• Bun venit pe forumul Espressoman
Hello There, Guest! Login Register


Cine îmi poate da informații despre o rasnita...Santos 6 A?

#1
Am găsit o rasnita sh și nu găsesc prea multe informații despre ea, dacă merita achiziționată. Orice părere este binevoit. Mulțumesc
Lelit PL 41 TEM, Tamper JOE FREX,
 
Reply
#2
Link pagina produs fabricant, chiar nu a aparut la cautari ? Huh
http://www.santos.fr/en/products/coffee/...doseur/60/

Si o parere, negativa: "Never ever had a decent espresso grind out of a Santos grinder. "
http://caffenation.blogspot.ro/2013/02/b...-pick.html

Si mai multe pozitive:
http://www.home-barista.com/advice/your-...19663.html
 
Reply
#3
"turatia – pentru ca unul dintre marii dusmani ai cafelei prajite este caldura, ar trebui sa ne uitam intai in specificatiile tehnice la turatia motorului, mai exact la numarul de rotatii pe minut. Daca nu gasiti aceasta indicatie e semn ca producatorul o ascunde, deci e mare. Pentru a evita incalzirea cafelei macinate (care duce la pierderea uleiurilor aromatice  volatile) valoarea rotatiilor pe minut  trebuie sa fie cat mai scazuta, adica undeva in jur de 1400 rpm la rasnitele ce au cutite plate si 700 rpm la cele conice. Rasnitele chinezesti mai micute, relativ ieftine, au aceasta valoare undeva in jur de 18.000 rpm, ceea ce este imens."

Rasnita in discutie are o turatie de 3000/3600rot/min (50/60Hz),deci dubla fata de maximul recomandat aici pe forum pentru o rasnita ok. cu cutite plate!
Bezzera BZ10,Ascaso i-mini i1,Kinu M47,IMS 14/17g,tamper Motta 58mm,latiera Motta 50 cl
 
Reply
#4
Aceasta are 1800 rpm

http://annam-equipment.com/en/coffee/esp...tos-france
Lelit PL 41 TEM, Tamper JOE FREX,
 
Reply
#5
Vezi si http://www.home-barista.com/advice/your-...19663.html .
La Scala Butterfly, OE Pharos, Gino Rossi RR45, AeroPress, V60, prajitor tip corretto
 
Reply
#6
Mulțumesc, pana la urma am renunțat la ea.
Lelit PL 41 TEM, Tamper JOE FREX,
 
Reply
#7
Quote:Rasnita in discutie are o turatie de 3000/3600rot/min (50/60Hz),deci dubla fata de maximul recomandat aici pe forum pentru o rasnita ok. cu cutite plate!
Gresit, are 1500 rpm, cutite 63.5 . E o rasnita foarte ok, constructie similara cu mazzer sj http://www.santos.fr/en/products/coffee/...e-bar/06A/
Gaggia Clasic / La Pavoni ZIP / Melitta Aroma Roast
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)