• Bun venit pe forumul Espressoman
Hello There, Guest! Login Register


CHIT PENTRU VACANTA

#1
Cati oare dintre noi, atunci cand călătorim nu ducem lipsa cafelei de acasa?
Cati nu au consumat o multime de timp in incercarea de a gasi un loc in care sa bea o cafea decenta iar rezultatul a fost unul dezamăgitor?
Cred ca destul de multi!
Este motivul pentru care propun acest subiect: "Chitul pentru vacanta"

Imi doresc ca, atunci cand plec cu familia si bagajul permite, sa pot lua cu mine cateva ustensile cu care sa pot prepara niste bauturi decente, pe baza de cafea. Pornesc de la convingerea ca vor putea fi mult mai bune decat orice altceva preparat la automatele pe care le gasesc prin camerele de hotel sau in restaurantele in care se servește micul dejun.
Cand plec cu masina pun intr-o valiza mica, de mana, Lelit-ul dar la avion nu prea mai merge .

Daca la capitolul rasnite cred ca este mai simplu, deoarece exista multe modele manuale analizate pe forum, la capitolul crema de lapte la fel, deoarece am acasa prese Cilio cu care am invatat sa scot rezultate acceptabile, nu am o varianta finala pentru un dispozitiv de extractie a cafelei intr-un shot decent.

Sunt pe piata o multime de astfel de aparate, care promit ca realizeaza espresso ca la mama lui.
Aveti experiente in utilizarea acestora?
Puteti face o comparatie, pe baza propriilor experiente, intre rezultatele furnizate de diferite modele?
M-ar interesa, poate nu doar pe mine, sa trag niste concluzii si sa imi compun un chit pentru vacanta cu care sa imi înveselesc zilele de relaxare !

Multumesc!
LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Kinu M68, Hottop P
 
Reply
#2
Foarte valabil subiectul!
La capitolul espressor, cred ca Espressoforge indeplineste cerintele de mai sus. Este un tool simplu, dar inzestrat cu tot ce trebuie ca sa faci o extractie ca la carte, chiar as spune, mai buna decit cu multe masini fixe (am un prieten care il detine si ca mi-a confirmat acest lucru).
In plus, poti foarte simplu sa faci profilare de presiune, deci jucaria este completa!
Atentie, producatorul pregateste in clipa de fata versiunea noua, imbunatatirea fiind o izolatie termica mai buna a cilindrului.
Good coffee forever! LM GS/3 AV, Elektra Micro Casa Leva, MK ProM E
 
Reply
#3
Espressoforge.
Foarte interesant, iar extractiile chiar arata bine.
Dupa cele scrise de tine m-am uitat la cateva clipuri si chiar arata interesant .
Cred ca si-ar face usor loc in valiza!

Multumesc!
LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Kinu M68, Hottop P
 
Reply
#4
Nu era ceva similar mai mic, care aducea si el a pompa de bicicleta ? Confused

Postez setul meu de calatorie pentru cei care apreciaza compactitatea, chiar daca nu se incadreaza la criteriul "x bari la extractie".
Am ajuns la asta pentru ca valiza de masina sau de avion la mine e tot aia, aceasi clasa de volum/greutate, criteriul meu este mai restrictiv, fie incape intr-un rucsac (mic, 15-20l), sau il las acasa.


Attached Files Thumbnail(s)
   
 
Reply
#5
Eu am facut comanda la ceva asemanator cu Espressoforge , respectiv Portapresso. Din care am vorbit cu posesori ai
aparatului, produce cafea foarte buna. Principiul e putin diferit in sensul ca nu pompezi aer direct cand faci cafeaua, ci incarci un cilindru de aer comprimat si cand faci cafeaua doar dai drumul la aer sub presiune. Ca si Espressoforge, permite profilare de presiune.

Din pacate va dura pana e facut si livrat, dar daca mai interes cand ajunge voi face un review.
La Scala Butterfly, OE Pharos, Gino Rossi RR45, AeroPress, V60, prajitor tip corretto
 
Reply
#6
Arata mult mai bine, dar nu stiu daca merita diferenta de pret.
Eu consider si La Pavoni Europiccola suficient de portabila.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Brikka|Aero Press|Anfim Lusso|Kinu M47F|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
#7
Rok espresso? Era unul de vânzare pe forum parca.
La Pavoni Europiccola Lusso, Ascaso I-Steel I1
 
Reply
#8
(02-05-2016, 10:58)RaduCarutasu Wrote: Espressoforge.
Foarte interesant, iar extractiile chiar arata bine.
Dupa cele scrise de tine m-am uitat la cateva clipuri si chiar arata interesant .
Cred ca si-ar face usor loc in valiza!

Multumesc!

Dacă ți-l iei, te rog ține-ne la curent. De când a apărut, mi s-au părut foarte mișto extracțiile din clipurile care au circulat și pare o variantă foarte bună pentru deplasări.

Europiccola este, totuși, un pic cam incomod de transportat.
La Pavoni Europiccola | Kinu M47 | Dienes Mokka | Foarte multă răbdare
 
Reply
#9
Pentru mine in excursii ramane sfant ibricul turcesc si arzatorul tip Primus. Cafeaua rasnita de acasa si butelia de rezerva.
San Remo Treviso LX, Mazzer Super Jolly, DIP DK-30, IMS 12-18gr,VST 9gr, VST 15gr,  sita dus IMS E61-200um, tamper dinamometric.
"Sa iti urmaresti termometrul nu doar cu parcel tracking number la curier ci si cu flightradar, asta inseamna sa fii espressoman!"

 
Reply
#10
(02-05-2016, 12:00)renatoa Wrote: Nu era ceva similar mai mic, care aducea si el a pompa de bicicleta ? Smile

Ba da, Handpresso. Pe scurt: posed; nu recomand!
Good coffee forever! LM GS/3 AV, Elektra Micro Casa Leva, MK ProM E
 
Reply
#11
Tindem din cauza numelui sa comparam Mypressy, Handpresso, Aeropress cu espresso. Doar pentru ca au doi s in denumire nu inseamna ca pot oferi un produs similar espresso. De aceea eu cand nu sunt acasa, uit de espresso si caut metode alternative pentru a-mi sadisface placerea cofeinizata. Acum sunt in concediu si ma bucr de mokka pot-ul sotiei.
San Remo Treviso LX, Mazzer Super Jolly, DIP DK-30, IMS 12-18gr,VST 9gr, VST 15gr,  sita dus IMS E61-200um, tamper dinamometric.
"Sa iti urmaresti termometrul nu doar cu parcel tracking number la curier ci si cu flightradar, asta inseamna sa fii espressoman!"

 
Reply
#12
[Image: 5b600e614df5a828e49ab911d8989d6b.jpg]
Bodum , presa franceza + Hario + o punga de boabe, desigur. Nu este espresso dar e o cafea excelenta , nu depinzi decât de curentul electric.
În prezent, chitul de vacanța l-am luat la lucru ( să nu șomeze).
Quamar Q13 E, Bezzera Strega
Bodum Bistro French Press, Hario (concediu si la munca)
 
Reply
#13
Si pe mine ma intereseaza ! Interesant Portapresso...dar pretul..deloc [Image: angry.gif] . Espressoforge sa zicem ca-i mai accesibil ca si pret ..doar daca face un espresso decent . Pana ne da Radu un feedback real  [Image: smile.gif] , o sa raman cu chitul propus de renatao si eventual o sa-l diversific cu ce propune Dritan https://www.youtube.com/watch?v=hywbrms5B1k
 
Reply
#14
Pentru deplasari, un minim ar fi cafeaua, rasnita si un fierbator. Mai sus vorbesc de ibric si/sau aeropress (depinde si de locatie).
PL043MMI, M38, Brikka, ibric, AeroPress... and V60/Hario Buono
 
Reply
#15
(02-05-2016, 12:33)baloozzy Wrote: Arata mult mai bine, dar nu stiu daca merita diferenta de pret.
Eu consider si La Pavoni Europiccola suficient de portabila.

Totusi nu cred ca se adapteaza in bagajul de mana pentru avion sau pentru drumetiile montane, in rucsac.

(02-05-2016, 16:20)VladP Wrote:
(02-05-2016, 12:00)renatoa Wrote: Nu era ceva similar mai mic, care aducea si el a pompa de bicicleta ? [Image: smile.gif]

Ba da, Handpresso. Pe scurt: posed; nu recomand!

Il am si eu.
Fata de Rok, este acceptabil.
VBM Super 2B PID RPV / K30 Vario Mahlkonig / Expobar Leva EB-61(Brewtus IV) / VST+IMS
 
Reply
#16
Deci Rok-ul e asa penibil ??? Ca m-ar fi batut un gand.
 
Reply
#17
(03-05-2016, 12:49)Anne Wrote: Il am si eu.
Fata de Rok, este acceptabil.

"acceptabil" da, dar, dupa parerea mea, nu este ceea ce trebuie, daca vrem sa producem bauturi "ca acasa" (sau pe aproape).
Daca este vorba numai de a-ti da shotul de cofeina, atunci un cold brew facut de acasa este o alta solutie - dar, inca o data, nu cred ca de asta e vorba in acest thread.
Good coffee forever! LM GS/3 AV, Elektra Micro Casa Leva, MK ProM E
 
Reply
#18
Mie Rok-ul mi se pare fragil. Daca la brate au mai lucrat, la piston nu am mare incredere. Rasnesc mai fin si Rok, face poc Sad . Poate nu o fi asa, dar nu sunt curios sa incerc.
Izzo Alex Duetto III|La Pavoni Pro|Brikka|Aero Press|Anfim Lusso|Kinu M47F|Aillio R1 Bullet|.
 
Reply
#19
(03-05-2016, 13:33)VladP Wrote:
(03-05-2016, 12:49)Anne Wrote: Il am si eu.
Fata de Rok, este acceptabil.

"acceptabil" da, dar, dupa parerea mea, nu este ceea ce trebuie, daca vrem sa producem bauturi "ca acasa" (sau pe aproape).
Daca este vorba numai de a-ti da shotul de cofeina, atunci un cold brew facut de acasa este o alta solutie - dar, inca o data, nu cred ca de asta e vorba in acest thread.
Din cate am inteles eu : se cauta un espressor pentru vacanta.
Fiecare are dreptul la o parere, deci pentru trusa mea de voiaj este acceptabil pana gasesc ceva mai bun.
VBM Super 2B PID RPV / K30 Vario Mahlkonig / Expobar Leva EB-61(Brewtus IV) / VST+IMS
 
Reply
#20
Nici Bacchi nu pare rau iar ideea mea de kit e exact cea din video : 

 
Reply
#21
Pare un mokka pot intors pe dos... mai ales ca nici nu a tampat...
Nu vad de unde sa aiba presiunea necesara ca sa il califice drept espresso... Confused cu toata spuma pe care o face Smile

Si daca e asa, un mokka pot e mai putin ancombrant decat mobila aia...
 
Reply
#22
A tampat in momentul cand a pus capacul ala  cu 2 tevi de scurgere. Uite un video in care inventatorul zice ca apa aia de la baza incalzita creaza presiunea necesara sa ridice arcul ala din corpul masinii tarat la 9 bar. Insista ca macinarea sa fie pt espresso si specifica:daca curge prea repede  de macinare mai fin si daca curge prea incet ...mai mare. https://www.youtube.com/watch?v=i2cCuYediho
 
Reply
#23
Da, asta e mai relevant, acum chiar incepe sa devina interesant !!! pentru acasa, pe aragaz, nu portabil !

Dar cand ajunsei la pretz... acrii strugurii... Smile
 
Reply
#24
Nici asta nu pare rau daca nu-i o problema sa cari cartusele alea de sifon Smile :



(03-05-2016, 22:28)renatoa Wrote: Da, asta e mai relevant, acum chiar incepe sa devina interesant !!! pentru acasa, pe aragaz, nu portabil !

Dar cand ajunsei la pretz... acrii strugurii... [Image: smile.gif]

Hahahah...aici nu pot sa te contrazic ( vorbesc de pret [Image: smile.gif] ) . Uite ca vad si cum e facut inauntru :https://www.youtube.com/watch?v=8LP_ZAJQAag
 
Reply
#25
Stiam ca exista un topic de espressoare pentru vacanta, si constat cu surprindere ca solutia care povesteam ieri in topicul dedicat ca m-a cucerit, nici macar nu e pomenita aici...
Asa ca hai sa reparam aceasta nedreptate... doamnelor si domnilor, Minipresso !

http://www.espressoman.ro/forum/Thread-M...7#pid51447
 
Reply
#26
Eu folosesc Handpreso Auto E.S.E. adica merge cu cialde, dar exista si un adaptor pentru cafea rasnita. Il am din vara asta si l-am folosit de doua ori. Inconvenientul principal este timpul de asteptare pana apa ajunge la temperatura de presurizare ( cca 4 min). In rest este ok...depinde de calitatea cialdei...eu am folosit Lucaffe si Lavazza.
Pretul este cam mare 140 Euro single si 190Euro cu gentuta si doua paharele, iar livrarea se face in cca 5 zile din FR...prin Prioripost Smile.
Cred ca minipresso este o varianta mult mai accesibila si poate chiar mai calitativa in privinta calitatii extractiei.
Lelit PL042EM, tamper concept-Art
 
Reply
#27
https://www.amazon.com/UniTerra-Nomad-Espresso-Machine-Luminescent/dp/B00JSZQ4LM
asa functioneaza 
https://www.youtube.com/watch?v=f8sY7MD7vAg
lelit 41 tem powered by vladislav, sita precision competition, tamper lelit, fake OCD 3D printed, pitcher motta, rasnita msj
 
Reply
#28
La mine link-ul la amazon duce la acelasi video... Confused Huh
Acesta este cel corect:
https://www.amazon.com/UniTerra-Nomad-Es...ZQ4LM?th=1

Nomad espresso... a fost gandita pentru cei care calatoresc cu rulota... Smile
 
Reply
#29
da,le-am suprapus....costa 300 coco dar poti sa il folosesti si acasa
lelit 41 tem powered by vladislav, sita precision competition, tamper lelit, fake OCD 3D printed, pitcher motta, rasnita msj
 
Reply
#30
Personal, cred ca acesta ar fi unul dinfte dispozitivele cu carea s-ar face o extracție apropiată de ceea ce ar trebui sa fie un espresso. A fost prezentat mai sus de VladP
Pretul si căderea de temperatura, de pe durata extractiei, ar fi principalele argumente contra.
Pentru temperatura am văzut clipuri cu soluții pentru încălzirea grupului (chiar si băgându-l in apa care fierbe).
Garniturile par unele comune, ușor de găsit. Construcția metalică pare destul de solida sa dureze mulți ani .
http://youtu.be/fX_SpKd7diY
LaMarzocco GS/3-AV, K30 Vario, Kinu M68, Hottop P
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)