in afara de body - au adus modifcari si la cutite, pentru ca daca nu, noi posesorii de Sette plastic avem numai grija sa tina plasticul cat mai mult.

[maki]

da, au o alta geometrie cutitele.

[Zwanger]

Poate n-ai vazut viteza de rasnire.

https://www.youtube.com/watch?v=gmRtCoW08DA

[eduard]

Care or fi diferentele intre medium si light?

[Mariano]

alta viata, un Sette beton....single dose device, s-au gandit la noi...

[Zwanger]

Mie nu imi place rasnita.

https://www.youtube.com/watch?v=Wz8eQgBENQ0

https://www.youtube.com/watch?v=yrj33Upcr1g

[dev]

Desi sunt prezentate ca rasnite de bar cred ar arata destul de bine in bucatarie.

Nu este clar daca in afara de body - au adus modifcari si la cutite, pentru ca daca nu, noi posesorii de Sette plastic avem numai grija sa tina plasticul cat mai mult.

Eu nu m-aș baza pe ea in mediu comercial fiindcă are destul de multe restricții:

http://etzinger-ag.com/XooWebKit/bin/dow...nglish.pdf

ATTENTION!
The use of very dark, oily roasts can cause the grinder to become blocked.

Maximum permissible operating cycle:     2 double‐shots à 16g per minute   
               After operating the grinder at its maximum 
               permissible operating cycle for around 45‐60 
               minutes, the motor will reach a temperature of 
               70°C. It will turn itself off automatically and back on 
               after having cooled down to 60°C (after 30‐40 
               minutes).  
                            
Maximum permissible activation time per grind   30 seconds – followed by a 5 minute break  
               (75‐90g LIGHT‐W / 120‐150g MEDIUM‐W)

Poate nu am înțeles eu bine, dar scrie că la fiecare ora folosită regim de 2 shot-uri pe minut trebuie sa stea 30 de minute? Dabaliutief?

[eduard]

Desi sunt prezentate ca rasnite de bar cred ar arata destul de bine in bucatarie.

Nu este clar daca in afara de body - au adus modifcari si la cutite, pentru ca daca nu, noi posesorii de Sette plastic avem numai grija sa tina plasticul cat mai mult.

Eu nu m-aș baza pe ea in mediu comercial fiindcă are destul de multe restricții:

http://etzinger-ag.com/XooWebKit/bin/dow...nglish.pdf

ATTENTION!
The use of very dark, oily roasts can cause the grinder to become blocked.

Maximum permissible operating cycle:     2 double‐shots à 16g per minute   
               After operating the grinder at its maximum 
               permissible operating cycle for around 45‐60 
               minutes, the motor will reach a temperature of 
               70°C. It will turn itself off automatically and back on 
               after having cooled down to 60°C (after 30‐40 
               minutes).  
                            
Maximum permissible activation time per grind   30 seconds – followed by a 5 minute break  
               (75‐90g LIGHT‐W / 120‐150g MEDIUM‐W)

Poate nu am înțeles eu bine, dar scrie că la fiecare ora folosită regim de 2 shot-uri pe minut trebuie sa stea 30 de minute? Dabaliutief?

...dupa ce merge 45-60 min cu frecventa de 2 duble a cate 16g pe minut. Asa pare

[flipu2k]

Pana acum e bine, sa vedem cand se degazeaza asta cum sta treaba  

[maki]

subscribed

[pacala]

Pana acum e bine, sa vedem cand se degazeaza asta cum sta treaba  

Acum cand cele doua stau una langa alta putem avea niste rezultate despre cum se comporta fiecare ca sa putem inchide thread-ul?

[RaduCarutasu]

Cu siguranta rezultatele in ceasca vor fi diferinte. Avem cutite plane vs conice, iar rezultatele in ceasca au tot fost comparate si discutate in repetate randuri pe forum.
Perechea Sette si K30 am testat-o cateva zile la rand, impreuna cu un detinator de Sette.
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...1#pid60871
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...4#pid61454
K30 si Honne le-am tot folosit si inca le mai folosesc si acum. Plane vs plane, cu rezultate asemanatoare, foarte apropiate.
Prin permutari si combinari de concluzii, rezulta ca si Honne (ca si K30) va fi diferit de Sette.

[flipu2k]

Doar de cateva zile le am pe ambele pe blat, deci n-am folosit destul cat sa-mi fac o parere finala. Pana acum mi se pare mai clar gustul in ceasca pe Honne, si mult mai dulce. Cumva ca la niste boxe hifi pe care se aud mediile mai bine 

Pe Sette cu aceeasi cafea (destul de light) e mai "mut" gustul, si are o usoara astringenta de care nu pot scapa.

Incerc sa fac si ceva teste blind in curand.

[Mariano]

Ce bine arata Sette langa Honne.....Pai mediile conteaza cel mai mult pe hifi.

[Zwanger]

[dev]

Cutia e izolarea fonică?