• Bun venit pe forumul Espressoman
Hello There, Guest! Login Register


Cafea cu scortisoara

#1
Eu de mai mult de un an de fiecare data cand fac cafea presar deasupra si putina scortisoara. Initial am baut acasa la parinti cand am auzit ca previne Alzheimer (noi avand pe cineva in familie cu aceasta boala), dar imi place si gustul. Chiar am luat si la birou unde i-am molipsit si pe colegi. De curand am fost intrebat si la o cafenea daca vreau espresso cu sau fara scortisoara. Am citit pe net si se pare ca scortisoara are chiar foarte multe efecte benefice cum ar fi ca imbunatatedte starea de spirit Smile.

Mai bea cineva cafea cu scortisoara?
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibric alama
 
Reply
#2
nu cred pe aici, cineva. poate, asa, de incercare. 
scortisoara ucide tot ce e mai bun in espresso, termina aromele, le acopera, le macelareste
Gaggia Classic, Lelit PL043MM, Ridgeless VST 18g, Hario Mini
 
Reply
#3
Imi place scortisoara, imi place si cafeaua, dar nu le-as amesteca, Scortisoara merge mai bine cu o cafea light sau un capucino
Raul, consumator zilnic de cafea (si de vin rosu!)
Gaggia Classic, Home Vario Mahlkonig, tamper Concept-Art, Filtru Bezzera nepresurizat pt 2 cesti, 14g, 58mm
 
Reply
#4
La cappycino da, si la mucenici, in cafea sev pune cardamon la ibric. Cea mai buna cafea din lume e cea care iti place tie
San Remo Treviso LX, Mazzer Super Jolly, DIP DK-30, IMS 12-18gr,VST 9gr, VST 15gr,  sita dus IMS E61-200um, tamper dinamometric.
"Sa iti urmaresti termometrul nu doar cu parcel tracking number la curier ci si cu flightradar, asta inseamna sa fii espressoman!"

 
Reply
#5
(06-02-2015, 09:05)stefandinescu Wrote: La cappycino da, si la mucenici, in cafea sev pune cardamon la ibric. Cea mai buna cafea din lume e cea care iti place tie
Asta cam asa este. Si eu am luat ceva condimente pentru cafea din curiozitate. E pacat de cafea (in cazul ca este buna si corect extrasa) sa-i dam in cap cu cardamon, scortisoara, cuisoare, chimen si cate si mai cate. Dar gusturile ...
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Brikka|Aero Press|Anfim Lusso|Kinu M47F|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
#6
Si eu beam cappuccino cu scortisoara inainte sa imi iau espressor acasa. Imi placea foarte tare, probabil pentru ca acoperea cafeaua proasta de la cafenea Smile.

De cand imi fac eu espresso acasa, am renuntat treptat la a mai pune si zahar si lapte, e prea bun asa cum e Smile.
Lelit PL41EM, Lelit PL043MMI, Tamper Dinamometric Concept Art 57.5mm, Portafiltru bottomless, Pitcher 350ml
 
Reply
#7
(06-02-2015, 10:21)andra Wrote: Si eu beam cappuccino cu scortisoara inainte sa imi iau espressor acasa. Imi placea foarte tare, probabil pentru ca acoperea cafeaua proasta de la cafenea Smile.

De cand imi fac eu espresso acasa, am renuntat treptat la a mai pune si zahar si lapte, e prea bun asa cum e Smile.

Treptat sper sa ajung sa beau si eu espresso "sec" dar deocamdata mi se pare schimbarea prea brusca Smile
Vario K30|VBM Domobar Super PID|Sita dus IMS|Site IMS 14g&17g
|Aeropress|Kinu M47|Brewista&ConceptArt scales|ibric alama
 
Reply
#8
(06-02-2015, 10:21)andra Wrote: De cand imi fac eu espresso acasa, am renuntat treptat la a mai pune si zahar si lapte, e prea bun asa cum e Smile.

Subscriu, nu-mi placea de nicio culoare cappuccino neindulcit, insa daca e facut bine, laptele frotat capata dulceata si nu mai e nevoie de nimic altceva.
Expobar Brewtus IV | Kinu-Die Muhle M47 | VST 20gr ridgedless | tamper dinamometric Concept Art 58,5 mm | pitcher Motta 35cl | Aeropress + Kohi filter | V60
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)